， 肝 就 會 逐漸 萎縮 。 心 也 是 一樣 ， 尤其 有 心臟病 的 患者 ， 在 飲食 上 除了 不能 用 過度 耗氣 的 藥 ， 甚至 不能 吃 太 鹹 的 東西 ， 因為 鹹 是 屬 水 ， 水 跟 腎 是 結合 的 ， 心 是 屬火 ， 所以 火 碰到 水 就 會 產生 克制 的 反應 ， 導致 心肺 積水 ， 不 掛 急診 還 不行 。 所以 這 種 所謂 耗氣 的 藥 ， 尤其 是 辛辣 、 快利 的 藥 ， 就 比較 會 耗損 人體 的 氣 。 像 青皮 ， 我們 的 橘子 剛剛 開花 ， 花蕊 掉下來 結 的 小 果實 像 鈕釦 一樣 ， 就 叫做 青皮 。 青皮 是 最 耗氣 的 一味 藥 ， 少量 用 會 疏氣 ， 在 一些 小柴胡湯 的 變方 都 會 用到 ， 因為 它 有 疏 肝氣 的 功效 。 等到 它 慢慢 長大 變成 橘子 ， 成熟 了 就是 橘皮 。 枳實 則 是 大概 像 龍眼 那麼 大 的 時候 採摘取 做為 藥用 ， 它 也 是 非常 耗氣 的 ， 大 承氣湯 、 小承氣湯 裡面 所 用 的 就 是 枳實 ， 一旦 枳實 長大 一點 就 變成 枳殼 ， 枳殼 耗氣 的 效果 就 會 減輕 ， 它 跟 陳皮 一樣 ， 有 疏氣 疏導 的 功效 。 身體 的 調治 體力 不濟 一般 六十五 歲 以上 的 老人 基本 上 應該 還是 能夠 正常 的 作息 ， 但 很多 人 只要 稍微 消耗 體力 ， 就 會 有 力不從心 的 感覺 。 老人家 有 個 通病 ， 別人 報 的 、 廣告 上 看到 的 ， 聽到 有效 就 什麼 藥 都 敢 吃 。 我們 老祖宗 早 就 講 過 凡藥 皆 毒 ， 我 也 常 告訴 聽眾 讀者 ， 連 古代 宮廷 御醫 開立 的 處方 都 不要 相信 ， 理由 很 簡單 ， 大家 都 聽 過 一 句 話 叫做 「 伴 君 如 伴 虎 」 ， 當 你 替 皇帝 老爺 治療 疾病 時 ， 假如 你 開 了 承氣湯 ， 不論 是 大承氣 、 小 承氣 、 調胃 承氣 ， 三 個 承氣湯 都 使用 大黃 這 味 藥 ， 如果 因此 造成 皇帝 老爺 一 天 要 拉 很多 次 肚子 ， 那 他 心 裡 做 何 感想 ， 是 不 是 意謂 著 你 心懷 不軌 ， 輕者 你 的 腦袋 落地 ， 重 者 滿 門 抄斬 、 罪誅 九族 。 所以 從事 宮廷 御醫 的 工作 ， 要 講究 的 是 藥材 必須 珍貴 ， 但是 處方 則 以 安全 不 出事 為 首要 ， 有無 療效 只 是 其次 ， 只要 不 出亂子 ， 就 可以 平平安安 的 度過 一生 。 這 種 體力 不 支 我們 可以 配合 食物 的 營養 供應 ， 食物 的 營養 能夠 消化 吸收 ， 才 能夠 精神奕奕 ， 才 能夠 如虎添翼 。 當然 平常 就 要不 間斷 的 從事 種種 活動 ， 《 醫方 集解 》 最 後面 的 「 勿 藥 元詮 」 就 告訴 我們 ， 你 可以 做 各 種 活動 ， 包括 像 眼睛 的 按摩 ； 把 舌頭 頂住 我們 的 上顎 就 可以 產生 玉液 ； 每 天 早上 起床 就 上牙 跟 下牙相扣 ， 有的 說 做 一百 次 ， 有的 說 只要 三十六 次 ， 而且 舌頭 可以 攪動 頂住 上顎 跟 舌 下 的 牙齦 ， 舌頭 一直 攪動 就 會 分泌 唾液 充滿 口腔 ， 慢慢 嚥下 讓 它 到達 丹田 。 平常 當然 也 可以 做 甩手 運動 ， 或是 手部 的 運動 ， 就 是 十 根 手指 像 握 東西 一樣 。 也 可以 做 肚臍 的 按摩 讓 腸子 蠕動 ， 消化 功能 必然 會 獲得 改善 。 假設 是 腰 不 舒服 ， 你 可以 兩 手 一直 摩擦 後 像 熱敷 一樣 貼 在 不 舒服 的 部位 。 另外 ， 像 鍾永祥 大夫 的 提 肛閉 氣 功法 ： 吸氣 時 肛門 縮緊 ， 吐氣 時 肛門 放鬆 ， 一 收 一 放 叫做 一 次 ， 可以 連續 作 五十 次 ， 有 滋陰 降火 的 效果 ， 固齒 益津 補 腎 壯腰 的 作用 ， 尤其 能夠 治療 預防性 功能 衰退 的 現象 。 此外 ， 鍾大夫 還 告訴 我們 按摩 湧泉穴 有 補 水 的 作用 。 再者 ， 督脈 有 俞穴 ， 兩 手掌 貼 在 腎俞穴 ， 中指 對著 命門 一直 摩擦 四十 下 到 一百 下 ， 一直 摩擦 到 局部 有 溫熱感 ， 就 可以 達到 溫腎 攝精 的 功效 ， 尤其 對 男子 的 遺精 、 陽痿 、 早洩 ， 女子 的 虛寒帶 下 、 月經 不 調 有 很 好 的 防治 效果 。 可 見 我們 人體 全身 都 是 寶藏 ， 為什麼 不 善用 這些 寶藏 呢 ？ 據說 陳立夫 先生 每 天 洗澡 要 花 兩三 個 鐘頭 的 時間 ， 原因 就 是 讓 照顧 他 的 人 幫 他 從事 全身 各 部 機能 按摩 的 動作 ， 難怪 他 能 活到 一百零三 歲 。 我們 從 一 開始 就 特別 強調 ： 要 達到 養生 防老 、 抗 衰老 的 功法 ， 其實 並 不 是 很 高深 的 學問 ， 而是 你 有 沒有 這 種 恆心 、 毅力 ， 能夠 持之以恆 ， 努力 不懈 ， 要 達到 預期 的 目標 應該 不 難 。 對於 體力 的 不濟 ， 我們 不妨 在 食療 上 著手 ， 選擇 高 營養 的 食物 ， 但是 我們 也 再三 叮嚀 ， 因為 年紀 大 的 人 腸胃 消化 功能 比較 差 ， 而且 很多 人 對 個人 偏愛 的 一些 食物 常常 沒有 辦法 控制 拿捏 ， 反而 會 適得其反 。 最 平妥 的 就 是 吃 一些 比較 清淡 的 ， 不要 用 那些 膏粱 厚味 的 食物 ， 有 人 喜歡 吃 烤炸 的 食物 ， 有的 人 喜歡 吃 不 好 消化 的 一些 食材 ， 那 只 會 增加 腸胃 的 負擔 。 當然 如果 能 配合 營養師 計算 每 天 所 需要 的 熱量 是 多少 卡 那 更 好 。 至於 應 選擇 哪些 食物 ， 我們 在 前面 第一 篇 的 〈 食療 藥膳 〉 中 已 有 詳細 說明 ， 在 此 不 贅 。 視力 衰退 最近 看 了 一 個 在 北京 工作 的 湯 先生 ， 左 視網膜 血管 出血 ， 我們 很 快 把 他 治療好 。 另外 他 的 右 眼 則 破 了 一 個 洞 ， 經過 某 大 醫院 的 眼科 醫師 幫 他 看 了 三 年 ， 結果 都 沒有 獲得 改善 ， 來 這邊 我們 花 了 大概 三 、 四 個 月 的 時間 ， 竟然 破洞 就 修護好 了 。 我 講課 的 時候 會 特別 強調 ， 如果 是 耳膜 破損 ， 像 前面 講 的 肺葉 、 腸胃 有 潰瘍 破損 ， 可以 用 白芨 ； 但 如果 是 眼睛 有 破洞 ， 就 必須 用 遠志 、 石斛 ， 原因 就 在 前面 提及 的 《 黃帝內經 ‧ 靈樞經 》 最後 一 篇 文章 〈 大惑論 〉 特別 強調 的 一 句 話 ： 「 五臟 六腑 之 精 皆 上注 於 目 」 ， 治療 眼睛 要 從 水輪 、 風輪 、 氣輪 、 肉輪 和 血輪