。 不管 有 什麼 歧見 ， 值得 為 此 掀起 第三 次世界 大戰 嗎 ？ 當 主人 的 五 個 訣竅 當 主人 是 有 特別 任務 的 — — 犖犖大 者 ， 確保 來 赴宴 的 人 都 有得 吃 、 有得 喝 。 但 另外 有 幾 個 小 問題 ， 可能 你 就 沒 注意到 了 。 事先 規劃 __UNDEF__ 時間 、 幫手 （ 若 命好 可以 有 幫手 的 話 — — 再 也 可以 參見 後 文 ） ， 以 確保 客人 抵達 後 五 分鐘 ， 一定 一 杯 在 手 。 別 拴 在 某些 人 身邊 聊 太 久 __UNDEF__ 尤其 是 宴會 才 剛 開始 的 時候 。 你 這 作 主人 的 應該 要 像 花 蝴蝶 一樣 ， 周旋 在 眾家 賓客 當中 ， 誰 也 沒 冷落 — — 更 不可以 看見 人力 資源 部 的 頭兒 ， 就 像 蜜蜂 看見 蜜 一樣 黏著 不 放 （ 這 可以 留到 宴會 快 結束 時 再 來 ） 。 若 被 人 絆住 了 ， 直說 無妨 ： 「 不好意思 ， 很 想 多 聊 一下 ， 但 我 得 去 招呼 其他 客人 ， 稍後 再 來 ！ 」 絕不要 讓 每 個 人 都 有 椅子 坐 __UNDEF__ 這樣 你 的 客人 就 會 出現 小 集團 ， 一 小 撮 、 一 小 撮 人 坐 在一起 口沫橫飛 。 你 請客 ， 該 會 希望 客人 四處 走動 ， 四處 打屁 吧 ？ 弄到 有 人 窩在 你 的 沙發 裡 玩 你 的 Play Station ， 那 可 不妙 。 所以 ， 客人 來 多少 ， 椅子 只要 一半 就 好 。 這樣 站累 的 人 有的 休息 ， 不 累 的 人 可以 四處 晃 。 燈光 打暗 一點 __UNDEF__ 你 家 裡 的 燈具 若 沒 裝 調光器 ， 也 沒 投射式 照明 ， 那 — — 首先 ， 唐會 給 你 一 頓 排頭 。 但 還 有 更 重要 的 ： 在 一百 瓦 的 燈光 下面 ， 天仙 下凡 也 會 有一點 像是 鬼見 愁 — — 你 也 在 內 。 （ 不止 ， 燈光 太 亮 對 房子 的 「 質感 」 也 很 傷 ， 若 搬家 時 刮傷 了 家具 ， 或 牆壁 的 線腳 被 家 具 撞 了 一 個 凹洞 ， 更 會 原形畢露 。 ） 若 沒 調光器 ， 至少 把 幾 盞 燈泡 換成 比較 暗 的 四十 瓦 ， 再 點 幾 根 蠟燭 。 請 人 幫忙 __UNDEF__ 像 隔壁 家 的 十幾 歲 孩子 ， 公司 剛 錄取 的 社會 新鮮人 ， 只要 有空 ， 又 覺得 免費 吃上 一 頓 兼 賺 一點 外快 不錯 的 人 ， 都 好 。 雖然 請 的 人 若 知道 要 怎麼 調 羅伯羅伊 （ Rob Roy ， 雞尾酒 ） 最好 ， 但 你 最 需要 的 其實 就 是 能 替 你 收拾 髒 盤子 、 應門 、 替 客人 掛 外套 、 倒 垃圾 、 臨時 跑腿 多 買 一些 冰塊 等等 諸如 此 類 的 瑣碎 小 事 ， 免得 你 還 必須 扔下 客人 出去 辦事 — — 你 可是 宴會 的 主人 欸 。 若 預算 很 緊 ， 那 就 牢記 這 一 點 ： 與其 鬧上 四 個 小時 累 得 你 到 最後 在 眾人 面前 倒地 ， 還不如 兩 個 小時 就 好 ， 賓主盡歡 。 參加 雞尾酒會 如 魚 得 水 的 五 大 門道 赴宴 ， 尤其 商業 性質 的 宴會 ， 或 你 沒 認識 幾 個 人 的 宴會 ， 往往 不會 輕鬆 。 不 是 只有 覺得 自己 髮型 很 遜 、 很 蠢 的 人 會 輕鬆 不 起來 ； 不 是 只有 生性 害羞 的 人 會 輕鬆 不 起來 。 不管 是 誰 在 這 時候 都 輕鬆 不 起來 。 我 ， 唐 ， 卡森 ， 都 一樣 。 （ 喔 ， 好 啦 ， 卡森 可能 不會 吧 。 ） 你 也 差不多 。 因此 ， 下面 就 跟 大家 說 一些 門道 ， 協助 大家 減輕 壓力 ， 赴宴 愉快 。 先 了解 這 一 點 ： 大家 跟 你 的 感覺 都 差不多 __UNDEF__ 主人 也 不例外 。 除非 你 去 的 宴會 是 人類史 上 絕無僅有 的 宴會 ， 赴會 的 人 一律 是 超 … 超 … 超級 自信 的 外向 角色 （ 若 真 有幸 到 了 這麼 一 場 宴會 ， 拜託 趕快 叩 我 ） ， 那 你 放心 ， 宴會 上 的 每 個 人 心 裡 ， 多少 都 有一點 緊張 。 你 又 不 是 國中生 __UNDEF__ 因此 ， 沒 什麼 你 跟 我 是 不 是 「 一 國 」 的 。 看見 那邊 那 一 群 嗎 ？ 他們 正在 講 你 昨天 晚上 看 的 那 一 場 球賽 ！ 看見 那 個 角落 裡 的 美人 堆 嗎 ？ 她們 全 都 在 等 男士 過去 跟 她們 聊 一 聊 。 說不定 就 是 要 靠 你 去 英雄 救 美 。 不過 就 是 宴會 麼 ， 大家 來 參加 宴會 ， 就 是 要 多 認識 一些 人 的 — — 你 就 讓 大家 認識 你 吧 。 只要 走向 人家 ， 臉帶 微笑 ， 伸出 手 來 ， 自我 介紹 — — 賓果 ！ 不 需要 想好 什麼 搭訕 的話 ， 耍 什麼 幽默 ， 或 聊 什麼 題目 ， 唯一 需要 的 就 是 「 落落大方 」 的 態度 。 「 您 是 怎麼 認識 男 主人 的 ？ 」 這 簡單 一 問 ， 向來 十分 有效 。 人 一 到 就 去 跟 主人 打招呼 __UNDEF__ 若 主人 正好 在 談 事情 ， 就 別 打斷 ； 當然 他們 有 事情 正在 忙 ， 像 把 客人 帶來 的 花 擺好 （ 參見 左方 「 酷兒 小巧 門 」 ， 對 此 另 有 說明 ） ， 也 別 去 打擾 人家 。 但 主人 若 正 只是 在 跟 賓客 閒聊 ， 你 就 可以 過去 打 一 聲 招呼 。 宴會 的 主人 若 真 懂 待客 之 道 ， 多半 會 將 你 介紹給 別的 客人 認識 。 甚至 特地 要 將 你 介紹給 某 個 人 認識 — — 說不定 他們 請 你 來 就 是 為 這 原因 。 你 不 過去 打 一 聲 招呼 ， 誰 知道 呢 ？ 酷兒 小巧門 去 別人 家 裡 赴宴 ， 絕不 可以 當 「 空手 到 」 ， 但 你 手 上 的 東西 也 不可以 害 得 主人 一 陣 忙亂 。 送 花 就 會 害 他們 要 取下 包裝 、 修枝 、 找 花瓶 、 裝 水 ， 再 找 地方 擺 花瓶 。 不 耗掉 他們 在 廚房 裡 窩 上 五 分鐘 沒辦法 完事 。 其他 需要 馬上 冷凍 、 冷藏 、 燒烤 、 保溫 ， 或 管 它 需要 什麼 特別 處置 ， 都 不 適宜 。 你 去年 跟 人家 借 的 行李箱 ， 當然 也 不 適合 在 這 時候 順便 拿去 還 。 反過來 ， 奉上 一 瓶 美酒 ， 就 絕對 不會 出錯 — — 會 冒泡 的 更 好 。 每 喝 一 杯 酒精 飲料 後 就 喝 一 杯 沒 酒精 的