她 拎 起 茶杯 的 方式 非但 沒有 粗魯 的 感覺 ， 簡直 就是 特有 的 技巧 。 ﹁ 老闆娘 的 身體 在 拿 茶杯 的 瞬間 彷彿 浮 於 空中 ﹂ ， 我們 一面 在 心 裡 暗暗 讚歎 ， 也 一 杯 接 一 杯 品嚐 甘醇 的 好茶 。 開幕 當天 ， 我們 啟程 回 東京 之前 先 到 店 裡 看看 。 當時 店 裡 已經 來 了 許多 客人 ， 老闆娘 一面 招呼 客人 ， 一面 為 已 購買 東西 的 顧客 優雅 地 奉上 櫻花茶 。 看到 老 主顧 上門 ， 老闆娘 立刻 從 內房 飛奔 而 出 ， 並且 一再地 深深 鞠躬 ， ﹁ 今天 實在 很 感謝 ， 託 您們 的 福 ， 店面 變 得 漂亮 極了 ！ ﹂ ﹁ 真的 很 漂亮 呢 ！ 能不能 參觀 一下 ？ ﹂ ﹁ 請 進 ！ 請 進 ！ 請 慢慢 看 。 ﹂ 老闆娘 走回 店 間 ， 開始 搬出 一些 糕點 。 這時 正好 又 有 熟客 上門 ， 探頭 尋找 她 的 蹤影 。 老闆娘 見狀 立刻 把 手 上 的 貨箱 擺在 一 旁 ， 從 裡邊 飛奔出來 。 ﹁ 啊 ！ 歡迎 光臨 ！ 承蒙 您 光臨 ， 實在 非常 感謝 ！ ﹂ 客人 看到 老闆娘 也 覺得 心滿意足 ， 開始 挑選 點心 糕餅 。 這時 ， 店 的 後頭 又 傳來 呼喚聲 ： ﹁ 老闆娘 ， 請 進來 一下 。 ﹂ 老闆娘 聞 聲 又 飛快 衝進去 。 為 店員 指點 完畢 後 ， 她 發現 店 裡 的 角落 有 位 年長 的 顧客 ， 好像 正 傷腦筋 不 知 如何 選購 ， 於是 趕緊 跑上前 去 。 ﹁ 老先生 ， 有 什麼 需要 幫忙 的 嗎 ？ ﹂ ﹁ 孫子 要 我 帶 些 點心 回去 ， 叫 什麼 來著 呀 ？ … … 好像 是 叫做 大 福餅 ︵ 紅豆餡 年糕 ︶ 吧 … … ﹂ ﹁ 有 、 有 ！ 是 不 是 這 個 呢 ？ ﹂ 經由 老闆娘 的 指點 ， 老先生 找到 了 自己 想 買 的 點心 ， 他 高高興興 抱 著 剛 買 的 糕點 ， 穿過 店 內 擁擠 的 人群 朝 出口 走去 。 老闆娘 見狀 急忙 從 後頭 跑出來 ， 走 在 這 位 老先生 前面 為 他 開路 ， 並且 一面 說 ： ﹁ 對不起 ， 請 讓 這 位 老先生 先 過 。 ﹂ ﹁ 老先生 ， 不好意思 ， 今天 店 裡 很 擠 。 請 小心 慢 走 ， 感謝 您 的 光臨 。 ﹂ 說 著 說 著 ， 就 這樣 一路 把 老先生 送到 店 門 外 。 這 一 整 天 ， 老闆娘 就 這樣 忙進忙 出 。 店 裡 的 顧客 不 知道 老闆娘 的 辛勞 ， 一 個 接 一 個 過來 寒暄 或 提出 問題 。 ﹁ 特地 過來 打 個 招呼 看看 妳 。 ﹂ ﹁ 正 要 帶走 這些 糕點 ， 麻煩 您 幫忙 叫 部 計程車 ！ ﹂ ﹁ 想 打點 新娘娘家 的 賀禮 ， 該 怎麼辦 才 好 呢 ？ … … ﹂ 無論 是 誰 ， 不管 多麼 賣命 工作 ， 一旦 太 忙碌 或 工作 老是 被 打斷 ， 就 很 容易 變 得 心浮氣躁 。 反觀 這 位 老闆娘 ， 不論 何時 面對 何 人 都 能 傾 全力 、 愉快 迅速 地 為 顧客 服務 ， 實在 令 我們 感動 。 看到 店 裡 的 顧客 這麼 捧場 ， 我們 總算 放下心 來 。 看到 老闆娘 忙碌 工作 的 模樣 ， 我們 懷 著 感動 的 心情 返回 東京 。 但是 沒 多久 ， 我們 卻 聽說 老闆娘 的 腳 骨折 ， 據說 是 深夜 在 總店 整理 東西 時 不慎 滑倒 造成 的 。 生性 熱心 、 對 任何 事 都 努力以赴 的 老闆娘 竟 會 不 留神 滑跤 ， 想來 並 不尋常 ， 恐怕 是 因為 連日 工作 睡眠 不足 、 過度 疲勞 才 不慎 造成 的 吧 ！ 我們 猜想 ， 這 家 店 若 沒有 老闆娘 坐鎮 ， 必定 像 燈火 熄 了 一般 變 得 黯淡 。 不過 據 老闆 表示 ， 許多 客人 聽說 老闆娘 受傷 不僅 祝福 她 早日 康復 ， 還 每 天 到 店 裡 買 東西 捧場 。 此外 ， 店員 們 也 幫忙 扛 起 老闆娘 平日 的 差事 賣力 地 工作 。 我們 相信 老闆娘 的 魅力 正 是 該 店 獲得 眾多 顧客 青睞 的 最 大 吸引力 。 老闆娘 拿手 的 動作 包括 源自 ﹁ 謙恭 動作 ﹂ 的 爽朗 笑容 ， 以及 運用 穩健 的 ﹁ 協調 動作 ﹂ 對 顧客 連聲 說 ﹁ 請 、 請 ﹂ ， 藉以 勸誘 顧客 購物 。 此外 還 運用 迅速 的 ﹁ 即刻 應對 動作 ﹂ ， 不論 何時 面對 何 人 都 立即 趨前 打招呼 。 這些 動作 全 都 是 低姿態 動作 ， 而 老闆娘 為 人 謙和 親切 ， 始終 給 人 良好 的 印象 ， 也 讓 眾多 顧客 為 之 感動 。 專程 協助 解決 工程 問題 的 業務 經理 我 的 住家 屋齡 已 高達 三十 年 ， 一會兒 這邊 出 狀況 ， 一會兒 那邊 有 問題 ， 讓 人 傷透 腦筋 ， 最後 終於 決定 改建 。 改建 說來 簡單 ， 光 是 收拾 家具 或 打包 行李 等等 ， 工程 之 浩大 就 不免 讓 人 心煩 ， 有 一 段 時期 甚至 還 想 置之不理 ， 直到 它 自己 倒塌 。 後來 ， 卻 因緣際會 找上 專業 的 改建 公司 ， 才 決定 委託 他們 負責 改建 工程 。 話 說 工程 進行到 一半 時 ， 某 一 天 晚上 ， 我 大約 十點 回到 家 ， 卻 發現 沒有 瓦斯 ， 這麼一來 既 不能 洗澡 也 不能 煮 東西 。 心想 近年 來 都市 的 瓦斯 都 是 以 微電腦 控制 ， 可能 是 那裡 出 了 問題 ， 但 試 了 幾 次 後 ， 瓦斯 還是 無法 正常 供應 。 後來 猜測 可能 是 和 當天 進行 的 工程 有關 ， 於是 打電話 到 改建 公司 詢問 ， 剛好 有 一 位 業務 經理 在場 。 說起來 ， 這 名 業務 經理 曾 在 我 對 改建 工程 有 困惑 時 ， 隨同 年輕 的 業務員 一起 以 技術 專家 的 身分 ， 親切 地 和 我 商量 改建 的 事 。 雖然 負責 施工 的 還 另 有 其 人 ， 但 之後 只要 有 任何 問題 ， 他 總會 多方 關照 。 我 明知 他 原 是 一 名 設計師 ， 對 瓦斯 可能 不 在行 ， 但 又 想 他 或許 能 幫忙 想 個 辦法 ， 所以 便 向 他 說明 事情 的 原委 。 這 名 業務 經理 果真 也 不 明白 故障 的 原因 ， 他 回答 說 馬上 會 向 專家 請教 ， 便 掛上 電話 。 不久 ， 我 又 再次 打電話 過去 ， 接 電話 的 人 卻 說 ： ﹁ 業務 經理 已經 趕過去 了 ！ ﹂ 沒 多久 ， 他 帶來 一 名 職員 ， 這 名 職員 曾 在 東京 瓦斯 任職 。 ﹁ 公司 裡 已經 沒有 懂 瓦斯 的 人 了 ， 心想 無論如何 也 要 趕過來 府上 看看 情形 ， 走到 停車場 恰巧 碰到 他 正 要 回家 ， 便 告訴 他 無論如何 要 一起 來 。 他 是 專家 ， 他 看過 後 應該 可以 找出 問題 。