|
, 但是 反觀 日本 , 從 1984年 有 六 隻 無尾熊 被 送到 三 家 不同 的 動物園 以來 , 在 這 二十多 年 間 , 飼養 無尾熊 的 動物園 已經 增加 到 九 所 , 目前 的 無尾熊 總數 大概 有 八十 隻 左右 。 而 既然 有 飼養 無尾熊 的 動物園 很少 , 澳洲 以外 的 獸醫 有 機會 接觸到 無尾熊 的 機會 並 不 多 , 於是 在 日本 , 每 年 都 會 召開 一 次 無尾熊 會議 , 讓 各 個 動物園 的 獸醫 及 管理員 有 機會 可以 彼此 切磋 琢磨 , 交換 一下 平時 照顧 無尾熊 的 心得 。 特別 是 因為 從 澳洲 直接 進口 無尾熊 的 動物園 數量 少 , 如何 在 避免 近親 交配 的 情況 下 讓 無尾熊 的 數量 增加 , 自然 是 讓 各 動物園 傷透 腦筋 的 課題 。 當然 , 從 澳洲 引入 新 個體 是 最 好 的 方法 , 但是 澳洲 卻 對 新 動物 的 輸出 有 嚴格 的 限制 。 所以 日本 這 幾 所 動物園 在 讓 無尾熊 繁殖 時 , 就 得 注意 牠們 的 血統 , 盡量 讓 「 沒關係 」 的 無尾熊 配對 。 要是 在 自己 的 動物園 裡面 已經 快要 有 近親 繁殖 、 「 血濃於水 」 的 情況 發生 時 , 就 得 積極 的 和 其他 動物園 進行 動物 交換 ; 或是 以 繁殖 為 目的 , 跟 其他 動物園 借 無尾熊 。 於是 , 和 澳洲 以外 的 動物園 之間 的 交流 也 會 變 得 越來越 重要 。 2004年 的 夏天 , 台北 動物園 第一 次 以 觀察員 的 身分 參加 日本 的 無尾熊 會議 , 開始 和 「 距離 最近 的 有 無尾熊 的 動物園 」 交流 。 那 次 的 會議 , 是 由 九州 鹿兒島 的 平川 動物園 主辦 的 。 在 無尾熊 會議 中 , 包括 台北 動物園 在 內 的 十 個 動物園 都 輪流 報告 自己 動物園 裡 無尾熊 的 情況 , 但是 在 一般 「 正常 」 的 報告 之外 , 由 地主 園平川 動物園 所 作 的 報告 , 卻 讓 所有 的 參加 者 都 瞠目結舌 , 不如 該 如何 下 評論 。 因為 他們 的 報告 , 是 有關於 「 讓 無尾熊 吃 蘋果 當 副食品 」 ! 由於 平川 動物園 位於 九州 最 南端 的 海邊 不遠 處 , 只要 我們 在 看 氣象 報告 , 說 颱風 轉向 不 來 台灣 , 而 颳到 日本 去 時 , 那 個 颱風 大概 就 會 猛烈 的 侵襲 平川 動物園 。 他們 雖然 種植 很多 尤加利樹 , 甚至 平時 還可以 「 周轉 」 給 別的 動物園 , 但是 尤加利樹 卻 也 經常 因 風災 或 水災 而 傾倒 , 使 無尾熊 面臨 斷糧 的 危機 。 雖然 在 這 種 時候 可以 反過來 跟 別的 動物園 借 尤加利葉 , 但 畢竟 不 是 長久 之 計 。 大概 是 斷糧 斷怕 了 吧 , 平川 動物園 這 個 「 勇敢 、 有 挑戰心 」 的 動物園 , 從 幾 年 前 開始 , 就 嘗試 著 用 各 種 不同 的 水果 或 樹葉 餵 無尾熊 , 看 無尾熊 肯 不肯 吃 。 根據 我們 大家 私下 的 推測 , 因為 平川 動物園 一共 有 十七 隻 無尾熊 , 是 日本 的 動物園 裡 數目 最多 的 , 所以 「 本錢 足 」 , 可以 用 無尾熊 來 作 點 「 小 實驗 」 。 他們 的 實驗 結果 , 是 無尾熊 肯 吃 蘋果 , 而且 最多 一 個 月 可以 有 十一 天 只 吃 蘋果 , 不必 吃 尤加利葉 ! 當然 , 被 餵食 蘋果 的 無尾熊 只有 少數 的 幾 隻 , 而且 這 種 方法 , 目前 也 真的 是 「 只 此 一 家 , 別 無 分號 」 。 因為 餵食 的 動物 樣本數 太少 、 又 不 太 能夠 重複 著 做 , 所以 這 種 實驗 並 不 算 太 科學 。 但是 無論如何 , 這 大概 可以 給 種 蘋果 的 果農 一 個 鼓勵 , 除了 繼續 宣傳 英文 俗語 中 說 的 「 一 天 吃 一 顆 蘋果 , 就 不必 看醫生 ( one apple a day , keep doctors away ) 」 之外 , 還可以 用 無尾熊 當 吉祥物 , 稱 蘋果 是 「 無尾熊 的 副食品 」 吧 ! ● 只 此 一 家 蘋果派 ● 材料 ( 4 份 ) 小 蘋果 4 顆 、 檸檬 1/2 個 派皮 4 張 、 蛋汁 __UNDEF__ 少許 ( 裝飾用 ) 糖 100 g ( 可 隨 個人 喜好 增減 ) 水 __UNDEF__ 600 cc 作法 1. 把 蘋果 洗 乾淨 、 削 皮 , 每 顆 蘋果 縱切成 12 片 。 2 .
把 蘋果片 放到 鍋子 裡 、 加入 600 cc 的 水 , 或是 水蓋 過 蘋果 4 公分 。 3. 擠入 檸檬汁 、 加 糖 , 煮到 蘋果 變軟 、 變 透明 為止 。 4 .
把 蘋果 撈起來 放 在 碗 裡 瀝乾 備用 。 5 .
把 派皮 切成 正方形 、 用 麵棒 稍微 把 派皮 壓扁 並 大 一點 , 把 蘋果片 拼回 蘋果 的 形狀 、 用 派皮 把 蘋果 包起來 。 6 .
再 把 派皮 捏緊 , 讓 它 看起來 像 蘋果 的 圓形 。 7. 在 派 的 表面 塗上 一 層 薄薄 的 蛋汁 之後 , 放入 已 加熱 到 180 度 的 烤箱 中 , 烤 15 分鐘 即可 。 06 虎兔 同 籠 動物園界 也 和 其他 業界 一樣 , 分 地區 及 國際 每 年 都 會 開 個 年會 , 讓 大家 交換 心得 。 我 幾乎 每 年 都 會 去 參加 的 是 「 東南亞 動物園 暨 水族館 協會 」 的 年會 。 而 既然 是 動物園界 交流 的 年會 , 即使 會場 不 在 動物園 裡面 , 也 一定 會 排上 半 天 到 一 天 的 行程 , 讓 與會 的 各 國 動物園 代表 去 參觀 地主 動物園 。 主辦 年會 對 地主 動物園 來 說 是 個 很 大 的 榮譽 , 卻 也 是 個 極 大 的 挑戰 。 因為 動物園 平時 開放給 社會 大眾 參觀 , 來 的 遊客 多半 是 看熱鬧 的 「 外行 」 人 ( 我 是 指 不同 行業 的 人 喔 ) ; 但是 來 參加 年會 的 , 則 都 是 動物園 或是 相關 組織 機構 的 主管 或 員工 , 全 是 要 看 門道 的 「 內行 」 人 ( 同業 ) , 所以 為了 不 讓 人 踢 館 , 地主 動物園 就算 沒有 大興土木 , 也 都 會 挑燈夜戰 , 甚至 讓 全體 員工 都 惡補 英文 , 好 讓 自己 的 動物園 上 得 了 檯面 , 有 辦法 在 年會 的 時候 和 他園 溝通 、 交流 。 2006年 的 東南亞 動物園 暨 水族館 年會 , 是 在 越南 的 胡志明市 舉辦 的 , 我們 被 安排 參觀 的 自然 就 是 西貢 動物園 。 越南 不比 香港 或 馬來西亞 , 英文 還是 不 太 通 的 , 所以 在 逛 動物園 的 時候 , 我 就 趕緊 抓 了 一 個 在 相較 之下 算是 會 講 英文 的 教育 解說員 來 陪 我 逛 、 讓 我 問 問題 , 或是 翻譯 解說牌 上 的 文字 給 我 聽 。 逛 動物園
|