哭聲 驚 得 神驢 「 嗷嗷 」 大叫 ， 張果 老生 怕 別人 發現 他 偷地 ， 趕緊 騎上 神驢 就 走 。 　　 郤說 張果老 掛 著 萬能 神筐 ， 騎 著 驢 來到 半空 中 ， 突然 電閃 雷鳴 ， 一 道 白 光 劃過 ， 「 嘩啦啦 」 響起 了 一 陣 驚雷 。 怎麼 回 事 ？ 原來 是 雷 電神 在 懲罰 三峽 的 一 條 惡龍 。 張果老 騎 著 的 那 頭 神驢 又 被 驚 得 嘶叫 起來 ， 掛 在 神驢 身 上 的 萬能 神筐 一 傾斜 ， 裡面 的 土 便 「 沙沙沙 」 灑 了 下來 ， 落到 江心 ， 頓時 成 了 一 片 湖洲 。 　　 張果老 沒辦法 ， 只好 向 王母娘娘 覆旨 。 王母娘娘 給 了 他 兩 棵 仙梨種 ， 要 他 種 到 湖洲 上去 ， 過 三 天 給 她 送 一 個 來 。 這 仙梨種 是 仙家 的 種子 ， 種 在 湖洲 以後 ， 結 的 蘿蔔 一 個 有 二三十 斤 重 。 張果老 把 一 個 獻給 王母娘娘 ， 一 個 留在 人間 。 據說 天 上 三 天 ， 就 是 人間 三 年 ， 所以 洲 上 每 三 年 就 長出 一 個 特大 的 蘿蔔王 ， 百姓 們 稱之為 仙蘿蔔 。 每當 挖 這 個 仙蘿蔔 時 ， 百姓 們 都 要 慶祝 一 番 。 又 因為 這兒 長 的 蘿蔔 像 糖水 一樣 甜 ， 所以 這 個 湖洲 又 叫 糖水壩 。 忠縣 香山 蜜餅 　　 香山 蜜餅 是 四川 忠縣 有名 的 土特產 。 要 餅 香山 蜜餅 的 來由 ， 還 有 一 段 唐代 大 詩人 白居易 的 傳說 故事 哩 ！　　 相傳 白居易 從 江州 （ 註 ） 到 忠州 （ 註 ） 任 刺史 時 ， 有 一 天 微服 察訪 ， 來到 一 家 「 桐團興 」 麵點鋪 ， 只 見 鋪麵 上 擺 著 一 籠 熱氣騰騰 的 用 桐葉 包 著 的 團團 ， 郤 不 見 一 個 顧客 上門 ， 店鋪 內 坐 著 個 老漢 ， 一 副 沒精打采 的 樣子 。 白居易 跨進 店門 ， 喊 了 聲 ： 「 店家 ， 生意 可 好 啊 ？ 」 　　 那 店家 姓 梁 ， 是 個 孤老漢 ， 聽見 來人 喊 他 ， 忙 熱情 地 起身 讓座 、 倒 茶 ， 還 端來 了 一 碗 團團 。 白居易 夾起 團團 咬 了 一 口 ， 覺得 味道 不 甚 好吃 ， 便 不 想 吃 了 。 梁老漢 是 個 直爽人 ， 見 白居易 這般 模樣 ， 忍不住 嘆 了 口 氣 說 ： 「 不 瞞 客官 說 ， 這 團團 吃 的 人 越來越 少 了 ， 做 一 天 生意 ， 還 賺 不 到 三 餐 稀飯 餬口 呢 ！ 」 　　 「 這 團團 既然 生意 不 好 ， 何不 改做 些 發麵 的 糕點 賣賣 呢 ？ 也許 生意 會 好起來 。 」 　　 梁 老漢 為難 地 說 ： 「 客官 哪裡 知道 ， 這 桐葉 團團 是 我們 這裡 做工 最 考究 的 麵點 了 。 子 發 麵糕餅 ， 我們 可 從來 沒有 見 過 呀 ！ 」 　　 聽到 這裡 ， 白居易 便 不再 說 什麼 ， 付 了 團團 錢 ， 告辭 而 去 。 　　 過 了 幾 天 ， 白居易 又 來到 了 「 桐團興 」 。 梁老漢 見 了 更加 熱情 相迎 ， 又 張羅 著 要 去 端 團團 ， 郤 被 白居易 一把 拉住 ， 說 ： 「 店家 ， 你 且 別 忙 ， 今天 我 拿 一 樣 東西 來 請 你 嘗嘗 。 」 說 著 ， 就 從 袖 裡 掏出 個 紙包 遞給 梁老漢 。 梁 老漢 打開 一 看 ， 嘿 ， 是 幾 個 圓圓 扁扁 的 烤餅 ， 聞 一 聞 ， 噴噴香 ； 捏 一 捏 ， 鬆鬆 的 。 梁老漢 禁不住 咬 了 一 口 ， 不由 連連 稱讚 ： 「 好吃 ， 好吃 ！ 這 是 哪 位 名師 的 手藝 ？ 」 白居易 笑笑 說 ： 「 店家 有所 不 知 ， 這 是 江州 一帶 用 發麵 烤製 的 餅子 ， 我 學 著 做 幾 個 給 你 嘗嘗 鮮 ， 見笑 了 ！ 」 梁 老漢 心想 ： 這 客官 原來 是 江州 來 的 糕點 師傅 ， 便 高興 地 問 ： 「 客官 ， 您 貴姓 ？ 」 白居易 想 了 想 ， 回答 說 ： 「 姓 『 雪 』 。 」 「 啊 ， 原來 是 雪 師傅 ， 失敬 ， 失敬 ！ 雪 師傅 如肯 幫 我 一 把 ， 請 收下 我 這 個 老頭 做 個 徒弟 吧 ！ 」 說 著 ， 納頭 就 拜 。 白居易 急忙 把 梁 老漢 扶起來 ， 說 ： 「 快 別 這樣 。 我 這裡 有 紋 銀 二十兩 ， 你 快 拿去 辦齊 做 烤餅 的 一 應用具 ， 明天 我 再 來 教 你 做餅 。 」 把 個 梁 老漢 樂 得 閉 不上 嘴 。 　　 第二 天 ， 白居易 如 約 準時 而 來 。 忙 了 一 天 ， 手把 手 地 教 梁老漢 發麵 、 配料 、 改裝 爐子 ， 終於 做成 了 與 白居易 帶來 的 一 式 一樣 的 烤餅 。 　　 從此 ， 「 桐團興 」 的 團團 不 做 了 ， 改成 了 糕餅店 。 烤餅 一 上市 ， 招來 了 眾多 顧客 ， 一 傳 十，十 傳百 ， 一時 顧客 盈門 ， 生意 興隆 。 這 以後 ， 梁老漢 又 琢磨 著 結合 當地 製作 麵點 的 特點 ， 不斷 加工 改進 ， 摻 了 蜜糖 、 核桃仁 、 香料 、 麻油 ， 把 發麵 烤餅 製成 了 蜜餅 ， 名聲 就 更 大 了 。 　　 「 桐團興 」 的 蜜餅 出名 了 ， 梁老漢 的 家業 也 興旺 起來 。 他 想想 這 全 靠 江州 來 的 那 位 糕點 師傅 幫忙 ， 可 當時 竟 沒有 問清 這 位 糕點 師傅 的 家 在 江州 何處 ， 如今 連 借 人家 的 二十兩 紋 銀 也 沒 處 歸還 。 　　 說來 也 巧 ， 一 天 ， 大街 上 傳來 一陣陣 鑼聲 ， 街道 兩 邊 擠滿 了 看熱鬧 的 人群 ， 原來 是 刺史 大人 坐轎 出巡 。 梁 老漢 出於 好奇 ， 也  起腳 站 在 自家店 門口 張望 。 不一會 ， 果 見 幾 個 衙役 抬 著 一 頂 官轎 ， 簇擁 而 來 。 轎子 經過 「 桐團興 」 ， 轎子 裡 的 老爺 正好 捲起 轎簾 ， 探頭 朝 外 看 ， 恰 與 梁 老漢 的 目光 相遇 。 梁老漢 呆住 了 ： 咦 ！ 這 不 是 江州 來 的 糕點 師傅 嗎 ？ 馬上 轉身 問 旁邊 的 一 個 老人 ： 「 請問 ， 這 刺史 大人 貴姓 啊 ！ 」 「 姓 白 ， 白 大人 ！ 」 梁老漢 聽 了 ， 斷定 自己 認錯 人 了 ， 天下 面貌 相似 的 多 得很 哩 ！ 糕點 師傅 怎麼 可能 是 白 大人 呢 ！ 　　 哪 知 第二 天 一早 ， 店 裡 突然 來 了 兩 個 衙役 ， 要 買 蜜餅 。 梁 老漢 又 有點 疑惑 不定 了