第二 是 臉部 的 皺紋 幾乎 都 沒有 出現 ， 最 厲害 的 是 食量 超好 ， 大概 是 我 的 三 倍 。 另 一 位 是 我 老媽 ， 現在 已經 九十六 歲 了 ， 食量 也 是 比 我 大 三 倍 以上 ， 除了 有 一點 彎腰 駝背 以外 ， 記憶 依然 超強 。 當然 不 是 每 個 人 都 這麼 老當益壯 ， 隨著 科技 的 進步 ， 老化 人口 的 比例 在 世界 各 國 都 越來越 多 ， 阿滋海默氏症 這 種 失智症 的 人口 也 越來越 多 ， 我們 在 之後 的 內文 中 會 再 提及 。 最後 再 介紹 一 個 人 ： 清朝 的 汪昂 先生 （ 汪訒庵 ） ， 他 編輯 了 三 本 膾炙人口 的 中醫藥 的 基本 典籍 ， 其中 早期 編 的 一 本 《 醫方 集解 》 最後 有 提到 「 勿 藥 元詮 」 這 四 個 字 。 我 曾經 在 某 個 地方教 《 醫方 集解 》 這 本 書 ， 逐一 介紹 每 個 方子 ， 想不到 竟然 有 個 老外 主動 要求 我 ， 希望 能夠 勻出 一點 時間 ， 對 勿 藥元 詮作 一 番 的 說明 。 勿 藥 的 意思 就是 不要 用藥 ， 而 能夠 讓 我們 人類 的 身體 及 健康 獲得 一 種 保障 ， 這樣子 的話 ， 相信 醫藥 造成 的 污染 能夠 減少到 最 低 的 程度 ， 這 也 是 我們 討論 抗 衰老 或者 養生 保健 非常 重要 的 一 環 。 我們 後面 還 會 更 詳細 的 解說 。 預防 更 勝 治療 中國人 有 一 句 成語 「 未雨綢繆 」 ： 沒有 下雨 的 時候 ， 你 就 要 準備 下雨 時 的 需要 。 老祖宗 又 說 了 一 句 話 ： 「 屋 漏 偏 逢 連夜 雨 」 ， 要 連續 碰到 好 消息 是 很 難 的 ， 但是 災害 的話 會 接二連三 的 出現 。 所以 如何 讓 還 沒有 邁入 老年 階段 的 人 提早 做 預防 的 工作 ， 是 優質 生命 過程 中 必須 注意 的 ， 也 因此 世界 各 國 都 在 積極 研究 ， 推展 所謂 的 預防 醫學 ， 是 不無 道理 的 。 等 有 病 了 再 治療 ， 不如 想 辦法 防止 疾病 的 入侵 ； 同樣 的 道理 ， 防老 可能 比 抗 老 還 來得 重要 。 其中 食物 當然 是 很 重要 的 一 環 ， 像 有 小學 二年級 的 小朋友 ， 由於 食物 裡面 的 添加物 ， 導致 出現 血糖 高出 兩百多 ， 要 一輩子 吃 藥 打針 ， 真是 情何以堪 ？ 又 有 人 明明 是 燥熱性 體質 ， 結果 偏愛 吃 燥熱性 食物 ， 不 出 狀況 坦白 說 是 很 難 的 。 再 拿 大家 最 常見 的 青春痘 、 面皰 、 痤瘡 來 討論 ， 食物 裡 往往 有 非常 容易 導致 過敏 的 ， 如 竹筍 、 芒果 、 荔枝 、 龍眼 ， 以及 一些 烤炸 食物 如 餅乾 、 炸花生 、 炒 花生 ， 屬於 燥熱性 體質 的 人 就 該 避 之 唯恐不及 ， 偏偏 有 人 還是 每 天 攝取 ， 我們 用 一 句 成語 來 形容 ， 無異 是 火上加油 。 相同 的 道理 ， 人體 三十六 度 半 的 溫度 一 碰上 零 度 的 冰冷飲 ， 肌肉 血管 神經 一旦 碰到 零 度 的 溫度 ， 肯定 產生 收縮 的 現象 ， 在 不同 的 部位 會 產生 不同 症候群 。 有 兩 個 國中 二年級 的 小朋友 ， 劇烈 運動 後 立刻 喝 冰 飲料 ， 擴張 的 血管 一 碰到 冰冷 的 東西 ， 馬上 血管 肌肉 神經 就 痙攣 強烈 收縮 ， 而 導致 腦血管 破裂 ， 出現 半身不遂 、 左癱右瘓 的 症狀 ， 一 隻 腳 不會 動 ， 一 隻 腳 完全 沒有 知覺 。 像 這樣 才 國中 二年級 ， 如果 能夠 經由 藥物 治療 而 獲得 改善 ， 倒 也 只是 虛驚一場 ， 不過 是 生理 、 心理 上 受 點 挫折 和 傷害 ， 但 如果 因此 而 留下 終身 遺憾 ， 就 說 活 到 七十 歲 好了 ， 想想 看 ， 是 不 是 還 要 忍受 四 、 五十 年 的 痛苦 ？ 明明 知道 會 有 不良 的 反應 ， 偏偏 有 人 就 是 一意孤行 不 聽 勸告 ， 拿 自己 的 健康 開玩笑 ， 真是 何苦來哉 。 談到 中醫 的 預防 或 治療 ， 當然 得 先 了 解 老祖宗 對 體質 的 看法 。 人類 體質 可 分為 陰性 及 陽性 體質 兩 大 類 ， 基本 上 陽性 的 體質 ， 使用 的 一定 是 陰性 的 藥物 ， 反之 亦 同 。 拿 這 幾 年 非常 流行 的 三伏貼 為 例 ， 三伏貼 又 稱 冬病夏治 ， 像 氣喘 就 容易 在 秋季 跟 冬季 發作 ， 三伏 是 一 年 中 陽氣 最 盛 的 三 個 日子 ： 夏至 後 第三 個 庚日 叫 初伏 ， 再 隔 一 個 庚日 叫 中伏 、 最後 是 末伏 。 這 也 是 一 年 中 最 熱 的 一 個 時段 ， 我們 補充 陽 的 不足 ， 讓 容易 罹患 的 疾病 不要 發生 ， 就 能 徹底 根治 。 但 如果 是 陽性 體質 ， 包括 容易 長眼屎 、 容易 口乾舌燥 、 容易 嘴巴 破 、 大便 容易 便秘 、 像 羊 大便 、 手腳 是 燙燙 的 、 排尿量 少 且 次數 較 頻繁 ， 用 三 伏貼 就 是 大錯特錯 。 有的 人 是 屬於 陰性 的 溼性 體質 ， 一般 溼 一定 是 比較 重 的 。 用 個 簡單 的 比喻 ： 一 條 毛巾 或 小 手帕 ， 沒有 浸泡 在 水 裡 之前 重量 一定 比較 輕 ， 浸泡 以後 一定 比較 重 。 所以 基本 上溼 一定 是 往 下 發展 、 往 下 走 的 。 因此 如果 確定 是 溼性 體質 ， 寒涼 的 食物 、 冰冷 的 食物 碰到 你 三十六 度 半 的 體溫 ， 肯定 溼跟熱 就 會 互相 結合 ， 就 會 往 下半身 發展 。 這樣一來 ， 你 的 關節 就 會 腫脹 甚至 疼痛 ， 而且 那 種 溼熱 會 沉澱 在 關節腔 裡 ， 有 尿酸 痛風 的 人 肯定 就 會 發作 。 陽性 的 體質 ， 使用 的 藥物 都 一定 要 出現 陰性 的 藥物 。 以 四物湯 為 例 ， 當歸 、 川芎 都 是 陽性 的 藥物 ， 地黃 、 芍藥 則 是 陰性 的 藥物 ， 所以 陰性 體質 的 人 ， 地 黃 跟 芍藥 用量 多 的 話 ， 如果 是 腸胃 功能 不 好 的 人 ， 由於 地黃 會 有 滑腸 的 現象 ， 吃 了 以後 就 會 拉肚子 ， 那 你 所 期盼 的 獲得 補充 血液 的 功效 就 大打折扣 。 如果 你 是 陽性 體質 的 人 ， 很 容易 長 頭皮屑 、 頭皮癢 ， 很 容易 出現 眼睛 乾澀 、 口腔 乾燥 、 口乾舌燥 ， 鼻腔 黏膜 也 可能 出現 像 陽明病 一樣 鼻乾 ， 甚至 還 會 有 痛感 ， 大便 像 羊屎 一樣 ， 吃 了 陽性 的 藥物 就 會 火上加油 。 因此 我們 用藥 要 從 診斷 上 掌握 病者 是 陰性 體質 還是 陽性 體質 ， 以及 病者