仍然 不足 ︶ ， 我 常 看到 學生 做 化學 實驗 不 戴 護目鏡 ︵ goggles ︶ ， 真是 替 他們 捏一把冷汗 。 我 自己 念 書 的 時候 ， 曾 因 未 戴 護目鏡 ︵ 那時 根本 沒有 這 個 東西 ︶ ， 氨水瓶 爆炸 ， 傷到 左 眼 ， 使 我 的 左 眼 弱視 。 有 了 這 個 切身 之 痛 的 經驗 ， 我 今天 特別 關心 學生 有 沒 有 這 方面 的 知識 ， 因為 只有 了 解 自己 感官 的 運作 以及 失去 功能 後 的 情形 ， 大家 才 會 愛惜 自己 的 感覺 器官 。 教育 真 是 最 重要 的 一 件 事 。 有 了 知識 ， 人們 便 不會 做 以後 會 後悔 的 事 了 。 對於 知識 的 傳播 ， 遠哲 基金會 盡 了 很 大 的 心力 ， 他們 了解 學習 是 一 個 主動 的 歷程 ， 如果 不能 引起 兒童 的 興趣 ， 使 他們 主動 想 發問 ， 想 尋找 答案 ， 一切 的 力氣 都 是 白費 的 ︵ 想到 以前 老師 在 台 上 講 的 聲嘶力竭 ， 我們 在 底下 睡 得 東倒西歪 ， 就 深切 相信 只有 引起 學生 的 興趣 才 能 將 知識 傳播出去 ︶ 。 所以 這 本 ︽ 感覺 ︾ 是 以 一 種 類似 漫畫 休閒書 的 方式 ， 將 一些 基本 的 生理 知識 傳授給 學生 ， 讓 他們 知道 各 種 感官 怎麼 運作 ， 以及 感官 受 傷失 功能 後 會 有 什麼 樣 的 不便 。 了 解失去 功能 的 可怕 ， 便 不會 做 一些 傷害 它 的 事 了 。 我們 的 神經 系統 是 個 很 有趣 的 系統 ， 不管 外面 的 物理 能量 是 光度 、 聲音 或是 壓力 ， 我們 感覺 器官 的 感受體 都 可以 把 這些 物理 刺激 轉換成 電 的 訊號 ， 使 大腦 的 各 個 部門 都 聽 得懂 。 這 個 感受 體 細胞 的 作用 就 好像 機場 換 錢 的 地方 ， 不管 你 是 從 哪 一 國 來 的 ︵ 視覺 的 、 聽覺 的 、 觸覺 的 ︶ 都 要 換成 國內 通用 的 貨幣 ︵ 電 的 ︶ 大腦 才 可以 了解 ， 大家 才 可以 溝通 。 假如 大腦 皮質 神經 通道 出 問題 ， 我們 就 會 產生 各 種 感官 上 的 失 功能 。 書 上 舉出 許多 腦 病變 的 例子 ， 如 視神經 完好 而 視覺 皮質 損傷 的 ﹁ 盲視 ﹂ ︵ 明明 說 看 不 見 你 給 他 看 的 是 什麼 東西 ， 但是 假如 強迫 他 從 一 堆 東西 中 隨便 選 一樣 ， 他 常 會 選對 ︶ 。 我們 所有 的 感覺 訊息 全部 都 送到 大腦 做 解釋 ， 所以 雖然 視神經 完好 ， 但是 處理 這些 完好 的 訊息 的 地方 壞 了 ， 也 是 一樣 看 不 見 。 ︵ 這 是 為什麼 騎 機車 一定 要 戴 安全帽 ， 以 保護 大腦 。 大腦 壞 了 ， 雖然 手腳 完好 也 是 不能 動 。 ︶ 這 本 書 有 一 段 特別 強調 我們 只 看到 我們 想 看見 的 東西 ， 它 的 標題 很 有趣 ， 叫做 ﹁ 你 看到 的 比 你 眼睛 所 看到 的 更多 ﹂ ︵ more than meets the eye ︶ 。 的確 ， 日常 生活 中 的 各 種 錯覺 ， 都 是 因為 大腦 對 感覺 器官 送上來 的 訊息 作 了 錯誤 的 解釋 而 發生 的 。 為什麼 大腦 會 作出 錯誤 的 解釋 ？ 因為 大腦 是 個 演化 而 來 的 東西 ， 它 根據 過去 累積 的 經驗 行事 ， 經驗 的 準則 是 在 大多數 的 情況 下 行得通 ， 例外 時 行不通 。 偶爾 ， 經驗 法則 也 有 碰壁 的 時候 ！ 這 個 現象 發生 最 主要 的 原因 是 大腦 對 訊息 的 處理 是 一 個 上 、 下 一起 進行 的 方式 ， 下面 ︵ 感覺 器官 ︶ 陸續 把 訊息 送上來 ， 大腦 在 接到 一 部分 訊息 但 尚未 全部 收錄 完畢 之前 便 開始 進行 分析 ， 這時 ， 過去 的 經驗 就 非常 有用 了 。 因為 它 幫助 大腦 形成 假設 ﹁ 上 ﹂ 的 假設 主導 了 ﹁ 下 ﹂ 的 搜尋 ， 所以 我們 常 看到 我們 要 看 的 東西 。 這 也 是 心理學 中 所 講 的 ﹁ 情境 效應 ﹂ ， 明明 是 同 一 個 物理 刺激 ， 如 書 中 的 Ｂ ， 它 會 因 它 的 左右 是 ＡＣ 而 看成 Ｂ 或 上下 是 12 、 14 而 看成 13 。 這 個 Ｂ 投射到 我們 視網膜 上 的 影像 是 一模一樣 的 ， 卻 因 旁邊 的 情境 有所 不同 而 造成 我們 對 它 有 不同 的 解釋 。 明瞭 這 一 點 ， 我們 對 別人 無心 的 過錯 應該 比較 可以 原諒 ； 或是 說 ， 我們 應該 比較 寬宏大量 ， 接受 不同 的 看法 。 因為 雖然 是 同 一 個 事實 ， 各人 的 大腦 經驗 不同 ， 他們 的 情境 解釋 也 不 相同 ， 自然 認定 的 事實 也 會 有所 出入 。 本 書 另 一 個 很 好 的 章節 是 有關 手語 的 。 手語 在 我國 有 著 很 大 的 誤解 ， 它 其實 是 一 個 有 詞彙 、 有 文法 的 完整 語言 ， 並 非 一般人 想像 的 比手劃腳 。 國外 曾 有 許多 的 研究 指出 語言 是 啟動 兒童 心智 一 把 很 重要 的 鑰匙 ， 一 個 生長 在 聾啞 家庭 ， 從小 就 使用 手語 的 孩子 ， 他 的 認知 發展 比 五 、 六 歲 進學 後 才 學 手語 的 孩子 來得 快 。 對於 不幸 耳聾 的 孩子 我們 應該 及早 教 他們 手語 ， 以利 他們 智力 的 發展 。 尤其 中文 是 個 聲調 的 語言 ， 光 憑 讀 唇 小孩子 如何 分辨 得 出 ﹁ 爸爸 看 報紙 吃 包子 ﹂ 這 個 句子 ？ 其實 現代人 生活 的 空間 愈來愈 窄 ， 許多 人 必須 在 同 一 個 空間 辦公 或 讀書 ， 如果 我們 會 手語 ， 對 別人 工作 或 讀書 的 干擾 會 少 一些 。 我 前面 一再 提到 噪音 ， 在 現代 的 社會 裡 ， 每 個 人 都 飽受 噪音 之 苦 ， 精神科 門診 中 有 許多 是 精神 衰弱 症 的 人 ， 我們 有 責任 教導 孩子 在 公共 場所 輕聲 細語 ， 盡量 不 干擾 別人 。 我 覺得 多 學 一樣 手語 不但 可 與 聾啞 同胞 溝通 ， 在 噪音 很 大 的 場所 ， 用 手 溝通 遠 比 喊破 喉嚨 別人 還 聽 不 見 輕鬆 得多 。 在 味覺 方面 ， 本 書 指出 一 個 很 有趣 的 現象 ： 對於 有毒 的 東西 我們 通常 是 嚥不下 ， 因為 太 難吃 了 。 其實 動物 都 有 一 種 演化 而 來 的 本能 ， 就 是 對於 沒有 吃 過 的 東西 非常 的 小心 ， 不 敢 多 吃 ， 一 次 吃 一 小 口 ， 過 一陣子 時 沒 事 後 ， 再 回去 吃