拒絕 。 即令 端上 的 不 是 巴拉松 牛排 ， 僅只 不過 臉 顏色 難看 一點 ， 偏 你 閣下 的 骨頭 又 跟 古書 上 說 的 那 位 「 不 食 嗟來 」 的 朋友 一樣 強硬 ， 恐怕 寧願 決心 餓死 ， 要 吃 免談 。 如果 換 了 別的 動物 ， 一切 都 是 本能 的 焉 。 俗不云乎 「 牛 不 吃 水 強 按 頭 」 ， 按 頭 也 是 白 按 ， 牠 閣下 不 吃 就 是 不 吃 ， 而 牠 一旦 要 吃 ， 也 是 拉頭 也 拉 不 住 ， 除非 用 鐵鍊 把 牠 鎖住 。 我們 討論 的 重點 在於 強調 人 是 自己 可以 克制 自己 的 ， 一 個 人 克制 自己 的 工夫 越 強 ， 他 就 越 有 機會 出人頭地 。 克制 自己 的 工夫 越 弱 ， 他 就 只好 在 低層 爬 。 寫到 這裏 ， 似乎 有點 不對勁 ， 蓋 這樣 說來 ， 滾油鍋 裏 煮 玻璃球 的 朋友 有 福 啦 ， 豈非 天下 所有 的 滑蛋 全 是 對 的 ， 都 是 美 的 乎哉 ？ 當然 不 是 這 個 意思 ， 人類 所以 奧妙 的 是 ， 不 單純 的 只 是 克制 ， 而是 有 選擇 的 克制 ， 智慧 高 的 人 有 恰當 的 選擇 ， 智慧 差 的 人 有 不 恰當 的 選擇 。 至少 說 ， 太太 小姐 選擇 苗條 ， 有 百 利 而 無 一 弊 ， 一定 要 擠出 一 個 弊 的話 ， 那 就 是 可能 被 人 看 得 發慌 。 古 中國 女人 一向 是 不 太 講究 身材 ， 而 只 講究 容貌 的 ， 其次 則 是 附帶 講究 腳 ， 好像 兩 頭 重要 ， 當中 無論 啥 模樣 都 行 。 這 或許 與 衣服 有關 ， 穿上 日本 和服 ， 活像 一 個 水桶 ， 雖然 花枝招展 ， 卻 是 上下 一般 粗 ， 於是乎 ， 容貌 醜陋 的 就 被 打入 十八 層 地獄 矣 。 現在 一 個 三圍 恰到好處 的 太太 小姐 ， 她 的 身材 可以 彌補 容貌 的 不足 ， 只要 身材 倒懸 葫蘆 ， 容貌 即令 差一點 ， 也 夠 人 心跳 啦 ， 憑 良心 說 ， 女人 們 真是 越來越 有 福 也 。 人 大 病 大 ‧ 人 小 病 小 世界 上 任何 有 價值 的 東西 ， 得來 都 不 容易 ， 太太 小姐 想 有 迷人 的 三圍 ， 多少 得 付出 一點 代價 ， 蓋 保持 苗條 的 方法 只 有 一 個 ── 就是 少 吃 。 有 些 太太 小姐 寧可 大胖 特 胖 ， 也 不肯 住口 ， 乃 人格 高尚 的 現象 ， 我們 不必 細表 。 普通 情形 下 ， 太太 小姐 差不多 都 寧可 挨餓 ， 也 不 讓 油膩 沾唇 的 。 其實 科學 發達 ， 一 位 立志 減肥 的 朋友 ， 簡直 連 餓 都 不 需要 挨 ， 君 不 見 藥房 裏 有 一 種 「 減肥藥 」 乎 ， 包裝 得 漂漂亮亮 ， 作 紅色 丸狀 ， 下肚 之後 ， 在 胃 裏 作怪 ， 使 人 一直 覺得 不 餓 ， 不 餓 自然 少 吃 ， 少 吃 自然 身 輕 如 燕 。 不過 聽說 減肥藥 的 副作用 很 大 ， 藥力 中 和 了 胃液 ， 刺激 胃壁 ， 天長 日久 ， 有得 胃癌 的 危險 ， （ 我 可 沒 說 一定 會 得 胃癌 ， 賣 藥 的 朋友 千萬 別 找 我 打架 。 ） 所以 真正 安全 的 辦法 ， 只有 少 吃 一 途 ， 這 種 克制 的 毅力 ， 必須 有 三百 年 道行 。 我們 本來 談 婚姻 平衡 的 ， 忽然 談到 了 胖 ， 扯出 十萬八千里 。 但 胖 瘦 也 需要 平衡 ， 所謂 胖 瘦 也 者 ， 固 是 指 身體 的 胖 瘦 ， 也 是 指 配偶 對 胖 瘦 的 感覺 。 歷史 上 第一 位 胖美人 楊玉環 女士 ， 她 的 嗲勁 發作 起來 ， 幾乎 把 唐 王朝 搞亡 。 可惜 那時 沒有 照相 的 ， 如果 有 玉照 留下來 ， 我們 後人 就 能 看看 她 到底 胖成 啥 模樣 。 現在 只好 根據 字面 ， 暗中 揣摩 ， 而 她 閣下 是否 真的 那麼 胖 ， 而 唐玄宗 李隆基 先生 是 不 是 對 胖 有 特別 喜愛 ？ 也 同樣 只好 暗中 揣摩 。 只有 一點 要 嚷嚷 的 ， 李隆基 先生 娶 楊玉環 女士 那 一 年 ， 已 五十七 歲 。 現在 五十七 歲 ， 還是 壯年 ； 可是 千 年 之前 ， 五十七 歲 已 一 老翁 矣 ， 而 楊玉環 女士 那 年 才 二十二 歲 。 （ 他 閣下 比 她 大 三十五 歲 ， 如果 不 是 有錢 又 兼有權 ， 恐怕 別 說 娶 啦 ， 多 看 兩 眼 都 會 抓到 警察局 。 柏楊 先生 上 星期 在 公共汽車 上 ， 碰到 一 位 美不可 言 的 女子 ， 我 只不過 趁 着 人 擠 人 時 擠 了 她 一下 ， 她 身旁 那 個 臭 男人 的 眼 就 立刻 瞪 得 比 一 塊 錢 都 大 ， 你 說 混蛋 不 混蛋 也 ！ ） 因之 ， 我 疑心 老 傢伙 可能 只是 靠 着 楊 胖子 取暖 ， 君 不 見 《 聖經 》 上 的 記載 乎 ？ 大衛王 到 了 老年 ， 族 裏 的 人 就 給 他 找 了 一 位 處女 陪 他 睡 ， 大衛王 已經 老到 了 可憐 的 安全期 ， 男女 之 事 已 不再 驚心動魄 。 他 之所以 要 一 位 處女 ， 族人 所以 送 他 一 位 處女 ， 完全 為 了 取暖 ， 豈 李隆基 先生 因此 才 把 楊胖子 愛 得 緊乎 ？ 即令 這 不 是 主要 原因 ， 也 可能 是 重要 原因 。 不管 怎麼說 ， 胖美人 仍 是 少之又少 ， 蓋 「 美人 」 的 意義 ， 就是 苗條 ， 就是 肚子 凹 而 胸脯 挺 。 詩人 周棄子 先生 來函 曰 ： 「 柏老 ： 讀 〈 牙 和 胖 〉 大文 ， 貴 牙 又 痛 ， 拜讀 公報 ， 無 任 念羨 ， 念 公 之 痛 而 羨公 之 闊 也 。 『 大 傢伙 』 數 句 ， 必 傳 千古 無疑 。 唯 未 將 鄙人 『 人 大 病 大 ， 人 小 病 小 』 八字 真言 引用 ， 殊為 疏忽 ， 美中不足 。 『 沙利 痛 』 應 譯為 『 殺 你 痛 』 ， 五 粒 太少 ， 以 一 瓶 作 單位 如何 。 鄙人 尊病 花樣 愈 多 ， 近有 增加 輕度 肝硬化 之 說 ， 雖 無 公報 光榮 ， 寫 在 這裏 ， 也 要 你 『 不得不 看 』 。 敬頌 鑽祺 。 」 周棄子 先生 是 現代 借 錢 大王 ， 其 債台 之 高 ， 聽起來 能 馬上 害 高血壓 。 有 一 次 他 向 柏楊 先生 打 饑荒 ， 被 我 連 跳 帶 嚷 ， 趕出 大門 ， 蓋 他 竟然 荒謬 到 以為 我 身 上 可以 擠出 點 油水 ， 我 豈 有 功夫 交 這 種 瞎 了 眼 的