。 你 每 天 都 得 和 上百萬 的 人 競爭 ， 得 想 辦法 提升 自己 對 工作 的 頁獻 、 加強 自己 的 競爭 優勢 。 你 需要 隨時 學習 並 適應 新 環境 ， 必要 時 可能 還 得 從 這 家 公司 跳到 那 家 公司 ， 或是 從 這 個 產業 跳到 另 一 個 產業 … … 主要 的 關鍵 就 在於 認清 只有 你 是 自己 的 主人 ， 如此 你 才 不會 成為 這 場 硬仗 的 犧牲 者 。 在 我 提供 一些 致勝 絕招 之前 ， 有 些 事先 請 你 想 一 想 ： 一 、 你 在 公司 裡 是 真 有 貢獻 或 只 是 個 傳話筒 ？ 你 如何 增加 附加 價值 — — 這 惟有 靠 你 不斷 地 設法 增加 你 的 產能 。 你 是 個 經理人 ， 而 這 本 書 的 中心 思想 便 是 ﹁ 公司 的 產能 是 經理人 個別 產能 的 總和 ﹂ 。 理論 上 ， 一 天 二十四 小時 你 都 該 竭盡 心力 求好 求 進步 。 二 、 你 的 工作 是 不 是 無關緊要 ？ 或者 你 老是 要 等 你 的 上司 或 別人 來 解釋 你 該 做 什麼 ？ 你 是 不 是 組織 中 的 樞紐 人物 ？ 或者 你 只是 在 一 旁 悠哉悠哉 ？ 三 、 你 是 不 是 總 在 追求 新知 或是 嘗試 新 科技 ？ ︵ 只是 看看書 可 不 算數 。 ︶ 或者 你 是 在 一 旁 看戲 等 人 來 重整 你 的 企業 ？ ︵ 這 就 叫 ﹁ 坐以待斃 ﹂ 。 ︶ 我 的 背景 是 工程師 ， 而 現在 是 高科技 公司 的 經理人 。 但 同時 我 也 和 你 一樣 ， 是 我 自己 生涯 的 老闆 ， 每 天 得 增加 自己 的 產能 ， 提供 更 好 的 產品 和 服務 以 滿足 我 的 客戶 。 我 是 個 樂觀 主義 者 ， 我 相信 每 個 人 都 有 能力 做 發財夢 並 讓 美 夢 成真 。 但 有時候 我 認為 人們 並 沒有 搞 清楚 如何 因應 周遭 的 變化 ， 這 又 讓 我 得知 自己 是 現實 主義 — — 只有 能 在 變化 中 存活 的 人 才 會 對 未來 抱持 樂觀 。 我 寫 此 書 的 動機 就 是 要 提出 方法 增加 你 的 價值 ， 增高 你 的 存活率 。 以 我 在 英特爾 的 經驗 ， 我 相信 我 歸納出 的 生產 法則 、 管理 槓桿率 和 如何 激勵 員工 超越 顛峰 等 秘笈 ， 一定 能夠 幫助 各行各業 — — 包括 律師 、 老師 、 工程師 、 主管職 、 甚至 編輯 … … ， 簡言之 即 是 所有 的 中階 經理人 提升 生產力 。 就 讓 我們 從 參觀 ﹁ 早餐店 的 生產線 ﹂ 開始 吧 。 安德魯 ． 葛洛夫 一九九五年 四月 HIGH OUTPUT MANAGEMENT 第一 篇 早餐店 的 生產線 1 __UNDEF__ 「 生產 」 包含 了 些 什麼 ？ 2 從 早餐店 的 庫存 談起 1 ﹁ 生產 ﹂ 包含 了 些 什麼 ？ 你 必須 以 預定 的 時間 、 可 接受 的 品質 以及 可能 的 最 低 成本 ， 依據 顧客 的 需求 製造 及 運送 產品 。 如果 你 想 了 解 生產 管理 這 件 事 ， 請 你 先 假設 自己 像 我 讀 大學 時 在 一 個 餐廳 當 服務生 ， 而 你 的 責任 是 準備 一 份 包括 三 分鐘 水煮蛋 、 奶油 吐司 以及 咖啡 的 早餐 。 當 你 將 早餐 送上 顧客 餐桌 時 ， 每 樣 東西 都 應該 是 剛 出爐 又 熱騰騰 。 限制 步驟 以上 的 準備 過程 就 已 涵蓋 了 生產 的 基本 要素 。 你 必須 以 預定 的 時間 、 可 接受 的 品質 以及 可能 的 最 低 成本 ， 依據 顧客 的 需求 製造 及 運送 產品 。 生產 流程 如果 以 ﹁ 因應 顧客 突發 的 各 種 需求 ﹂ 來 設計 ， 通常 將 會 造成 閒置 產能 或是 存貨 成本 提高 等 弊病 。 用 早餐店 當 例子 ， 顧客 可能 希望 一 坐定 ， 便 能 吃到 軟硬 適中 的 水煮蛋 、 香酥 可口 的 奶油 吐司 以及 熱騰騰 的 咖啡 。 要 滿足 他 的 期望 ， 你 不 是 必須 將 廚房 閒置 著 等 他 大駕 光臨 ， 便是 一直 要 有 這 項 早餐 存貨 。 但 這 兩 種 做法 都 不 實際 。 製造商 應該 了解 生產 所 需 時間 並 定下 出貨 的 時間 目標 。 早餐店 應 大概 在 顧客 進 門 後 五 到 十 分鐘 送出 早餐 ， 並 以 具 競爭性 的 生產 成本 出產 ， 才 能 獲取 應 有 的 利潤 。 就 讓 我們 先 檢視 一下 早餐店 的 生產 流程 。 首先 ， 我們 必須 找出 決定 整 組 生產 流程 的 ﹁ 限制 步驟 ﹂ ︵ limiting step ︶ 。 早餐 組合 中 哪 一 項 準備 起來 最 耗時 ？ 答案 無疑 是 水煮蛋 。 因為 咖啡 已經 煮好 在 壺 裡 ， 而 烤吐司 只要 花 一 分鐘 左右 ， 所以 我們 應該 以 需 時 最 長 的 水煮蛋 為 限制 步驟 。 水煮蛋 其實 不僅 需 時 最 長 ， 對 大部分 顧客 而言 ， 它 也 是 早餐 組合 中 最 重要 的 一 項 。 接著 我們 要 反推 流程 ︵ 請見 下 頁 圖 1 ︶ — — 也 就 是 用 最後 完成 的 時間 向 前 推算 ， 先 弄 清楚 煮蛋 、 煮 咖啡 及 烤吐司 個別 所 需要 的 時間 ， 以利 它們 同時 完成 。 首先 ， 計算 將 這 三 項 產品 擺在 餐盤 裡 所 需 的 時間 ， 然後 計算 從 烤 麵包機 中 拿出 吐司 、 從 壺 中 倒出 咖啡 以及 從 鍋 中 撈蛋 出來 的 時間 。 將 以上 所 需 時間 總和 ， 再 加上 拿 蛋 和 煮 蛋 的 時間 ， 便是 整 個 流程 需要 的 時間 。 這 在 生產 管理 上 稱為 ﹁ 全部 產成 時間 ﹂ ︵ total throughput time ︶ 。 現在 來 看 吐司 這 一 項 ， 以 水煮蛋 所 需 的 時間 為 基準 ， 你 必須 在 這 段 時間 內 放好 吐司 及 烤好 麵包 ； 最後 ， 以 烤 麵包 的 時間 為 基準 來 決定 何時 倒 咖啡 。 在 此 最 主要 的 概念 是 以 需 時 最 長 ︵ 或 最 困難 、 最 敏感 、 最 昂貴 ︶ 的 項目 為 建立 生產 流程 的 基礎 ， 再 以 此 考慮 其他 項目 。 擬定 流程 計畫 應 環繞 著 ﹁ 最 關鍵 ﹂ 的 步驟 ， 在 早餐店 的 例子 中 就 是 煮 蛋 的 時間 ， 再 考慮 其他 各 項 個別 產成 時間 ， 交錯 安排 進 生產 流程 裡 。 用 生產 管理 的 術語 來 說 ， 我們 說 這些 步驟 ﹁ 互相 補償 ﹂ ︵ offset ︶ 。 限制 步驟 的 概念 可 被 廣泛 運用 。 以 英特爾 招募 大學 應屆 畢業生 為 例 ， 英特爾 的 經理 到 校園 徵才 ， 與 一些 即將 畢業 的 學生 面試 ， 然後 再 邀請 較 具