在 警惕 地 注視 著 可能 出現 的 敵人 ， 一旦 受到 驚擾 ， 牠們 就 立即 跳入 水 中 ， 疾游 而 去 。 彈塗魚 之所以 能 離開 水 長 時間 趴 在 樹 上 ， 原因 是 牠 除了 用 鰓 呼吸 外 ， 還可以 憑藉 皮膚 和 口腔 黏膜 的 呼吸 來 攝取 空氣 中 的 氧氣 。 燙 不 死 的 魚 1936年 的 一 天 ， 法國 旅行家 安讓‧雷普 在 北 太平洋 的 伊都魯普島 上 的 大 河 裡 ， 發現 了 幾 條 漂浮 在 水面 上 的 肚皮 朝上 的 「 死 魚 」 。 饑餓 中 的 雷普 把 「 死 魚 」 放 在 鍋 裡 煮 。 煮 了 一會兒 ， 雷普 揭開 鍋蓋 一 看 ， 不禁 大吃一驚 ： 鍋 裡 的 魚 竟然 活 了 ！ 牠們 正在 裡面 搖頭擺尾 地 游動 呢 ！ 雷普 用 手 試 了 一下 鍋 中 的 水溫 ， 估計 最 低 也 有 50 ℃ ， 「 死 魚 」 怎麼 能 煮活 呢 ？ 原來 ， 這 個 小島 是 個 火山島 ， 火山口 是 個 小 湖泊 。 由於 火山 活動 ， 湖水 變 熱 ， 水溫 高 時 可 達 63 ℃ 。 在 溫度 這樣 高 的 水 中 ， 卻 有 一 種 小 魚 生活 著 ， 而 牠們 在 熱水 中 生活 慣 了 ， 一 到 溫度 稍 低 的 水 中 ， 則 會 凍 得 「 不省魚事 」 。 魚類 家族 中 不 乏 這 種 「 耐溫 將軍 」 ， 像 美國 加利福尼亞 的 小 魚 將 魚 就 生活 在 52 ℃ 的 溫泉 中 。 據 資料 記載 ： 在 肯尼亞 的 列夫脫 山谷 谷底 ， 有 一 個 馬加迪湖 ， 那裡 水溫 高達 80 ℃ ～ 100 ℃ ， 水 裡 生活 著 一 種 小 羅非魚 。 千姿百態 的 動物 生命 115 會 離開 水 飛行 的 魚 我們 知道 ， 魚 是 生活 在 水 中 的 動物 ， 但 如果 有 人 說 ， 有 一 種 魚 不僅 會 在 水 中 暢谷 ， 還 會 在 空中 飛翔 ， 你 會 相信 嗎 ？ 可是 ， 在 大西洋 、 太平洋 以及 印度洋 的 海面 上 ， 確實 有 一 種 會 飛 的 魚 。 當 人們 乘船 航行 到 這裡 時 ， 常常 會 發現 海面 上 突然 衝出 一 大 群 魚 ， 牠們 幾百 條 聚集 在一起 ， 「 展翅 」 飛翔 ， 能 在 離開 水面 4 ～ 5 公尺 的 空中 「 飛行 」 幾十 公尺 甚至 上百 公尺 ， 這 種 會 飛 的 魚 就 是 飛魚 。 飛魚 身體 細長 ， 有 著 一 身 結實 的 肌肉 。 飛魚 的 腹鰭 緊貼 身體 兩 側 ， 尾鰭 的 下葉 比上 葉 長 ， 這 種 鰭 的 結構 使 飛魚 具備 了 飛行 的 條件 。 飛魚 起飛 前 ， 先 是 擺動 魚鰭 ， 接著 又 猛烈 擺動 尾巴 ， 由 胸鰭 產生 的 上升力 和 尾鰭 產生 的 前進力 ， 使 飛魚 躍出 水面 起飛 。 每當 飛魚 快速 游動 要 躥出 水面 時 ， 牠 那 對 寬大 的 胸鰭 就 像 鳥 的 翅膀 一樣 在 身體 兩 側 展開來 ， 產生 的 浮力 很 快 就 把 牠 送出 了 水面 。 在 空中 ， 飛魚 的 胸鰭 一 動 也 不 動 ， 這 和 鳥兒 拍動 翅膀 的 飛行 方法 不同 ， 因此 說 ， 飛魚 的 飛 ， 不 是 真正 的 飛行 ， 而是 滑翔 。 會 釣魚 的 魚 如果說 ， 有 一 種 魚 會 釣魚 ， 你 信 嗎 ？ 當然 ， 要 親眼 去 見 一 見 魚釣魚 是 很 不 容易 的 。 會 釣魚 的 魚 叫 魚安魚 康魚 ， 生活 在 深海 裡 。 牠 的 長相 很 奇特 ， 一 眼看上去 ， 整 個 身體 幾乎 就 是 一 個 頭 。 更 奇特 的 是 牠 的 眼睛 ， 竟 長 在 頭頂 上 。 魚安魚 康魚 沒有 腮 ， 但 胸鰭 上 長有 小 孔 ， 牠 就 靠 這些 小孔 吸取 海水 ， 從中 提取 氧氣 ； 牠 也 沒有 鱗 ， 只 有 一排排 的 肉質 垂片 遮蓋 全 身 ， 就 像 穿 了 一 件 寬寬 的 大袍 。 我們 來 看看 魚安魚 康魚 是 怎麼 釣魚 的 吧 ！ 牠 和 漁夫 一樣 ， 也 有 一 副 「 釣竿 」 ， 牠 那 細長細長 的 背鰭 很 像 一 根 竿子 ， 伸出 在 牠 的 頭部 上方 ， 末端 還 有 一 團狀物 ， 好像 掛 著 釣餌 。 魚安魚 康魚 捕食 的 時候 ， 輕輕 搖動 背鰭 ， 一些 不 知 深淺 的 魚兒 還 以為 是 什麼 好吃 的 東西 呢 ， 馬上 游過來 想 一 飽 口福 。 誰 知 卻 正好 中 了 魚安魚 康魚 的 圈套 ， 牠 大 嘴 一 張 ， 那 倒楣 的 小 魚 便 成 了 獵物 ， 被 吞下 肚 去 。 在 深海 ， 有 一 種 釣魚魚 的 釣技 更為 高超 ， 牠 的 「 釣竿 」 末端 的 「 魚餌 」 還 能 發出 千姿百態 的 動物 生命 117 柔和 的 紫光 ， 在 黑暗 的 海 底 十分 顯眼 。 一些 喜歡 趨 光 的 魚兒 遠遠 地 看見 ， 便 過來 覓食 ， 結果 紛紛 成 了 釣魚魚 的 口 中 食 。 有趣 的 是 ， 這 種 釣魚魚 還 能 自己 關 「 燈 」 ， 遇到 不 喜歡 的 魚 ， 光 就 「 熄滅 」 了 。 直到 可口 的 獵物 到來 ， 才 再次 打開 「 燈 」 。 釣魚魚 的 食量 很 大 ， 漁民 捕到 釣魚魚 ， 立即 剖開 牠 的 肚子 ， 能 從 裡面 挖出 好多 魚 來 呢 ！ 會 放電 的 魚 人類 發明電 只不過 百餘 年 的 歷史 ， 但 動物 發電 並 利用 電 來 捕食 和 抵禦 敵害 的 歷史 卻 有 千萬 年 了 。 在 江河 大海 中 ， 會 放電 的 魚 約 有 300多 種 ， 如 電鰻 、 電魚占 、 瞻星魚 、 長頜魚 等 都 是 發電 能手 。 這些 「 活 的 發電機 」 功率 有 大 有 小 ， 小 的 僅 發 幾 伏 特電 ， 能 瞬間 點亮 一 隻 電珠 ， 大 的 能 發出 幾百 伏特 的 高壓電 。 電鰩 也 是 會 放電 的 魚 。 電鰩 生長 在 熱帶 和 亞熱帶 近海 中 ， 牠 是 一 種 軟骨魚 。 如果 人 一 不 小心 碰到 牠 ， 就 會 被 牠 電 得 麻木 ， 甚至 發抖 ， 嚴重 的 還 會 被 電暈 。 電鰩 憑著 自身 的 電武器 ， 在 海洋 裡 幾乎 是 無敵 的 。 正 因為 有 這 種 特殊 的 本領 ， 牠 就 變 得 很 懶惰 ， 行動 遲緩 ， 常常 潛伏 在 海 底 沙灘 中 ， 等 著 獵物 來 送死 。 電鰩 身 上 光滑 無 鱗 ， 身體 背腹 扁平 ， 頭胸 連 在一起 ， 尾部 呈 粗棒狀 ， 很 像 一 把 團扇 。 電鰩 是 水 中 的 活電站 。 那麼 電鰩 是 怎麼 放電 的 呢 ？ 科學家 們 研究