可以 讓 寶寶 漸次 地 增加 代替品 （ 牛奶 或者 嬰兒 配方 奶 ） 的 量 ， 同時 讓 你 自身 能 慢慢 減少 泌乳量 ， 而 不至於 面臨 脹奶 之 苦 （ 斷奶 的 小 技巧 ， 參見 458 頁 ； 若是 寶寶 完全 拒 吃 母乳 ， 參見 459 頁 ： 如何 使 硬性 斷奶 順利 一點 ） 。 令 人 頭疼 的 飲食 習慣 當 我 開始 給 女兒 吃 副食品 時 ， 她 什麼 都 愛 得很 ； 但 現在 她 卻 除了 麵包 之外 ， 什麼 都 不肯 吃 。 按照 父母 的 說法 ， 有 些 小孩 就 僅僅 靠 著 空氣 、 愛 ， 以及 幾 片 麵包 在 過日子 ； 事實 上 呢 ， 每 個 小孩 自己 會 懂得 攝取 所 需 的 養分 ， 除非 在 一 開始 就 出 了 什麼 差錯 。 在 這 個 成長 階段 ， 大部分 的 寶寶 仍 經由 母乳 、 配方 奶粉 或 全脂 牛奶 來 獲取 絕大多數 的 營養 ； 另外 再 隨便 吃 點 副食品 也 就 足夠 了 。 再 不然 ， 添 一些 加鐵 的 維他命 補劑 以 求 安心 。 然而 到 了 第九 個 月 ， 寶寶 對 牛奶 的 需求 開始 減少 ； 為 了 確保 他 得到 充分 均衡 的 養分 ， 可以 在 必要 時 稍微 運用 以下 一些 小 技巧 ： 讓 他們 吃 麵包 。 或者 穀類 麥片 、 香蕉 ， 只要 是 他 所 愛 吃 的 。 很多 嬰孩 相當 極端 ， 在 某 一 段 期間 之內 ， 除了 某 樣 東西 以外 ， 他 完全 不 沾唇 。 但 假以時日 ， 他 終 將 會 漸次 擴大 其 選擇 範圍 的 。 適時 地 增加 種類 。 我們 不 該 強迫 孩子 吃 東西 ， 但 讓 他 在 不經意 之間 多 吃 一些 是 值得 做 的 。 試 著 在 麵包 上 塗上 一 層 薄薄 的 起士 、 香蕉泥 或 其他 的 水果 泥 ； 也 可以 偶爾 來 個 法式 土司 （ 加 蛋黃 一起 煎 一下 ） ； 或者 一 開始 就 買 現成 加料 的 土司 ， 例如 加 南瓜 、 胡蘿蔔 、 起士 或 他 種 值得 推薦 的 水果 。 如果 你 的 寶寶 只 吃 穀類 麥片 ， 那麼 可以 混 一些 胚芽 ， 加 一些 水果 乾 或 水果片 等等 。 若 他 對 香蕉 情有獨鍾 ， 那麼 ， 沾 一些 牛奶 或是 在 胚芽 裡 滾 一下 ， 加 些 起士 ， 或者 將 其 塗 在 土司 上 ， 這些 都 是 可 靈活 運用 的 技巧 。 捨棄 泥狀 食物 。 寶寶 如果 常 顯現 對 稠狀 食物 的 厭棄 ， 可能 表示 他 已 準備 接受 更 需要 咀嚼 的 東西 了 。 所以 ， 給 他 比較 硬 一點 的 食品 來 滿足 他 那 比較 成熟 的 胃口 ； 搞不好 經 此 轉變 ， 他 便 成為 你 夢寐以求 的 會 吃 、 愛 吃 的 小孩 。 菜式 多 變化 。 孩子 的 食慾不振 ， 有時 是 單純 的 因為 他們 吃膩 了 同樣 的 東西 。 做 些許 改變 ， 可能 帶來 意想不到 的 效果 。 有時候 ， 則 有 可能 是 他們 也 想 受到 「 平等 待遇 」 ： 他們 想 吃 別人 在 吃 的 食物 （ 若要 給 寶寶 吃 新 食物 ， 參見 399 頁 ） 。 逆勢 操作 。 也許 寶寶 在 吃飯 時間 緊閉 雙唇 ， 只是 為了 宣告 他 堅持 要 獨立 自主 ， 既然 如此 ， 你 不妨 讓 他 試 著 自己 吃 ， 這樣一來 ， 說不定 他 吃下去 的 東西 會 比 你 用 湯匙 硬 餵 的 還要 多 （ 該 給 寶寶 什麼 食物 讓 他 自己 吃 ， 參見 370 頁 ） 。 別 灌飽 了 寶寶 的 胃口 。 很多 小孩 吃 不 下 是 因為 他 喝 得 太多 了 ， 像是 果汁 、 牛奶 或 母乳 。 在 我們 建議 的 營養表 中 ， 寶寶 一 天 喝 的 果汁 不宜 超過 120 ~ 180 CC ， 配方 奶 不宜 超過 480 ~ 700 CC 。 如果 他 仍 想 再 喝 東西 ， 那 就 讓 他 喝水 ， 或是 將 果汁 摻 水 ， 分 幾 次 給 他 喝 。 若 你 餵 母乳 ， 所 餵 次數 不 應 超過 三 到 四 次 。 注意 控制 零食 。 寶寶 不 吃 早餐 怎麼辦 ？ 媽媽 可能 就 在 整個 上午 讓 他 吃 一 堆 零食 ； 於是 他 又 吃 不 下 午餐 了 。 到 了 下午 ， 他 很 快 又 餓 了 ， 這時 又 再 吃 一 堆 零食 ， 然後 又 留 不 下 肚子 給 晚餐 。 不管 你 的 寶寶 正餐 時 吃 多少 ， 零食 頂多 只 能 在 上下午 各 吃 一 回 。 如果 他 上 一 餐 吃 太少 或 沒 吃 ， 這 當中 的 零食 是 可以 稍微 增加 一點點量 ， 好 讓 他 撐到 下 一 餐 。 保持 輕鬆 愉快 。 做到 下列 幾 點 ， 保證 你 很 容易 讓 寶寶 的 進食 問題 更 惡化 ： 當 他 看見 裝 了 食物 的 湯匙 迎面 而 來 便 把 頭 轉開 時 ， 你 立即 不悅 的 蹙眉 ； 當 他 東西 還 沒 吃完 就 想 下 餐椅 時 ， 你 不 高興 的 制止 他 ； 或者 是 寧可 花上 半 小時 功夫 企圖 把 一 匙 東西 塞進 他 閉緊 的 嘴巴 裡 。 孩子 吃 東西 必須 是 因為 他 感到 飢餓 、 需要 食物 ， 不 是 因為 你 希望 他 吃 ； 所以 ， 不計 任何 代價 ， 你 應 努力 讓 吃 東西 （ 或 不 吃 東西 ） 成為 重要 的 課題 ， 就算 是 省略掉 幾 頓 飯 也 無妨 。 如果 孩子 明確 地 表示 不 想 再 吃 ， 或 根本 不 想 吃 的話 ， 平和 如常 地 把 東西 收走 。 感冒 或 急性 疾病 通常 會 伴隨 著 食慾不振 ， 尤其 是 發燒 的話 。 偶爾 呢 ， 寶寶 會 因 貧血 （ 參見 347 頁 ） 、 營養 不良 或 其他 疾病 而 引起 長期性 的 缺乏 胃口 。 如果 你 的 寶寶 胃口 不佳 ， 而且 精神 委靡 ， 對 周 遭 環境 漠不關心 、 發育 遲緩 、 體重 不足 ， 甚或 出現 明顯 的 人格 改變 （ 例如 突然 暴躁 易怒 、 神經 緊張 ） ， 應 向 小兒科 醫師 請教 一下 。 自己 進食 每當 湯匙 一 接近 我 女兒 ， 她 立刻 伸手 搶去 ； 當 碗 在 伸手 可 及 範圍 之內 ， 她 則 馬上 用 手指 進去 挖 ， 想 拿 食物 給 自己 吃 。 除了 弄得 一團糟 之外 ， 她 什麼 也 沒 吃到 ， 然後 我 被 搞 得 精疲力竭 。 很 顯然 的 ， 把 湯匙 交出來 給 下 一 代 的 時機 到 了 。 你 的 孩子 正在 強烈 的 要求 獨立 ， 至少 在 餐桌 上 。 這時 ， 不要 壓抑 她 ， 你 該 做 的 是 ： 鼓勵 ， 以及 盡可能 循序漸進 地 傳遞 這 個 責任 。 一 開始 ， 讓 她 手 裡 也 握有 一 根 湯匙