牡蠣田 ， 因為 「 牛車 不會 驚嚇 到 招潮蟹 ， 你 也 可以 和 牛車 駕駛 聊聊 當地 的 特性 、 養 牡蠣 的 甘苦 」 。 然後 ， 「 我們 這裡 養 的 蚵 ， 因為 退潮 時 地 是 乾 的 ， 所以 是 『 有 曬 過 日光浴 ， 紫外線 殺菌 過 ， 比較 健康 、 比較 好吃 』 的 珍珠蚵 。 」 現在 都市 小孩 ， 想要 看到 牛 不容易 ， 何況 是 坐 牛車 下 到 海 裡 。 還 有 ， 「 降落 時 像 一 大 片 雪花 落下 的 台灣 珍貴 鳥種 大杓鷸 ， 如今 也 只有 芳苑 看 得 到 。 」 　 他 強調 ， 用 牛車 和 蚵仔 經營 令 人 感動 的 產業 ， 「 讓 更多 人 願意 來 這裡 玩 ， 就 讓 在地人 賺 更多 錢 ， 而 不 是 覺得 這裡 風頭水尾 ， 沒 發展 。 」 國光 石化案 過程 中 ， 政府 寧願 把 溼地 賣給 財團 賺取 經濟 利益 ， 曾 讓 彰化 民眾 對 家鄉 和 土地 失去 信心 ， 如今 透過 一波波 運動 ， 「 我們 希望 接著 培養 人們 與 土地 的 感情 ， 並 有 尊嚴 地 站出來 ， 認同 這 塊 土地 的 價值 。 」 在 彰化 溼地 上 推動 「 番仔 挖坐 海牛蚵車 趴趴走 」 之前 ， 蔡嘉陽 曾經 想出 以 全民 認股 「 溼地 信託 」 方式 保護 白海豚 __UNDEF__ 註 1 ； 更 早 以前 ， 他 是 台灣 珍貴 水鳥 大杓鷸 的 守護 者 。 因此 ， 蔡嘉陽 被 稱為 「 彰化 海岸 守護神 」 。 他 住在 鹿港 ， 常 帶 著 兒子 在 彰化 溼地 上 趴趴 走 ， 「 還好 我 有 很 好 的 老婆 ， 因為 有時候 得 靠 她 養 。 」 　 被 三千 隻 大杓鷸 感動 ， 決心 守護 彰化 海岸 長期 靠 著 稿費 或 演講 等 不 穩定 的 收入 過日子 ， 其實 是 蔡嘉陽 自己 放棄 了 收入 穩定 的 大學 教書 工作 。 蔡嘉陽 畢業 於 東海 環境 工程系 ， 小野 說 ： 「 當年 東海 環工 的 分數 是 可以 上 醫科 的 。 」 但 他 卻 甘願 全職 投入 環境 運動 ， 蔡嘉陽 說 ： 「 大杓鷸 對 我 影響 重大 。 」 一九九五年 ， 蔡嘉陽 於 彰化 海邊 看到 三千 隻 大杓鷸 ， 「 牠們 肚子 是 白色 的 ， 一 大 片 降落 時 ， 像 雪花 那樣 落下 ， 我 第一 次 被 水鳥 感動到 掉 眼淚 。 」 但 大杓鷸 現在 只 剩 六百多 隻 ， 足見 海岸 變遷 對 生態 影響 多 大 ， 而 他 認為 ： 「 今天 的 鳥類 處境 就 是 明日 的 人類 。 」 　 大杓鷸 出走 讓 蔡嘉陽 驚覺 土地 出 了 問題 ， 加上 他 的 啟蒙 老師 、 也 是 台灣 知名 生態 保育 專家 陳玉峰 鼓勵 他 ： 「 研究 生態 的 人 ， 不應該 只 在 實驗室 ， 要 和 土地 站 在一起 。 」 所以 他 打定 主意 ， 要 去 保護 大杓鷸 ， 甚至 連 兒子 都 取名為 「 韶育 」 （ 與 「 杓鷸 」 同 音 ） ， 他 說 ： 「 我 要 讓 曾經 感動 自己 的 生態 能夠 世代 生存 。 」 　 蔡嘉陽 接續 投入 反 彰濱 發電廠 等 運動 ， 因 阻礙 部分 人 利益 ， 曾 被 罵成 是 「 彰化 的 敗類 」 ， 他 不 曾 後悔 ， 「 榮辱 由 人 評斷 ， 只 希望 透過 這樣 的 努力 ， 讓 更多 人 思考 。 」 ↗ 蔡嘉陽 說 ， 全 台灣 唯一 用 海牛車 載 牡蠣 的 只有 芳苑 。 （ 蔡嘉陽 提供 ） ↗ 蚵農 以 海 為 田 ， 辛勤 照顧 蚵棚 。 （ 劉宗龍 攝 ／ 中國時報 資料 照片 ） ↗ 蔡嘉陽 認為 ， 推動 「 牛車 產業 文化 」 讓 傳統 可以 被 保存 ， 當地人 的 生計 也 可以 永續 經營 。 （ 蔡嘉陽 提供 ） ↗大杓鷸 是 台灣 珍貴 的 水鳥 。 （ 蔡嘉陽 提供 ） 註 1 — — 棲息 於 台灣 中部 沿海 地區 的 白海豚 ， 為 瀕臨 絕種 的 保育 動物 ， 國光 石化 公司 預定 在 濁水 溪口 興建 輕油 裂解 廠 ， 對 白海豚 的 生存 將 構成 嚴重 威脅 。 二○一○年 四月 由 彰化縣 環境 保護 聯盟 等 多 個 環保 團體 發起 「 全民 認股 」 運動 ， 以 國民 信託 的 方式 認股 買 地 ， 防止 國土 被 不當 開發 使用 。 同年 八月 底 已 募集 兩百萬 股 、 新台幣 兩億三千八百萬 元 的 認股 意願書 。 困境 ： 「 總統 必須 自己 體會 ， 這 泥灘地 有 多 珍貴 。 」 蔡嘉陽 分析 ， 反 國光 石化 運動 過程 中 ， 他們 改變 過去 環境 運動 只 重 抗爭 的 手段 ， 想出 保護 白海豚 等 更多 人 接受 的 訴求 ， 讓 全民 願意 一起 投入 。 同時 他們 也 搞清楚 法定 程序 ， 想出 有力 論述 ， 並 透過 網路 等 工具 散布 想法 與 行動 。 　 拖延 官方 決策 後 ， 蔡嘉陽 強調 ， 最後 關鍵 在 最 高 決策 者 ， 於是 他們 想 辦法 要 把 聲音 傳給 馬英九 總統 。 「 當 我們 到 總統府 向 馬英九 解釋 國光 石化 是 犧牲 台灣 水 資源 與 健康 換來 的 流血 輸出 時 ， 可以 感受到 『 總統 有 很 大 的 震撼 』 。 」 過程 中 ， 他們 也 邀請 馬英九 親自 到 溼地 ， 「 馬 總統 吃 現剝 蚵仔 ， 腳 踏 在 泥灘地 裡 ， 他 必須 自己 體會 這 泥灘地 有 多 珍貴 。 」 　 有趣 的 是 ， 抗爭 成功 後 ， 蔡嘉陽 等 人 反而 接到 行政院 研考會 的 要求 ， 希望 提供 反 國光 石化 的 運動 方法 ， 「 說 是 要 做為 日後 公務人員 訓練 的 教材 。 」 　↗ 蔡嘉陽 的 名片 背後 ， 印有 「 彰化 海岸 潮汐表 」 ， 因為 在 溼地 上 過日子 ， 不論 是 搭 海牛車 、 賞 水鳥 ， 都 得 配合 漲退潮 。 （ 蔡嘉陽 提供 ） 突圍 ： 不 賣 地 給 財團 ， 也 有 永續 的 財富 蔡嘉陽 強調 ， 反 國光 石化 雖 對 行政 決策 產生 影響 ， 但 有得 有失 ， 「 因 剛 打完 國光 石化 ， 政府 對 我們 這些 環保 團體 還 有 戒心 。 」 政府 對 環保 團體 更加 敏感 、 產生 戒心 ， 環保 團體 要 如何 推動 在地 社區 工作 ？ 蔡嘉陽 的 突圍 之 道 是 ： 「 讓 在 地 重新 認識 永續 的 價值 ， 知道 這 個 也 可以 賺錢 ， 而且 可以 賺 更 久 的 錢 。 」 首先 ， 是 「 讓 年輕人 站出來 」 ， 畢竟 年輕人 才 是 在地 能夠 延續 的 力量 。 為了 讓 年輕人 願意 返鄉 ， 他們 先 培養 年輕人 成為 在地 文史 工作者 ， 同時 成立 「 牛車班 」 ， 讓 之前 因為 金融 海嘯 回 鄉 的 年輕人 可以 輪流 載客 ， 「 加上 捕 螃蟹 一 天 也 可以 收入 一 、 兩千 塊 ， 這樣 在 當地 就 可以 過 很 不錯 的 生活 了 。 」 此 舉 主要 是 讓 少年人 接收 當地 老人家 的 傳統 智慧 ， 繼續 從事 現有 的 農漁業