， 花朵 通常 是 紫色 或 藍色 ， 不過 有時 也 可能 變成 淺 粉紅 到 深 粉紅色 。 一般 說來 ， 薰衣草 的 高度 約 在 8 ~ 40 吋 之間 ， 不同 品種 的 薰衣草 ， 生長 高度 也 不 一樣 。 它 的 樹葉 及 苞片 的 顏色 ， 從 深綠色 到 銀灰色 都 有 。 薰衣草 的 花 有 半 苦 半 甜 的 氣味 ， 樹葉 則 有 鳳仙花 的 香味 。 薰衣草 香精 是 由 長 在 地面 以上 部分 的 油脂腺 萃取 而 來 ， 品質 最 好 的 精油 ， 是 從 法國 薰衣草 及 狹葉 薰衣草 中 提煉 而 得 。 這 種 植物 至多 有 1.5% 的 成分 是 揮發 油 ， 包括 單寧酸 、 烯 及 香豆素 。 薰衣草 中 的 化學 因子 則 有 乙酸 沈香酯 、 沈香醇 及 薰衣草醇 ， 在 動物 實驗 時 ， 發現 它 具有 鎮定 作用 。 薰衣草 的 科學 研究 薰衣 草油 傳統 上 是 用做 防腐劑 、 溫和 的 鎮定劑 及 止痛藥 。 現代 科學 研究 發現 ， 薰衣草 對 細菌 及 黴菌 都 有 消毒 的 功能 ， 由於 具有 這 種 殺菌 作用 ， 能夠 用來 治療 傷口 感染 及 尿布疹 。 薰衣草 可以 做為 漱水口 的 成分 ， 能 降低 牙齦 感染 的 機會 。 從 中世紀 時代 起 ， 接生婆 對 薰衣草 的 優點 便 讚不絕口 。 她們 在 產房 內 燒 薰衣草 以 降低 感染 ， 並且 在 沐浴 時 添加 薰衣草 ， 減少 產 後 的 不適 。 最近 的 研究 顯示 ， 在 洗澡 時 放 點 薰衣 草油 ， 確實 可以 減少 婦女 產 後 的 不適 。 這些 研究 的 發現 ， 支持 了 薰衣草 的 傳統 用途 。 薰衣草 用途 最 廣 的 是 它 的 鎮定 效用 。 澳大利亞 的 實驗 研究 指出 ， 薰衣 草油 內 的 兩 種 成分 ， 對 老鼠 有 鎮定 的 作用 。 如果 濃縮 成分 足夠 ， 薰衣草 不僅 對 老鼠 有 實質 的 鎮定 作用 ， 也 對 早經 餵食 咖啡因 興奮劑 的 動物 有 撫慰 、 平靜 的 效果 。 一 份 法國 的 研究 報告 則 表示 ， 薰衣草油 能 發揮 鎮靜 作用 ， 但是 藥效 五 天 後 就 會 消失 。 另 一 項 在 英國 進行 的 研究 顯示 ， 薰衣草 甚至 可以 減輕 實驗 豬隻 的 壓力 及 旅行病症 。 雖然 薰衣草 用於 鎮靜 人類 心智 已 有 幾千 年 的 歷史 ， 但是 它 對 人類 的 影響 卻 沒有 完整 的 研究 記錄 。 在 法國 針對 天竺鼠 所 做 的 實驗 之後 ， 法國 里昂 進行 的 另 一 項 實驗 研究 則 指出 ， 讓 人們 使用 薰衣 草油 ， 有助於 降低 幾 種 測得 出來 的 生理 壓力 。 英國 曾經 進行 一 項 研究 ， 將 患者 送到 密集 治療 的 單位 ， 在 按摩 治療 時 添加 薰衣草油 ， 看看 是否 會 對 這些 病患 產生 任何 效果 。 雖然 芳香 療法組 與 未 添加 薰衣 草油 組 之間 的 結果 差異 很 小 ， 不過 ， 芳香 療法組 病患 的 焦慮 比較 少 ， 心情 也 比較 愉快 。 蘇格蘭 研究 人員 最近 提出 一 份 有關 薰衣草 的 研究 報告 ， 他們 讓 斑禿症 患者 使用 含有 薰衣草 、 麝香 、 迷迭香 及 香柏木 的 精油 ， 禿頭 者 通常 會 經歷 自體 免疫 的 過程 掉落 大量 的 頭髮 。 在 這 個 研究 中 ， 患者 利用 精油 按摩 禿頭 的 部分 ， 結果 ， 超過 40% 的 病患 表示 情況 有所 改善 。 相對 之下 ， 使用 非 植物性 油 的 患者 中 ， 只有 15% 的 情況 有 改進 。 薰衣草 的 實際 效用 古代 植物 藥典 的 記載 ， 薰衣草 能夠 降低 蚊蟲 咬 的 刺痛 、 冷卻 燒傷 的 痛苦 、 舒緩 喉嚨 痛 、 減輕 頭痛 及 治療 胃下垂 。 對於 情緒 困擾 ， 薰衣草 傳統 以來 ， 在 治療 失眠 、 焦慮 及 憂鬱症 中 就 扮演 吃重 的 角色 。 從 薰衣草花 萃取 而 來 的 液體 ， 可 做為 爽膚水 ， 更新 細胞 及 治療 粉刺 。 這 種 多重 功效 的 植物 還可以 幫助 治療 消化 問題 ， 例如 從 胃脹 到 口臭 。 利用 薰衣草 所 做 的 芳香 療法 ， 提供 微妙 的 舒緩 作用 。 我 通常 推薦 人們 在 按摩 及 做 臉 時 ， 添加 幾 滴 的 薰衣草 香水 ， 能夠 達到 放鬆 的 目的 。 在 喬布拉 健康 中心 ， 當 我們 為 病患 做 治療 前 ， 都 會 先 給 病人 帶有 薰衣草香 的 眼罩 及 溫暖 小 枕頭 ， 讓 他們 放輕鬆 。 薰衣草 是 我們 睡眠 過程 中 一 個 重要 元素 ， 所以 我們 建議 在 睡 前 ， 不妨 在 洗澡水 中 添加 幾 滴 薰衣草油 。 薰衣草 也 是 我們 產 前 課程 的 一 員 ， 我們 鼓勵 新手 媽媽 在 生產 後 ， 洗 個 薰衣草 沐浴澡 ， 舒緩 組織 過敏 。 薰衣草茶 則 可 溫和 地 紓解 焦慮 。 如何 使用 薰衣草 薰衣草茶 可以 治療 焦慮 、 劇烈 頭痛 及 憂鬱症 ， 將 2 茶匙 的 乾 薰衣草花 放進 1 杯 煮沸 的 開水 。 將 少許 薰衣草 精油 放進 沒有 添加 任何 香味 的 按摩油 ， 用於 太陽穴 及 頸背 ， 以 消除 頸部 緊張 及 頭疼 。 你 也 可以 直接 將 精油 一 滴 抹 在 蚊蟲 咬傷 的 部位 ， 減輕 灼熱感 。 對於 輕微 的 胃下垂 ， 試試 在 糖塊 中 加 幾 滴 薰衣 草油 ， 放 在 嘴 裡 讓 它 慢慢 溶化 。 如果 組織 或 肌肉 有 過敏 現象 ， 在 洗澡水 中 添加 5 ~ 10 滴 薰衣 草油 。 想 睡 好覺 ？ 不妨 在 房間 灑上 幾 滴 薰衣草油 ， 或者 放 薰衣草 香袋 在 你 的 枕頭 。 家 裡 若 有 小孩 不肯 安靜下來 覺 ， 這些 方法 非常 管用 。 印度 草 醫學 與 薰衣草 雖然 印度 草 醫學 醫師 並 不 瞭解 薰衣草 的 功能 ， 我們 仍 能 按照 其 特性 加以 分析 。 薰衣草 帶有 輕微 的 刺激味 及 清涼 鎮定 的 效果 ， 很 適合 三 種 身心 結構 。 薰衣草油 可 平靜 Pitta 及 Kapha 能量 ， 對 Vata 則 有 平衡 作用 ， 可以 讓 煩躁 的 心靈 安靜下來 ， 而 不至於 產生 反應 遲鈍 的 後果 。 預警 薰衣草 精油 很少 會 對 皮膚 產生 過敏 ， 這 種 溫和 的 植物 有 很 高 的 安全性 。 從 __UNDEF__ 人類 有 文明 開始 ， 亞麻籽 就 成為 我們 飲食 的 一 部分 。 考古學家 在 七千多 年 前 的 美索不達米亞 平原 城市 的 灌溉 系統 中 ， 找到 人類 種植 亞麻 的 證據 。 在 十八世紀 末 之前 ， 亞麻 是 衣服 纖維 的 主要 來源 之 一 ， 當時 棉花 還 不 普遍 。 亞麻 土生土長 在 氣候 溫和 的 亞洲 及 歐洲 ， 十七世紀 早期 才 傳到 北美洲 地區 。 現在 ， 亞麻 遍佈 全 世界 ， 是 食物 、 纖維 及 油脂 的 來源 。 亞麻籽 是 很 有 價值 的 營養 食物 ， 能夠 促進 健康 。 除了 含有 豐富 的 可 溶解 及 不可 溶解 纖維 外 ， 亞麻 還 供應 重要 的 Ω-3 脂肪酸 及 植物 雌激素 。 在 印度 草醫學