相同 的 記載 。 陶穀 所 說 的 「 一 蟹 不如 一 蟹 」 ， 是 援引 春秋 戰國 時期 艾子 講 過 的 一 句 話 。 《 艾子 雜說 》 中 記載 ： 一 天 ， 艾子 在 海邊 走 ， 看見 一 個 又 圓 又 扁 、 長 著 八 條 腿 的 東西 ， 就 向 當地人 請教 ： 「 此 何 物 也 ？ 」 當地人 告訴 他 ： 「 蝤蛑 也 。 」 過 了 一會兒 ， 艾子 又 看見 一 個 又 圓 又 扁 、 長 著 八 條 腿 的 東西 ， 只是 比 剛才 所 見到 的 「 蝤蛑 」 小 一些 ， 當地人 告訴 他 ： 「 螃蟹 也 。 」 這 就 是 一般 的 螃蟹 。 過 了 一會兒 ， 艾子 又 看見 一 個 又 圓 又 扁 、 長 著 八 條 腿 的 東西 ， 比 剛才 所 見到 的 螃蟹 更 小 ， 當地人 告訴 他 ： 「 彭 也 。 」 艾子 感歎 道 ： 「 何 一 蟹 不如 一 蟹 也 ！ 」 作為 一 條 成語 ， 「 一 蟹 不如 一 蟹 」 用來 比喻 一 個 比 一 個 低劣 。 【 煮 豆 燃 萁 ／ 相 煎 何 急 ／ 七 步 之 才 ／ 七 步 八 斗 】 豆羹 ， 即 用 大豆 烹煮 的 羹 ， 也 是 古人 佐酒 的 菜肴 之 一 。 「 大豆 」 ， 是 對於 黃豆 、 青豆 、 黑豆 之類 的 統稱 。 這些 豆科 植物 富含 蛋白質 和 脂肪 ， 營養 價值 很 高 。 同時 ， 大豆 還 有 健脾 、 利濕 以及 解毒 的 功效 ， 有 藥用 價值 ， 食用 黃豆 可以 補氣 、 補血 ， 食用 黑豆 可以 補 腎 益精 、 強筋 壯骨 。 大豆 不僅 富有 營養 ， 而且 易於 栽種 ， 從 古 至 今 各 地 都 有 種植 。 大豆 原 產 中國 ， 早 在 《 詩經 ． 小雅 ． 小宛 》 中 就 有 「 中原 有菽 」 的 記載 ， 陳奐傳 的 《 詩經疏 》 中 指出 ： 「 菽 ， 豆 之 大名 。 」 古人 很 早 就 發現 了 大豆 的 營養 價值 和 藥用 價值 ， 三國 時代 嵇康 的 《 養生論 》 中 說 「 豆 令 人 重 」 ， 意思 就 是 ： 「 多 吃 大豆 可以 使 人 體重 增加 。 」 曹植 ， 字子 建 ， 是 三國 時期 魏王 曹操 的 兒子 。 他 富於 才學 ， 早年 很 受 曹操 寵愛 ， 幾乎 被 立為 太子 。 《 三國志 ． 魏志 ． 陳思王 植傳 》 中 記載 ： 曹植 少年 時 ， 曹操 曾 問 他 ， 是 不 是 請 人 代寫 的 文章 ？ 曹植 回答 ： 「 言出為論 ， 下筆成章 。 顧當 面試 ， 奈何 請 人 ？ 」 意思 是 ： 「 我 的 話 說出口 就 是 成 套 的 學問 ， 我 的 筆 落到 紙面 上 就 是 優美 的 文章 。 您 可以 當面 考 我 ， 我 有 什麼 必要 請 人 代筆 呢 ？ 」 曹操 就 讓 他 為 剛剛 落成 的 銅雀台 作賦 ， 果然 「 援筆 立成 」 。 後來 ， 曹操 下世 ， 曹操 的 長子 曹丕 繼位 稱帝 。 曹丕 對於 這 個 能詩 能文 、 頗 有 名氣 的 弟弟 充滿 猜忌 之 心 。 曹丕 的 兒子 曹叡 即位 以後 ， 對於 自己 的 叔叔 也 極 不 信任 。 曹植 終於 在 鬱悶 中 故 去 ， 死 的 時候 只有 四十 歲 。 《 世說新語 ． 文學 》 中 記載 ： 曹丕 稱帝 以後 ， 曾 在 一 次 酒宴 上 命令 以 「 下筆成章 」 、 「 援筆 立成 」 而 自負 的 曹植 ： 在 行走 七 步 的 短短 時間 內 做出 一 首 詩 來 ， 否則 就 要 「 行 大法 」 ， 施以 重刑 。 當時 ， 廳堂 裡 正在 煮 豆羹 ， 曹植 立即 就此 比興 ， 吟成 這樣 一 首 詩 ： 「 煮豆 持作 羹 ， 漉菽 以為 汁 。 萁 在 釜 下燃 ， 豆 在 釜 中 泣 ： 本 是 同 根 生 ， 相 煎 何 太 急 ？ 」 這裡 ， 「 萁 」 指 豆莖 ， 乾 了 以後 可以 做 柴火 ； 「 釜 」 ， 是 盛行 於 漢代 的 一 種 炊器 ， 有 鐵製 的 、 銅製 的 ， 也 有 陶製 的 ， 斂口 ， 圓底 ， 有的 有 兩 耳 ， 相當於 今天 的 蒸鍋 。 曹植 這 首 詩作 被 後世 稱為 〈 七 步 詩 〉 ， 意思 是 ： 「 把 豆子 放到 水 裡 煮爛 做 羹 ， 豆萁 在 釜 下面 燃燒 ， 豆子 在 釜 裡面 哭泣 ： 你 與 我 本來 是 從 同 一條根 上 生長出來 的 ， 為什麼 要 這樣 拼命 地 煎熬 我 ？ 」 曹丕 聽 了 ， 非常 尷尬 。 宋代 成書 的 《 太平 御覽 》 卷 六○○ 中 的 《 思疾 》 所 引 的 《 魏志 》 、 明代 成書 的 《 漢 魏 六朝 百三 家 名家集 》 中 的 《 陳思王集 ． 七步 詩 》 所 注引 的 《 漫叟 詩話 》 ， 對 這 首 詩 的 記錄 是 ： 「 煮 豆 燃 豆萁 ， 豆 在 釜 中 泣 ： 本 是 同 根 生 ， 相 煎 何 太 急 ？ 」 成語 「 煮 豆 燃萁 」 就是 由 曹植 這 首 〈 七 步 詩 〉 中 產生 的 ， 用來 比喻 兄弟 自相殘害 ， 骨肉 自相殘殺 。 如果說 「 相 煎 何 急 」 ， 則 表示 「 為什麼 這樣 殘酷 地 迫害 自己 的 骨肉 」 ， 語氣 更為 強烈 。 由於 曹植 能夠 在 行走 七 步 的 短短 時間 內 做出 一 首 意義 與 文字 都 屬 上乘 的 詩作 ， 所以 後人 用 「 七 步 之 才 」 稱譽人 的 才思 敏捷 。 南朝 的 著名 詩人 謝靈運 雖然 自負 ， 卻 十分 推崇 有 「 七 步 之 才 」 的 曹植 ， 曾經 說 過 這樣 的 話 ： 「 天下 才 共 一 石 ， 曹子建 獨得 八斗 ， 我 得 一 斗 ， 自古 及 今 共用 一 斗 。 」 「 石 」 和 「 斗 」 都 是 舊時 的 容量 單位 ， 十 斗 為 一 石 。 謝靈運 的 意思 是 ： 如果 天下 的 文才 統共 算 一 石 的話 ， 曹植 一 個 人 就 占 了 八 斗 ， 自己 本人 占 一 斗 ， 古往今來 的 其他 文人 一共 只 有 一 斗 。 由 此 產生 了 一 條 成語 「 八斗 之 才 」 ， 又 作 「 才 高 八 斗 」 ， 用來 形容 人 極 有 才華 。 成語 「 七 步 八 斗 」 是 「 七 步 之 才 」 與 「 八 斗 之 才 」 的 合成 ， 用來 形容 人才思敏捷 、 才華 橫溢 。 一 道 普通 的 酒肴 ， 引出 了 數 條 成語 ， 不僅 是 文壇 佳話 ， 也 是 酒史 美談 。 隨著