試 者 在 實驗 中 ， 只 被 要求 作 「 辨認 」 時 ， 則 他們 的 辨認 成績 不會 因為 這些 信息 的 特徵 而 有所 改變 。 既然 「 回憶 」 是 「 抽取 」 及 「 辨認 」 的 總合 ， 顯然 地 ， 信息 的 組織性 及 有 代號性 ， 與 回憶 中 的 「 抽取 」 部份 關係 比較 大 。 同時 ， 記憶 研究 者 又 發現 ， 連續不斷 將 信息 呈現給 被 試 者 會 影響 被 試 者 的 「 回憶 」 能力 ， 但 不 影響 他們 的 「 辨認 」 能力 ， 這 結果 說明 信息 的 快速 連續 出現 ， 干擾 了 被 試 者 的 組織 分類 過程 ， 因此 「 回憶 」 的 結果 就 很 差 了 。 這 再次 證明 組織 對 「 抽取 」 的 重要性 。 還 有 ， 記憶 研究 者 也 發現 如果 被 試 在 作 記憶 實驗 時 ， 也 被 要求 不斷 的 在 學習 信息 的 內容 時 （ 本來 作 記憶 實驗 ， 無須 被 試 學習 信息 的 內容 ） ， 這 種 「 額外 」 學習 對 「 回憶 」 類 的 實驗 結果 影響 較 對 「 辨別 」 類 的 大 。 這 顯然 說明 了 在 記憶 過程 中 ， 學習 主要 增加 了 記憶 的 組識 ， 因而 增加 了 記憶 的 抽取 。 以上 幾 個 實驗 證明 了 信息 如果 能 經過 組織 後 再 儲存 起來 ， 將來 它們 的 抽取 就 比較 容易 。 現在 再 讓 我們 來 看看 ， 記憶 心理學家 有 沒 有 什麼 研究 結果 具體 的 說明 信息 組織 如何 影響 抽取 ？ 「 全部 記住 或 忘記 」 （ all or none ） 的 現象 在 作 「 回憶 」 實驗 時 ， 從 被 試 者 回憶 的 內容 我們 發現 ， 在 記憶 的 過程 中 ， 信息 刺激 （ 即 記憶 的 材料 ） 如果 曾 被 隨便 的 分成 幾 類 ， 記憶 後 的 回憶 常 呈現 對 某 一 個 類別 內 的 項目 完全 回憶出來 ， 或 一 個 也 回憶 不 出來 的 現象 。 這 類 研究 說明人 對 記憶 中 信息 的 抽取 是 按 記憶 內 的 組織 一 類類 的 進行 的 。 「 部份 提示 的 干擾 」 （ part list phenomenon ） 當 被 試 被 給予 屬於 某 一 個 類別 中 的 一 部份 項目 的 名單 作為 提示 時 ， 它們 通常 會 干擾 被 試 對 此 類 剩下來 項目 的 回憶 ， 以致 對 此 類 項目 的 回憶 成績 不及 對 那些 完全 沒有 提示 類別 的 項目 。 這 個 現象 即使 在 被 試 同時 學習 記憶 兩 組 信息 刺激 時 ， 也 照樣 存在 。 而且 ， 奇怪 的 是 ， 兩 組 刺激 之間 郤 不 相 干擾 。 辨認 的 搜索 過程 當 被 試 在 看過 兩 組 各自 給予 一 個 名稱 代號 的 信息 刺激 後 ， 被 要求 辨認 即時 呈現給 他們 的 兩 個 刺激 是否 都 曾 出現 在 看過 的 兩 組 刺激 中 時 發現 如果 此 二 刺激 同 屬於 原來 信息 刺激 的 一 組 時 ， 被 試 者 對 它們 的 辨認 要 快 過 當 這 兩 個 刺激 是 屬於 兩 個 不同組 的 。 這 類 實驗 證明人 的 辨認 過程 常 是 順著 信息 的 組織 結構 ， 一 組 一 組 的 作 辨認 抽取 。 而且 後來 實驗 證實 ， 我們 並 不會 在 辨認出 我們 要 找 的 東西 後 就 停止 ， 而 會 繼續 下去 ， 處理 完整 組 的 信息 。 稱作 「 竭盡 」 式 信息 處理 。 以上 這些 實驗 研究 結果 ， 都 說明 信息 的 組織 確實 影響 信息 的 抽取 。 下面 我們 就 要 看看 消費者 究竟 是 如何 組織 商品 信息 ？ 他們 是 用 什麼 代號 來 組織 它們 ？ 那麼 ， 我們 就 可以 知道 那些 代號 在 消費者 作 決定 時 ， 是 被 利用 來 作為 抽取 商品 信息 的 工具 。 消費者 如何 儲存 商品 信息 ？ 記憶 心理學家 們 認為 信息 之 得以 儲存 在 人 的 腦海 中 ， 是 由於 信息 在 被 人 接收 之後 ， 是 不斷 在 被 轉換 之中 。 在 這 轉換 的 過程 中 ， 新進 的 信息 會 與 原存 的 信息 結合 起來 成為 一 個 有 組織 的 結構 ， 這 個 結構 可以 在 我們 的 腦海 中 長久 存留 ， 而 這 個 結構 一般 稱為 記憶 。 因此 信息 之 儲存 是 信息 被 逐步 處理 中 的 必然 現象 。 我們 在 第三 章 中 ， 曾 就 消費者 對 廣告 信息 處理 作 了 簡單 的 介紹 。 現在 讓 我們 將 這 個 過程 很 快 的 再 敘述 一下 並 將 它 與 記憶 的 過程 連 起來 。 信息 處理 過程 信息 由 外界 經 各 種 不同 的 感官 渠道 進入 人腦 後 ， 它們 通常 是 依 其 原樣 在 腦海 中 停留 個 極 短暫 的 時間 。 在 這 個 短暫 的 時間 裡 ， 我們 或是 依據 信息 刺激 本身 的 特性 ， 或是 借助 我們 記憶 中 原有 的 組織 系統 ， 將 這些 原樣 的 信息 加以 判斷 及 合併 來 解碼 ， 使 我們 辨認出 信息 的 意義 來 。 當 信息 經過 這樣 的 轉換 之後 ， 它們 又 會 以 這 個 新 型態 在 腦海 中 停留 一 個 短暫 的 時間 ， 容許 它們 被 進一步 的 處理 。 我們 這時 很 可能 會 將 信息 濃縮 （ 找出 主題 來 ） 、 引伸 （ 找出 它們 內含 的 意義 ） 、 分類 ， 或 連串 起來 。 最 主要 的 是 與 接收人 原有 的 信息 組織 連繫 起來 ， 使 新 信息 成為 他 的 信息 檔案 的 一 部份 ， 如此 ， 就 可以 被 記住 了 。 在 這 個 信息 被 再次 轉換 的 過程 中 ， 信息 接收人 原有 的 信息 組織 系統 是 關鍵 因素 。 記憶 的 組織 到 目前 為止 記憶 心理學家 還 不能 肯定 人類 記憶 內 的 組織 是 怎麼樣 的 。 依據 目前 的 研究 結果 推測 ， 它 儼如 一 個 檔案房 ， 信息 是 被 分門別類 的 儲存 著 ， 每 一 類 都 用 一 個 代號 （ representation ） 來 區別 。 一 個 信息 可以 被 儲存 在 多 個 代號 之下 ， 而 各 個 代號 下 的 組織 成員 是 不 一樣 的 。 在 每 一 類別 下面 ， 可能 又 分 一些 小 類 ， 每 一 個 小 類 下 還 可能 有 更 小 的 分類 。 每 一 層次 分類 所 用 的 依據 都 不 一樣 。 在 各 分類 下 ， 被 儲存 信息 的 型態 也 不 一樣 。 例如 ， 有 些 是 以 一 句 話 ， 一 個 主個 主題 、 一 個 結論 為 儲存 型態 ； 另 一些 信息 可能 以 數字 、 事實 的 方式 ， 或是 照 信息 進來 時 的 原樣 儲存 著 ； 也 有些 信息