瓜簍根 是 學名 ， 國科會 生物處 每 年 都 會 接 一些 計畫 ， 七 、 八 年 前 就 有 人 研究 過 瓜簍根 有 對抗 ＡＩＤＳ 的 作用 ， 因為 它 裡面 含 的 葫蘆瓜素 ， 對 ＡＩＤＳ 有 抑制 的 效果 ， 就 像 芭樂葉 也 有 抑制 ＡＩＤＳ 的 效果 ， 瓜簍根 可以 抗 腫瘤 ， 可以 把 硬塊 散掉 ， 一般 我們 叫 散結 、 軟堅 。 甲魚 對 我們 的 肝膽 非常 好 ， 牠 的 膠質 ， 尤其 是 牠 的 殼 ， 通常 我們 用 藥 用 的 是 殼 ， 叫 鱉甲 ， 鱉甲 有 個方 叫 鱉甲 煎 ， 就是 專門 治 腫瘤 、 肝癌 。 在 《 金匱 要略 ． 瘧病 》 篇 中 就 有 這麼 一 個 方劑 ， 參加 世運會 得到 冠軍 的 大陸 馬家軍 ， 他 的 秘方 就 有 鱉甲 、 鱉血 ， 所以 有 一陣子 很 流行 ， 推廣 吃 鱉血 、 鱉卵 。 我 承認 牠 的 營養 價位 很 高 ， 吃 了 有 強壯 人體 的 作用 ， 但是 不能 生吃 。 鱉甲 、 牡蠣 都 是 軟堅 的 藥 ， 「 潰堅 」 的 話 就 要 用 穿山甲 。 穿山甲 可 打通 一 個 山頭 ， 那 你 的 腫瘤 算 什麼 。 現在 穿 山甲 繁殖 沒有 問題 ， 食料 卻 有 問題 ， 穿 山甲 吃 螞蟻 ， 所以 只好 大量 養殖 螞蟻 。 螞蟻 現在 也 是 一 道 菜 ， 很 有 營養 ， 而且 專治 風濕 關節 ， 但是 有 一 種 螞蟻 咬人 會 腫起來 ， 被 咬到 其實 最 簡單 ， 口水 就 可以 消腫 ， 被 蜜蜂 到 也 是 口水 抹 一 抹 ， 但是 口水 太少 了 ， 那 就 撒 一 泡 尿 來 塗 就 可以 了 ， 這 是 野外 求生 一定 要 懂 的 。 穿 山甲 的 鱗片 一 片 一 片 的 ， 就 像 鐵甲車 一樣 ， 掏空 整 個 山頭 ， 你 的 腫瘤 算 什麼 。 我們 有 一 個 方 叫 真人 活命飲 ， 又 叫 仙方 活命飲 （ 見 70 頁 ） ， 稱 它 仙方 真是 一點 不 假 ， 你 想 得到 的 腫瘤病 ， 幾乎 都 可以 治療 ， 這 個 藥方 裡 就 有 穿 山甲 ， 如果 有 一 天 穿 山甲 禁止 使用 的話 就 麻煩 了 ， 目前 牠 的 來源 沒 問題 ， 但 台灣 本土 穿山甲 幾乎 絕跡 了 ， 可能 找 不 到 三百 隻 ， 現在 最 主要 的 來源 是 越南 ， 因為 它 還 有 很多 沒有 開發 的 森林 。 穿山甲 的 肉 很 好吃 ， 運動 愈 多 肉質 愈 結實 ， 就 像 土雞 ， 天天 在 外面 跑 ， 吃起來 就 很 甜 。 仙方 活命 飲 中醫 用來 治療 從 腦袋 瓜子 一路 下來 的 腫瘤 ， 因為 它 有 散結 的 藥 、 潰堅 的 藥 、 軟堅 的 藥 、 解毒 的 藥 。 龍膽 瀉肝 湯肝病 實證 需用 龍膽 瀉肝湯 ， 也 是 由 小柴 胡湯 變化 而 柔 ， 作用 在 肝經 濕熱 ， 或是 肝筋 實 熱 ， 因 其中 含 很多 苦寒藥 ， 第一 有 解熱 作用 ， 第二 有 消炎 作用 。 茵陳 系列 治 肝炎 黃疸 肝膽病 、 癌症 除了 柴胡 系列 ， 另外 我 會 考慮 茵陳 系列 的 方子 ， 茵陳蒿湯 對 猛爆型 肝炎 、 急性 肝炎 有 一定 的 效果 。 對 陰黃症 ， 我 會 考慮 茵陳 五苓散 ； 對 陽黃症 ， 我們 會 考慮 茵陳蒿湯 。 茵陳蒿湯 只 有 三 味 藥 ， 你 不要 小看 只有 三 味 藥 ， 它 可 說 是 面面俱到 ， 今天 黃疸 指數 升高 了 ， 肝 指數 升高 了 ， 單一味 茵陳 就是 很 好 的 退黃藥 ， 但是 藥量 必須 重 ， 一般 用 二兩 ， 它 很 便宜 ， 因為 它 屬 菊科 植物 ， 所以 我們 就 想到 ， 補 肝 養 肝 時 選擇 蔬菜 、 藥物 時 盡量 多 找 菊科 植物 使用 。 常常 會長 眼屎 的 人 ， 用 菊花 、 金銀花 加 兩三 片 的 甘草 泡茶 ， 眼睛 就 會 舒服 ， 而且 它 對 你 的 肝臟 又 有 好 作用 。 茵陳蒿 、 菊花 、 萵苣 、 Ａ菜 、 咸豐草 、 紅鳳菜 、 茼蒿 都 是 菊科 植物 ， 菊科 植物 一般味 濃 ， 所以 有的 小朋友 不 吃 萵苣 ， 有的 人 不 吃 茼蒿 ， 但 冬天 是 吃 火鍋 的 季節 ， 羊肉爐 、 薑母鴨 ， 尤其 是 客家人 的 鹹湯圓 如果 沒 放 茼蒿 ， 簡直 是 黯然失色 ， 若 有所 失 。 客家 的 鹹湯圓 會 讓 你 回味 無窮 ， 簡直 是 太 好吃 了 ， 用 香蔥頭 、 蝦米 、 五花肉 爆 得 很 香 ， 湯圓 燙 過 ， 佐料 弄好 ， 最後 茼蒿 才 進去 。 我 在 社會 大學 開講 生活 中醫 ， 介紹 了 一百多 種 養生 藥物 ， 有 錄製 一 套 ＣＤ 。 我 現在 有 個 構想 ， 把 所有 的 菊科 植物 放 在一起 ， 把 各 種 屬性 列出來 ， 個別 作用 列出來 ， 然後 就 按圖索驥 ， 以後 要 什麼 植物 ， 一下 就 找到 了 。 我 歸納出 葫蘆科 的 一定 降 血醣 ， 菊科 的 一定 對 肝膽 很 好 ， 茄科 對 肝腎 一定 不錯 ， 禾本科 植物 對 泌尿 系統 一定 好 ， 番茄 、 枸杞 、 茄子 、 馬鈴薯 都 是 茄科 植物 ， 玉米鬚 、 白茅根 、 竹筍 都 是 禾本科 植物 。 懂得 分類 歸納 ， 運用 起來 真的 簡便 廉效 。 高雄 有 一 位 莊 先生 ， 一方面 自己 肝病 ， 老婆 經期 又 不 順 ， 結婚 很多 年 沒有 生育 。 結果 我 把 他 的 肝病 全部 治好 了 ， 他 太太 的 月經 週期 也 正常 了 ， 最後 生 了 一 個 兒子 ， 高興 喜悅 ， 那 種 心情 沒有 辦法 形容 。 桃園 一 位 陳 先生 ， 也 是 肝 指數 很 高 ， 四處 遍 訪 名醫 ， 花 了 好幾十萬 ， 結果 愈 看 愈 糟糕 。 他 本來 交 了 個 女朋友 ， 不 敢 論及 婚嫁 ， 因為 他 覺得 自己 有 肝病 ， 結婚 會 害 了 別人 ， 而且 萬一 結婚 難免 生兒育女 ， 會不會 直接 遺傳 ， 他們 也 很 憂心 。 他 來 找 我 看 後 ， 就 完全 好了 ， 後來 陳 先生 一 家族人 都 來 我 這裡 看病 。 疲勞 、 睡眠 障礙 、 飲食 不當 ， 是 肝病 的 主要 因素 。 有 人 認為 肝病 是 國病 ， 是 中國人 最 容易 罹患 的 病 ， 台灣 地區 聽說 高達 七○％ 有 Ｂ肝 的 帶原 現象 ， 一百 個 裡 有 七十 個 ， 其實 還是 與 飲食 有 關係 。 吃 得 愈 單純 ， 肝臟 負擔 愈 輕 ； 吃 得 愈 複雜 ， 負擔 就 愈 重 。 養 肝血 ， 不 熬夜 你 一定 聽 過 ， 人 最好 晚上 十一點 以前 一定 要 睡覺 ， 因為 子丑 時 是 肝膽 時間 ， 一定 要 休息 。 兩千 年 前 老祖宗 就 說 臥 則 歸 肝 ， 休息 時 血液 就 順 著 肝 的