|
~ 2 杯 ( 360 ~ 480 C .
C .
) 、 魚 、 肉 、 肝泥 1 ~ 2 兩 、 魚鬆 、 肉鬆 0.6 ~ 0.8 兩 對應 寶寶 體質 的 食物 1. 表 內 所 餵 養 母 奶 或 兒 配 方 食品次 數 , 指 完 全 以 奶 或 兒 配 方 食 品 餵 養 者 ,若 母 奶 不 加 餵 嬰兒 配 方 食品時 , 應 適 當 排 餵 養次 數 。 各 食品中 之 量 為 每日 之 總 建 議量 , 母 親可 將 需份 量 分 別由 該 中 其他 種 類 食品 供 給 7 至 9 個 月 寶寶 之 食譜 範例 早 餐 : 米飯 ( 1/ 碗 ) 、 奶 或 兒 配 方 食品 。 早點 : 奶 或 兒 配 方 食 品 。 午 餐 : 魚 肉 泥 ( 1/2 兩 ) 、 飯 ( 1 / 碗 ) 、 瓜 泥 ( 湯匙 ) 。 午點 : 奶 或 兒 配 方 食品 。 餐 : 蛋 黃 泥 ( 1 題匙 ) 、 條 ( 1 / 碗 ) 、 菜 泥 ( 湯匙 ) 。 點 : 奶 或 兒 配 方 食品 。 資料 來源 : 行政院 衛生署 幼兒期 每 日 的 飲食 建議 幼兒 每 天 飲食 建議表 食物 \ 年齡 1 ~ 3 歲 4 ~ 6 歲 奶 ( 牛奶 ) 2 杯 2 杯 蛋 1 個 1 個 豆類 ( 豆腐 ) 1/3 塊 1/2 塊 魚 1/3 兩 1/2 兩 肉 1/3 兩 1/2 兩五 穀 ( 米飯 ) 1 ~ 1.5 碗 1.5 ~ 2 碗 油脂 1 湯匙 1.5 湯匙 蔬菜 深綠色 或 深黃 紅色 1 兩 1.5 兩 其他 1 兩 1.5 兩 水果 1/3 ~ 1 個 1/2 ~ 1 個 Point 對應 寶寶 體質 的 食物 1. 表 內 所 餵 養 母 奶 或 兒 配 方 食品次 數 , 指 完 全 以 奶 或 兒 配 方 食 品 餵 養 者 ,若 母 奶 不 加 餵 嬰兒 配 方 食品時 , 應 適 當 排 餵 養 次 數 。 各 食品中 之 量 為 每日 之 總 建 議量 , 母 親可 將 需份 量 分 別由 該 中 其他 種類 食品 供 給 7 至 9 個 月 寶寶 之 食譜 範例 早 餐 : 米飯 ( 1 / 碗 ) 、 奶 或 兒 配 方 食品 。 早點 : 奶 或 兒 配 方 食 品 。午 餐 : 魚 肉 泥 ( 1/2 兩 ) 、 飯 ( 1 / 碗 ) 、 瓜 泥 ( 湯匙 ) 。 午點 : 奶 或 兒 配 方 食品 。 餐 : 蛋 黃 泥 ( 1 題匙 ) 、 條 ( 1 / 碗 ) 、 菜 泥 ( 湯匙 ) 。 點 : 奶 或 兒 配 方 食品 。 資料 來源 : 行政院 衛生署 幼兒期 每 日 的 飲食 建議 幼兒 每 天 飲食 建議表 食物 \ 年齡 1 ~ 3 歲 4 ~ 6 歲 奶 ( 牛奶 ) 2 杯 2 杯 蛋 1 個 1 個 豆類 ( 豆腐 ) 1/3 塊 1/2 塊 魚 1/3 兩 1/2 兩 肉 1/3 兩 1/2 兩五 穀 ( 米飯 ) 1 ~ 1.5 碗 1.5 ~ 2 碗 油脂 1 湯匙 1.5 湯匙 蔬菜 深綠色 或 深黃 紅色 1 兩 1.5 兩 其他 1 兩 1.5 兩 水果 1/3 ~ 1 個 1/2 ~ 1 個 Point 對應 寶寶 體質 的 食物 1. 選擇 新鮮 、 良質 、 經濟 的 食物 。 幼兒 對 色彩 十分 敏感 , 可 善用 食物 顏色 搭配 , 以 促進 食慾 。 3 .
食物 的 形狀 經常 加以 變化 , 可 提高 幼兒 進食 的 興趣 。 4. 口味 不宜 太 濃 , 避 免 刺 激性 食 。 食譜 多 變化 。 幼兒 不 喜歡 的 食物 或 烹調 方法 , 可 減少 供應量 , 但 應 逐漸 增加 供應 次數 , 讓 幼兒 慢慢 去 接受 。 6 .
注意 幼兒 的 嗜好 和 食慾 , 不可 強迫 幼兒 進食 。 六 大 類 食物 份量 食物 類別 份量 五穀 根莖類 1 碗 =飯 1 碗 =麵 2 碗 = 稀飯 2 碗 = 中型 饅頭 1 個 = 薄片 土司 麵包 4 片 = 玉米 1 又 1/3 根 = 小番薯 2 個 ( 240 g ) = 芋頭 ( 中 ) 4/5 個 ( 240 g ) = 豬血糕 4 塊 ( 2 × 6 × 1 公分 ) = 燒餅 1 個 = 小 餐包 4 個 = 蘇打 餅乾 12 片 奶類 1 杯 = 鮮乳 240 c.c .
= 調味乳 240 c.c .= 全脂 奶粉 4 湯匙 ( 30 g ) = 低脂 奶粉 3 湯匙 ( 25 g ) = 鮮乳酪 1 個 ( 120 g ) = 乳酪 2 片 ( 45 g ) 蛋豆魚 肉類 1 份 = 熟 的 肉 或 家禽 或 魚肉 30 公克 ( 生重 約 1 兩 , 半 個 手掌 大 ) = 蛋 1 個 = 豆腐 1 塊 ( 4 小格 ) = 豆漿 260 c.c . = 五 香 豆乾 1 片 = 草蝦仁 6 隻 ( 30 g ) = 小魚乾 10 g = 香腸 1 條 = 三節翅 1/2 隻 ( 40 g ) = 貢丸 2 個 蔬菜類 1 碟 = 蔬菜 100 公克 ( 約 3 兩 ) = 生 香菇 ( 大 ) 4 個 = 洋菇 ( 大 ) 7 個 = 蠔菇 2 個 = 番茄 1 個 = 茄子 1 根 = 青椒 1 個 = 花胡瓜 1 根 水果類 1 個 = 橘子 1 個 = 土芭樂 1 個 = 泰國 芭樂 1/3 個 ( 160 g ) = 木瓜 1/2 個 ( 190 g ) = 柑橘 1 個 = 柳丁 ( 中 ) 1 個 = 奇異果 1 又 1/2 個 ( 125 g ) = 香蕉 ( 中 ) 1/2 根 = 蓮霧 2 個 ( 180 g ) = 棗子 2 個 ( 140 g ) = 櫻桃 9 個 ( 85 g ) 油脂類 1 湯匙 = 烹調 用油 15 公克 = 沙拉醬 2 湯匙 = 芝麻醬 2 湯匙 = 花生醬 2 湯匙 = 腰果 21 粒 = 核桃仁 6 粒 = 開心果 45 粒 = 西瓜子 330 粒 = 南瓜子 120 粒 = 杏仁 24 粒 = 花生 54 粒 資料 來源 : 行政院 衛生署 Point 對應 寶寶 體質 的 食物 1. 選擇 新鮮 、 良質 、 經濟 的 食物 。 幼兒 對 色彩 十分 敏感 , 可 善用 食物 顏色 搭配 , 以 促進 食慾 。 3 .
食物 的 形狀 經常 加以 變化 , 可 提高 幼兒 進食 的 興趣 。 4. 口味 不宜 太 濃 , 避 免
|