偏方 。 由於 藥酒 在 古代 的 普遍 應用 ， 春秋 時期 的 孔老夫子 曾經 以 「 藥酒 苦於 口 而 利於 病 」 為 喻 ， 說明 「 忠言 逆耳 而 利於 行 」 的 道理 。 孔子 指出 ： 商湯王 與 周武王 由於 有 忠臣 諫諍 ， 國家 就 昌盛 起來 了 ； 夏桀 、 商紂 由於 臣下 唯命 是 聽 ， 導致 了 國家 的 覆亡 。 《 孔子 家語 ． 六 本 》 中 記錄 了 孔子 的 這些 言論 。 《 韓非子 ． 外儲 說 左上 》 中 ， 也 有 類似 的 說法 ： 「 夫 良 藥 苦 於 口 ， 而 智 者 勸 而 飲 之 ， 知 其 入 而已 己 疾 也 。 忠言 拂 於 耳 ， 而 明主 聽 之 ， 知 其 可以 致 功 也 。 」 好 的 藥物 吃到 嘴 裡 是 苦 的 ， 可是 聰明 人 還是 勸 你 把 它 喝下去 ， 因為 他 知道 它 能夠 治好 病 。 忠告 ， 會 讓 人 的 耳朵 不 舒服 ， 可是 明智 的 君主 聽從 這些 忠告 ， 因為 他 知道 這些 忠告 可以 使 人 建立 功業 。 孔子 所 說 的 「 藥酒 苦於 口 而 利於 病 ， 忠言 逆耳 而 利於 行 」 後來 凝煉 為 成語 「 良藥 苦口 ， 忠言 逆耳 」 ， 常 用來 勸勉 人 虛心 聽取 意見 。 「 良藥 苦口 」 與 「 忠言 逆耳 」 都 可以 單獨 使用 。 【 鶴鳴 之 士 】 酒 ， 是 人際 交往 中 一 種 溝通 關係 、 和合 感情 的 媒介 。 常言道 ： 「 煙酒 不 分家 」 ， 本 文 姑且 不論 及 煙 ， 僅 以 酒 而 論 ， 這 種 說法 確實 是 有 一定 歷史 根據 的 。 例如 ， 《 史記 ． 項羽 本紀 》 中 記載 ： 楚漢 戰爭 中 ， 當 項羽 在 霸 上 犒勞 大軍 ， 準備 一舉 殲滅 劉邦 的 時候 ， 項伯 （ 項羽 的 叔叔 ） 連夜 飛騎 趕到 劉邦 駐地 ， 勸說 救 過 自己 性命 的 張良 趕緊 逃走 ， 以免 與 劉邦 同 歸於 盡 。 劉邦 得知 這 一 情況 之後 ， 把 項伯 請到 自己 的 軍帳 裡 ， 親自 向 項伯 敬酒 。 飲酒 的 結果 ， 竟然 是 項伯 與 劉邦 「 約為 婚姻 」 ， 訂下 婚約 ， 結成 了 兒女 姻親 ！ 後來 ， 項伯 不僅 在 項羽 面前 充當 劉邦 的 說客 ， 而且 在 鴻門宴 上 用 自己 的 身體 擋住 了 項莊 那 「 意在 沛公 」 的 劍鋒 ， 救 了 劉邦 的 性命 。 後來 ， 劉邦 終於 建漢 稱帝 而 項羽 在 烏江 自刎 。 一 杯 酒 ， 竟然 改變 了 中國 歷史 的 進程 ！ 早 在 《 易經 》 中 ， 就 有 朋友 分享 美酒 的 敘寫 。 六十四 卦 之 一 的 「 中孚 」 裡面 ， 有 這樣 的 卦辭 ： 「 鶴鳴 在 陰 ， 其 子 和 之 。 我 有 好爵 ， 吾 與 爾 靡 之 。 」 這 段 卦辭 的 意思 是 ： 「 鶴 在 幽深 的 地方 鳴叫 ， 幼 鶴 就 會 有所 應和 ； 我 的 爵 裡 盛 著 好 酒 ， 讓 我們 一起 來 喝 吧 ！ 」 成語 「 鶴鳴 之 士 」 就是 由 此 產生 的 ， 指 品德 高尚 而 隱居 未 出仕 的 人 ， 也 用來 形容 能 與 朋友 分享 美好 事物 的 人 。 【 杯酒 解怨 】 在 中國 古人 的 心目中 ， 只有 至親 、 好友 ， 才 能 在一起 共用 美酒 。 因此 ， 原本 有 嫌隙 的 人 如果 在一起 喝 了 酒 ， 往往 就 會 化 干戈 為 玉帛 。 例如 ， 《 南史 ． 陸襄傳 》 中 記載 ： 梁武帝 大同 年間 ， 鄱陽 地方 有 一 個 姓 彭 的 人 與 一 個 姓 李 的 人 結 了 怨仇 ， 到 官府 裡 互相 誣告 。 鄱陽 內史 （ 掌管 民政 的 官 ） 陸襄 認為 ， 怨仇 宜 解 不宜 結 。 他 把 這 兩 個 打官司 的 人 「 引入 內室 ， 不 加 責誚 ， 但 和 言 喻 之 」 — — 帶進 裡面 的 屋子 ， 沒有 責備 、 譏誚 ， 只是 和藹 地 勸喻 他們 。 當 這 兩 個 人 開始 對於 自己 的 行為 感到 懊悔 時 ， 陸襄 又 準備 了 酒食 ， 讓 他們 兩 個 人 在一起 飲酒 ， 然後 讓 他們 乘坐 同 一 輛 車 回家 。 從此 ， 彭 、 李 二 人 變成 了 親密 的 朋友 。 又 如 ， 〈 黃直卿 序 〉 中 記載 ： 宋朝 時 ， 朱熹 的 弟子 黃幹 ， 為 融洽 自家 與 葉 、 鄭 兩 家 親戚 之間 的 關係 ， 「 約 以 歲正月 之 十日 、 六月 之 二十日 ， 會 於 天寧 之 浮圖 ， 人 具 酒肴 而 飲食 之 ， 其 為 娛樂 ， 抵掌 劇談 。 」 — — 三 家 約定 ： 每 年 的 正月 初 十日 和 六月 二十日 這 兩 天 ， 各 家 都 準備 酒 和 菜肴 ， 到 天寧寺 聚會 ， 大家 在一起 喝 酒 娛樂 ， 親切 交談 。 李晟 ， 是 唐代 著名 將領 。 他 本來 是 西北邊鎮 的 一 個 「 裨將 」 （ 副將 ） ， 由於 屢 立 戰功 升遷為 右 神策軍 都 將 。 唐德宗 時 ， 他 率 軍 討伐 藩鎮田悅 、 朱滔 、 王武俊 的 叛亂 ； 這時 ， 朱滔 的 哥哥 朱泚 起兵 ， 佔據 了 長安 ， 李晟 立即 回師 ， 討平 朱泚 ， 收復 長安 。 如此 赫赫 戰功 ， 使 李晟 被 封為 西平 郡王 ， 任 鳳翔 、 隴右 地方 的 節度 使 ， 兼 四 鎮 和 北庭 行營 的 副元帥 。 但是 沒有 幾 年 ， 李晟 就 被 解除 了 兵權 。 原因 在於 ， 李晟 得罪 過 權貴張延賞 。 《 新唐書 ． 張延賞傳 》 中 記載 ： 張延賞 做 「 相國 」 以後 ， 李晟 曾 設法 與 他 打好 關係 ， 提出 聘 他 的 女兒 做 兒媳 ， 卻 被 張延賞 斷然 拒絕 了 。 李晟 對 人 說 ： 「 吾 武夫 雖 有 舊 惡 ， 杯 酒 間 可 解 ； 儒者 難犯 ， 外睦 而 內 含怨 。 」 意思 是 說 ： 「 我們 這些 當兵 的 人 ， 即使 彼此 之間 有 了 什麼 怨仇 ， 坐 在一起 喝 一 杯 酒 也 就 消釋 了 ； 文人 不 好 惹 ， 他們 表面 和氣 ， 可是 心 裡 記恨 著 你 。 」 果然 ， 時過 不久 ， 張延賞 就 解除 了 李晟 的 兵權 。 成語 「 杯酒 解怨 」 就 是 由 李晟 的 話 中 產生 的 ， 用來 表示 飲酒 以後 言歸於好 。 【 天保 九如 ／ 日升 月恆 ／ 壽比南山 】 中國 古代 的 國君 ， 為了 融洽 自己 與 臣子 們 的 關係 ， 常常 設宴請 臣子 們 飲酒 。 宴飲 之間 ， 臣子 當然 要 向 國君 敬酒 。 《 詩經 ． 小雅 》 中 的 〈 天保 〉 篇 ， 就是 臣子