然後 放棄 ， 告訴 自己 是 個 一無是處 的 人 ， 而且 永遠 都 不可能 改變 。 或者 你 可以 放輕鬆 ， 微笑 ， 提醒 自己 ， 我 早 就 告訴 過 你 會 發生 這樣 的 事 ， 然後 回去 繼續 在 你 餓 的 時候 吃 你 想 吃 的 東西 ， 有意識 地 享受 每 一 口 ， 覺得 自己 飽 了 就 停下來 。 不管 發生 什麼 事 ， 都 請 你 照著 我 的 指示 去 做 。 給 自己 秤 體重 我 還要 告訴 你 一 個 注意 事項 。 這些 年 我 接觸 了 很多 努力 減重 的 人 ， 我 注意到 竟然 有 那麼多 人 量 體重 上 了 癮 ， 有 人 天天 都 會 秤 ， 有 些 人 甚至 是 照 三 餐秤 ， 簡直 把 體重計 當成 樂透彩 ， 滿心 期盼 吃完 飯 後 會 看到 自己 突然 瘦 了 一 、 兩 公斤 。 如果 你 每 天 都 量 體重 ， 是 無法 正確 判讀 你 的 減重 成效 的 。 你 每 回 站上 磅秤 ， 就 只是 打擊 自己 而已 。 每 個 人 的 體重 隨時 都 在 上上下下 ， 即便 是 苗條 的 人 也 一樣 。 事實 上 ， 本來 就 瘦 的 人 甚至 很少 秤 體重 。 這些 人 就算 你 給 他 錢 ， 他們 多半 還是 說 不 出 自己 的 體重 。 體重 可能 因為 環境 因素 、 保水力 、 甚至 是 氣壓 ， 最多 會 有 四 公斤 的 變動 ， 所以 體重 其實 是 變 苗條 的 過程 中 最 不 可靠 的 指標 ， 因此 ， 重要 的 是 ， 接下來 的 兩 個 禮拜 都 不要 量 體重 。 我 誠心 建議 ， 你 這 一輩子 都 不要 用 磅秤 — — 要是 你 看起來 很 棒 ， 你 自己 的 感覺 也 很 棒 的話 ， 就 知道 自己 已經 變 瘦 了 。 如果 你 真的 得 秤 體重 的話 ， 至少 要 隔 個 兩 週 再 秤 。 飛機 飛往 目的地 的 時候 ， 並非 直線 飛行 ， 總是 在 調整 方向 ， 事實 上 ， 飛機 有 百分之九十一 的 時間 是 偏離 目的地 的 ， 但 駕駛 還是 知道 要 往 哪裡 去 。 減重 的 道理 也 是 一樣 — — 有時候 就 是 比較 順利 ， 有時候 你 會 比較 有 信心 ， 只要 你 不要 忘記 減重 成功 之後 有 多麼 美好 ， 照著 法則 做 。 只要 你 用 我 這 套 方法 ， 你 的 體重 就 會 減下來 ， 而且 不會 胖回來 。 真的 這麼 簡單 嗎 ？ 是 的 ！ 讓 我們 複習 一 遍 黃金 四 法則 ： 一 、 餓 了 就 吃 二 、 吃 你 「 想 吃 」 ， 而 不 是 「 該 吃 」 的 三 、 有 意識 地 吃 ， 用心 享受 每 一 口 四 、 覺得 自己 飽 了 ， 就 不要 再 吃 了 想 減重 而且 一輩子 不 被 體重 所 困擾 ， 你 只要 做 這 四 件 事 就 行 了 。 如果 你 真的 想 變 瘦 ， 我 還可以 讓 減重 變 得 更 簡單 。 你 只要 做 一 件 事 ， 來 改變 你 的 飲食 方式 就 好 了 ： 有意識 地 享受 每 一 口 食物 。 你 只要 把 心力 放 在 這 件 事 上頭 ， 其他 的 事情 也 會 跟 著 到位 ， 因為 ：●  如果 你 不 是 真的 餓 了 ， 你 是 不能 、 也 不會 充份 享受 食物 的 ●  只有 挑 你 真正 喜歡 的 食物 ， 你 才 能 真正 享受 美食 ●  如果 你 已經 飽 了 ， 卻 還是 繼續 吃 ， 食物 就 會 變 得 沒 那麼 美味 有 一 天 我 去 參加 烤肉會 ， 擠 得 人山人海 ， 我 起身 去 拿 點 東西 吃 ， 盤子 都 堆滿 了 （ 現在 我 敢 承認 自己 有 食物 上癮症 ， 我 知道 自己 有 多 胖 ， 但 就 是 嘴 饞 ） 。 我 坐 了 下來 ， 可是 我 想 站起來 的 時候 ， 卻 發現 自己 站 不 起來 。 我 後來 才 知道 我 姊姊 已經 先 幫 我 找 了 最 大 的 一 把 白色 塑膠椅 ， 但 我 就是 站 不 起來 ， 我 感覺 屁股 卡住 了 ， 雙腿 被 我 的 體重 壓 得 肥肉 外溢 ， 我 只好 大聲 向 老公 求救 。 每 個 人 都 笑翻 了 ， 我 也 努力 跟著 強顏歡笑 ， 但 心 裡 卻 是 羞 得 無地自容 ， 椅子 的 把手 深深 埋進 我 腿圍 七十二 吋 的 大腿 ， 都 流出 血 來 了 ， 把 白色 褲裝 染 了 血 ， 我 最後 再 也 沒辦法 裝出 笑容 ， 傷心 得 哭 了 出來 。 我 老公 還 找 了 一 個 朋友 來 幫忙 ， 把 椅子 把 手 都 給 擠破 了 ， 終於 把 我 給 拉起來 。 我 坐車 回家 ， 一 路 上 哭 個 不停 ， 但 我 決心 要 有所 作為 。 我 想到 有 個 朋友 推薦 我 聽 麥肯納 的 減重 CD 。 我 已經 試 過 許多 節食法 ， 每 次 總 覺得 自己 看到 一 線 曙光 ， 說不定 這 次 會 奏效 ， 但 最後 還是 白忙 一 場 ， 所以 我 並 沒有 輕易 相信 。 總而言之 ， 我 第二 天 早上 還是 沒 被 說服 ， 我 穿上 運動褲 和 寬鬆 的 T恤 ， 多加 了 件 大 外套 ， 提 個 購物袋 出門 ， 好 讓 鄰居 以為 我 是 要 出去 逛街 ！ 其實 我 是 去 散散步 ， 走 了 三 公里 到 丘頂 ， 我 不得不 打電話 給 老公 ， 要 他 過來 接 我 ， 因為 我 已經 累到 沒 力氣 走回家 了 。 我 知道 我 已經 太 胖 了 ， 非得 尋求 幫助 不可 ， 事實 就 是 如此 。 隔天 ， 我 把 麥肯納 的 CD 放 來 聽 ， 老實說 ， 我 的 人生 從 那 天 開始 有 了 轉變 。 現在 ， 我 每 天 晚上 都 是 聽 著 CD 入睡 ！ 我 在 一 家 健身 中心 當 經理 ， 有時 一 天 還 會 上 三 節 有氧 課程 ， 現在 天天 都 活力 充沛 ， 有時 也 會 想起 連 屁股 都 摸 不 到 的 悲慘 過去 ！ 我 知道 那 聽起來 很 噁心 ， 可是 我 就 是 那麼 胖 ！ 我 在 兩 年 之內 從 一七七．八 公斤 ， 減到 六三．五 公斤 。 生活 能 有 這麼 大 的 改變 ， 我 到 現在 每 次 想起 都 還是 覺得 很 棒 。 我 也 開始 幫助 別人 ， 我 可是 激勵 人心 的 高手 呢 ！ 如果 連 我 都 做 得 到 ， 誰 敢 說 自己 做 不 到 ？ 瑪芮 ． 愛德華 「 真的 管用 耶 ！ 減輕 體重 又 快 又 簡單 ， 真 讓 我 大吃一驚 。 」 公關 專員 　安．卡爾 （ Ann Carr ） 黃金 法則 一 Golden Rule 1 餓 了 就 吃 「 我 在 一 週 內 就 減 了 三 公斤 ， 而且