是 天天 吃好 東西 ， 才 感覺 得 到 是 在 享受 ； 而是 肚子 餓 了 ， 或者 偶而 吃到 好 東西 ， 才 是 真正 的 享受 。 — 王永慶 王永慶 雖然 富可敵國 ， 卻 吃 得 很 簡單 ， 平常 每 餐 半 碗 飯 、 一 個 魚頭 、 幾 片 蔬菜 、 半 隻 香蕉 ， 就 是 一 餐 ； 即使 宴客 ， 一 杯 紅酒 、 一 隻 大 蝦 、 兩 片 苦瓜 、 幾 口 青菜 、 幾 片 鳳梨 ， 又 是 一 餐 。 他 說 ： 「 吃 東西 不一定 要 吃 好 的 ， 粗 茶 淡 飯 也 能 吃 得 津津有味 。 」 談到 吃 的 哲學 ， 他 認為 ， 偶爾 吃 一 頓 大餐 ， 會 覺得 很 好吃 ， 是 一 種 享受 ， 若是 天天 應酬 吃 大餐 ， 吃膩 了 ， 非但 不 是 享受 ， 反而 是 受罪 ， 一 口 也 吃 不 下 。 關鍵 就 在 ： 如果 肚子 餓 的話 ， 就 會 覺得 什麼 都 好吃 。 王永慶 記得 小時候 上 小學 唸書 ， 下午 放學 回來 ， 肚子 餓 了 ， 把 冷飯 加