丹尼 說 的 ： 「 如果 你 和 我 一樣 ， 也 是 一板一眼 ， 你 就 不得不 佩服 保羅 這 種 人 ， 他 可以 胡搞 一 通 、 弄得 亂七八糟 ， 因為 他 明白 不 需要 完美 才 能 成功 ， 保羅 不 在乎 面對 能 幫 他 帶來 成功 的 失敗 。 」 大部分 網球 高手 在 拿下 冠軍 前 都 犯 過 很多 失誤 ， 次數 遠 多於 精彩 的 發球 。 我 很 高興 自己 可以 擺脫 那些 分店 ， 在 每 一 個 例子 裡 ， 都 是 去 除了 讓 我 頭痛 的 東西 。 無論 人際 關係 或 工作 關係 惡化 ， 都 會 讓 人 筋疲力竭 。 不過 ， 這 並 不 代表 我 不 在乎 失去 第一 家 店 的 所有權 。 把 創始店 賣給 朵堤 之後 ， 我 開車 時 都 會 避開 帕戴爾路 ， 有 一陣子 我 和 別人 在 對街 合開 了 一 間 名為 搖滾鍋 的 中國 餐館 ， 那 家 店 也 不 是 很 順利 ， 後來 結束 營業 ， 我 不再 覺得 帕戴爾路 是 幸運 的 象徵 了 ， 我 還是 常常 走路 經過 那裡 ， 到 表哥 馬克．歐法 拉開 的 福利寶 （ Freebirds