角度 來 看 ， 二者 實 可以 分頭 並行 而 不悖 。 由 美國 職棒 發展 的 歷史 可 知 ， 市場 需求 可以 決定 一切 ， 而且 是 水到渠成 ， 瓜熟蒂落 的 事 ， 而 市場 需求 則 可以 透過 行銷 的 手法 和 創意 來 創造 。 何況 從 球迷 的 立場 來 看 ， 多 幾 個 聯盟 ， 可以 多 幾 種 選擇 。 因此 對於 「 台灣 大聯盟 」 的 成立 ， 就 多數 球迷 來 說 應該 是 樂觀其成 的 事 。 尋找 新 市場 ， 刺激 新 需求 由於 抽菸 有害 人體 的 健康 ， 所以 幾乎 所有 的 先進 國家 都 以 法令 禁止 香菸 的 廣告 和 促銷 ， 各 種 拒 菸 、 反 菸 的 團體 更 致力 於 抵制 、 譴責 菸草 公司 。 香菸 市場 在 美國 、 歐洲 乃 逐漸 萎縮 。 知名 的 菸草 公司 像 「 萬寶路 」 和 「 苗條 」 等 品牌 ， 為 挽 狂瀾 於 既 倒 ， 只好 另 闢 蹊徑 ， 尋找 新 市場 ， 刺激 新 需求 。 若 僅 從 行銷 的 觀點 來 看 菸草 公司 在 這 方面 的 努力 ， 的確 是 令 人 刮目相看 。 首先 ， 他們 在 尋找 新 市場 方面 ， 鎖定 亞洲 ， 而且 針對 女性 及 青少年 做為 訴求 對象 。 其次 ， 在 促銷 方面 則 透過 衛星 電視 、 廣播 電台 等 媒體 ， 以 贊助 體育 、 藝術 及 音樂 活動 的 方式 開發 市場 。 亞洲 是 世界 上 人口 最多 的 地方 ， 僅 中國 大陸 就 有 十二億 ， 是 美國 的 四 倍 ， 其中 有 一半 是 婦女 。 傳統 上 亞洲 各 國 大都 存有 男尊女卑 、 重男輕女 的 觀念 。 男性 抽菸 、 喝 酒 ， 甚至 一夫多妻 都 被 視為 理所當然 。 女性 若 敢 在 大庭廣前 抽菸 ， 定 會 引 人 側目 ， 帶來 議論 。 但是 這 種 男女 不 平等 的 情形 隨著 西風 東漸 及 女性 主義 、 女權 意識 的 抬頭 ， 正 逐漸 改變 之中 。 菸草 公司 查覺到 這 種 社會 變遷 的 脈動 ， 乃 鼓勵 日本 女性 「 做 妳 自己 」 、 呼籲 香港 女性 「 走 自己 的 路 」 ， 對 青少年 則 灌輸 「 吞雲吐霧 ， 代表 著 解放 、 平等 與 西方 魅力 」 的 觀念 。 選定 訴求 對象 和 訴求 主題 之後 ， 為 了 規避 廣告 上 的 禁令 ， 乃 以 贊助 活動 的 方式 造勢 ， 以 達到 促銷 的 目的 。 像 「 萬寶路 」 和 「 苗條 」 盃 網球 公開賽 、 「 萬寶路 美國 熱門 音樂 時間 」 等 ， 效果 都 相當 顯著 。 如今 ， 不僅 是 日本 、 香港 、 新加坡 等 地 ， 隨地 隨處 都 可以 看見 女孩子 抽菸 ， 即使 是 台灣 、 泰國 、 中國 大陸 等 地 ， 女性 抽菸 的 人口 也 愈來愈 多 。 「 做 妳 自己 」 、 「 走 自己 的 路 」 ， 不但 是 菸草 公司 救亡圖存 的 利器 ， 也 是 刺激 需求 ， 創造 市場 的 法寶 。 麥當勞 的 策略 麥當勞 登陸 台灣 之後 ， 所 賣 的 漢堡 、 薯條 等 產品 ， 價格 遠 比 香港 、 新加坡 或 日本 貴 了 許多 ， 當時 還 曾 一度 引起 消費者 團體 的 抗議 、 拒 買 。 事實 上 ， 台灣 的 麥當勞 之所以 較 貴 ， 並非 是 有意 要 欺負 台灣 的 消費者 ， 而是 因 店租 和 人事 成本 較 高 的 原因 。 在 國外 的 麥當勞 ， 多數 只有 店面 而 沒有 座位 ， 更 沒有 兒童 遊樂 的 場所 。 店面 小 、 用人 少 ， 成本 自然 較 低 。 但是 ， 麥當勞 在 台灣 的 連鎖店 ， 為何 要 有 那麼 大 的 空間 ， 設 那麼多 的 座位 ？ 而且 幾乎 每 家 連鎖店 都 有 兒童 遊樂區 呢 ？ 目的 很 簡單 ， 即 在於 開發 新 市場 ， 創造 新 需求 。 大家 都 知道 生長 在 台灣 的 人 ， 大多數 都 習慣於 米食 ， 要 吃 了 二 、 三十 年 大 米飯 的 人 ， 改吃 漢堡 、 薯條 、 可樂 這些 美式 食品 ， 基本 上 都 不 很 對 胃 ， 而且 還 會 有 排斥感 。 麥當勞 在 台 開業 之前 即 曾 對 此 做 過 市場 調查 ， 深知 與 其 花 力氣 去 改變 米食 者 的 飲食 習慣 ， 不如 針對 較 有 可塑性 的 下 一 代 著手 。 因此 ， 麥當勞 乃 將 市場 開放 的 重心 放 在 青少年 和 兒童 身 上 。 一方面 提供 寬敞 的 空間 和 足夠 的 座位 作為 青少年 約會 、 聊天 的 聚會 場所 。 另方面 設 兒童 遊樂區 ， 並 舉辦 針對 兒童 的 促銷 活動 ， 吸引 父母 帶 小孩 到 麥當勞 消費 。 麥當勞 的 用心 ， 就 是 讓 成長 中 的 下 一 代 ， 從小 習慣於 麥當勞 的 飲食 文化 ， 進而 成為 麥當勞 的 忠實 顧客 。 經過 十多 年 的 刻意 經營 ， 如今 看來 是 相當 成功 的 。 我們 從 各 地 麥當勞 出入 的 消費群 可以 看出 ， 它 真的 已經 創造 了 新 的 需求 和 新 的 市場 。 所謂 新新人類 的 族群 幾乎 很少 會 有 排斥 麥當勞 的 。 而且 新一代 的 父母 帶 小孩 上 麥當勞 ， 更 是 星期 假日 的 例行 活動 。 心動 的 需求 傳統式 廚房 的 廚具 ， 大抵 不 是 水泥 砌成 ， 就 是 由 不銹鋼 流理台 構成 。 由於 施工 簡陋 粗糙 ， 所以 廚具 和 牆面 、 地面 很 難 密合 ， 油垢 、 污水 聚積 ， 螂螞蟻 橫行 ， 自然 難以 避免 ， 使 廚房 成為 家庭 中 髒亂 的 死角 。 近年 來 由於 經濟 發展 快速 ， 國民 所得 提高 ， 很多 人 開始 注重 居家 的 生活 品質 ， 客廳 、 餐廳 、 臥室 、 廁所 都 刻意 的 設計 、 裝潢 ， 廚房 當然 也 是 不能 忽視 的 一 環 。 於是 以 「 一體 成型 」 、 「 設計 靈活 」 、 「 精緻 美觀 」 、 「 多功能 」 等 為 號召 的 「 歐化 廚具 」 乃 順勢 進入 台灣 市場 ， 而且 在 短短 的 幾 年 內 即 佔有 六十％ 以上 的 市場 。 比 傳統 不銹鋼 廚具 的 價格 至少 貴 十 倍 以上 的 歐化 廚具 ， 為什麼 能夠 排除 價格 上 的 障礙 而 創造 市場 呢 ？ 主要 的 原因 即 在於 它 能 滿足 家庭 主婦 的 「 需求 」 。 歐化 廚具 最 大 的 特點 是 「 一體 成型 」 。 檯面 、 下櫃 、 抽屜 完全 密合無縫 ， 更 使 牆面 、 地面 無 污水 滲漏 之 虞 ， 如此 可 保持 廚房 的 乾爽 清潔 。 再者 其 精緻 靈活 的 設計 應 是 最 吸引人 之 處 ， 例如 抽油煙機 、 洗碗機 、 烘碗機 等 都 可 隱藏 或 嵌入 上下櫃 中 ， 關起 門板 後 絲毫 不 露 痕跡 。 另外 ， 它 的 檯面 還 可 設計成 吧檯 、 便餐檯 ， 下櫃 亦 可 暗藏 洗衣機 、 乾衣機 等 用品 ， 使 廚房 發揮 多功能