的 工人 也 都 看呆 了 。 稀奇 ， 天下 竟 有 這麼 好看 的 牡丹花 啊 ！ 都 來 問 金寶 。 金寶 為 人 厚道 ， 就 一五一十 把 來龍去脈 講給 大夥 聽 。 這下子 ， 可就 熱鬧 了 ， 他 家 的 小 院子 給 擠 得 滿滿 的 ， 每 天 來 看 金邊 牡丹花 的 人 不 知 有 多少 ！　　 大夥 一 傳 十，十 傳百 ， 後來 ， 連 京城 裡 的 皇帝 也 知道 了 。 　　 皇帝 聽說出 了 稀世 之 寶 ， 也 親自 跑到 龍潭 來 看 金邊 牡丹 。 一 看 ， 確實 是 好 ， 愛 得 不 想 走 ， 起 了 黑心 ， 叫 人 連 土 帶 根 把 金邊 牡丹 挖 了 去 ， 栽到 皇宮 的 御花園 裡 。 　　 誰 知道 ， 皇帝 挖去 的 那 株 牡丹 ， 栽到 御花園 裡 ， 活 倒是 活 了 ， 花 也 照開 ， 就是 沒有 金邊兒 ， 花色 也 跟 平常 的 牡丹花 沒 得 兩樣 。 　　 金寶 那 小 院子 裡 呢 ， 你 說怪不怪 ， 牡丹 花根 給 挖去 了 ， 沒 幾 天 ， 又 出芽 了 ， 第二 年 穀雨 前後 ， 又 照樣 開出 金光 閃閃 、 又 黑 又 大 的 金邊 牡丹花 來 了 。 　　 從此 ， 織雲錦 這 行當 的 人 都 懂得 了 一 個 道理 ： 要 有 好 花樣 ， 就 要 多 看 好 花 ， 多 下 苦 功夫 。 南京 雲錦 工人 就 傳下 了 一 個 老 規矩 ： 穀雨 前後 到 龍潭 看 金邊 牡丹 ， 七月 七上 古陵崗 看 海棠壁 ， 九月 重陽 到 北極閣 看 菊花 。 糖水 滾蛋 　　 從前 ， 我 仁 鄉里 有 個 老 規矩 ： 女兒 出閣 ， 上 轎 之前 ， 老娘 要 親手  一 碗 糖水蛋 ， 讓 女兒 吃 了 才 動身 。 滾開 的 水 裡 打進 幾 隻 雞蛋 ， 雪白 的 蛋白 緊緊 包 著 蛋黃 ， 盛 在 碗 裡 ， 加進 紅糖 ， 鮮嫩 爽口 ， 甘 如 蜂蜜 ， 吃 在 嘴 裡 ， 甜 在 心 裡 。 這 種 蛋白 叫 「 滾蛋 」 。 姑娘 出嫁 ， 為何 要 吃 「 滾蛋 」 ？ 這裡 有 個 來頭 。 　　 原來 ， 過去 封建 禮教 花樣精 頂多 。 也 不 曉得 哪 一 代 定下 個 害人 的 規矩 ： 姑娘 出嫁 前 要 禁食 三 天 ， 粒米 滴水 不准 入肚 ， 叫做 「 晾嫁 」 。 意思 是 表示 沒有 把 娘家 的 窮氣 帶到 婆家 去 ， 連 五臟六腑 都 是 乾淨 的 。 年復一年 ， 上 傳 下效 ， 這 個 臭 規矩 不 知 害 了 多少 無幸 的 女 青年 。 　　 通州 西鄉 ， 有 個 人家 ， 姑娘 叫 莉花 ， 年方 十七 歲 ， 生 得 十分 俊俏 ， 臉兒 像 牡丹 般 好看 ， 嗓子 如 畫眉 般 中聽 ， 心地 像 菩薩 般 善良 ， 左右 鄰舍 人人 喜歡 。 莉花 出嫁 前 三 天 開始 「 晾嫁 」 。 姑娘 平素 身體 就 孱弱 ， 剛剛 兩 天 ， 便 覺得 支撐不住 ， 餓 得 前心 貼 後背 ， 實在  不住 ， 偷偷 泡 了 一 碗 冷 飯 ， 誰 知 被 老娘 看見 了 ， 一把 搶掉 飯碗 ， 還 打 了 莉花 一 巴掌 。 打 了 女兒娘 心疼 ， 母女倆 抱頭大哭 ， 沒法 ， 還 得 再 「 晾 」 。 就 這樣 ， 到 出嫁 那 天 ， 莉花 已經 餓出 病 來 ， 頭昏眼花 ， 兩 腿 發抖 ， 路 也 走不動 ， 別人 將 她 扶進 花轎 ， 送到 男家 ， 等 拜完 天地 ， 還 沒 進 洞房 ， 新娘 已 跌倒 在 地 ， 一命嗚呼 了 。 　　 再 說 莉花家 隔壁 有 個 巧嫂 ， 親眼 看到 莉花 的 不幸 遭遇 ， 一連 幾 天 胸口 像 壓 了 塊 大 石頭 ， 壓 得 透 不 過 氣 來 。 她 觸景生情 ， 一 來 想起 自己 當年 出嫁 時 挨餓 的 痛楚 ， 滋味 不 好受 呀 ； 二來 想到 自己 的 獨生 女兒 秀梅 即將 出閣 ， 決不 能 讓 女兒 再 遭 莉花 的 那 份 罪 。 想來想去 ， 巧嫂 打定 主意 ， 要 將 祖上 傳下來 的 那 個 舊 規矩 破 一 破 。 到 女兒 出嫁 時 ， 巧嫂 將 她 關 在 房 裡 ， 寸步不出 房門 ， 外人 不 知 內情 ， 以為 她 家 在 「 晾嫁 」 ， 實 骨子 巧嫂 每 頓 讓 女兒 吃飽喝足 ， 養足 精神 ； 臨到 上轎 之前 ， 巧嫂 又 親自 下 廚房 ，    了 碗 雞蛋 ， 加進 紅糖 ， 雙手 端到 女兒 面前 ， 含淚 說道 ： 「 秀梅 呀 秀梅 ， 為 娘 為 你 十月 懷胎 ， 身重 腳腫 ， 吃盡 辛苦 ； 端尿 拉屎 ， 好不容易 才 將 你 帶養成人 ， 如今 ， 你 要 出門 ， 娘 給 你 煮上 一 碗 滾蛋 ， 你 到 人家 要 孝敬 公婆 ， 夫妻 和睦 ， 不要 惦家 ， 也 不要 忘 了 娘 的 苦心 呀 ！ 」 女兒 聽 了 ， 淚 如 泉湧 ， 一 碗 甜蛋 ， 不 敢 不 吃 ， 嚥 又 難嚥 ， 吃 一 口 淚水 直 拋 。 旁邊 的 三親六眷 ， 左鄰右舍 ， 見巧嫂 說 得 如此 在 理 ， 如此 動情 ， 一個個 陪 著 流淚 ， 都 勸 新娘 快 吃 。 　　 一 碗 糖水 滾蛋 下肚 ， 新娘 渾身 熱乎乎 ， 心 上 熱哄哄 ， 花轎 到 了 男家 ， 大家 見 新娘 臉 如 鮮花 ， 白 裡透紅 ， 新郎 高興 ， 公婆 稱心 ， 親眷 誇獎 。 後來 聽 迎親 的 人 說起 糖水 滾蛋 的 事 ， 大家 都 暗暗 佩服 巧嫂 聰明 過人 。 　　 從此 ， 「 晾嫁 」 成 了 個 形式 ， 而 新娘 上轎 前 吃 糖水 滾蛋 的 風俗 郤興 了 起來 。 現在 的 人 結婚 ， 新事 新 辦 ， 移風易俗 ， 不 坐 花轎 不 拜堂 ， 但 不少 人家 在 女兒 動身 之前 仍然 要 吃 糖水蛋 ， 以 祝福 小 兩口子 婚後 生活 甜甜 蜜蜜 。 長堤 春柳 　　 杭州 西湖 有 個 「 長堤 春柳 」 ， 揚州 瘦西湖 也 有 個 「 長堤 春柳 」 。 是 不 是 瘦西湖 仿效 西湖 才 建築 的 「 長堤 春柳 」 呢 ？ 聽說 完全 不 是 這麼 一 回 事 。 　　 相傳 在 清朝 初期 ， 瘦西湖 還 叫 保障湖 ， 它 的 東岸 已經 興建起 許多 亭台樓閣 ， 西岸郤 有 很 長 一 段 高低 不平 的 路 ， 遊人 遊覽 ， 多數 都 乘 畫舫 。 　　 這 年 春天 ， 有 一 個 快 六十 歲 退職 的 總兵姓 黃 ， 回到 揚州 故里 。 一 天 ， 他 見 風和日麗 ， 就 帶 著 一 個 叫 長堤 的 親隨 ， 到 瘦西湖 欣賞 春景 。 　　 長堤 ， 是 一 個 二十二 歲 的 青年 。 因為 他 媽媽 逃荒 時 在 沿 江長 堤岸 上生 的 他 ， 故 取名 長堤 。 這 長堤 生來 就 苦 ， 在 七 歲 上