等 作品 ， 以 散文 〈 岳陽樓記 〉 為 著名 。 有 《 范文正 公集 》 傳世 。 （一） 分 粥 而 食 ── 寒窗 苦讀 的 故事 「 范 兄 ！ 吃飯 囉 ！ 吃 了 再 讀 吧 ！ 」 一 位 劉姓 書生 手 上 端 著 一 碗 飯菜 ， 向 坐 在 木桌 後 正 琅琅 讀書 的 另 一 位 書生 叫喚 著 。 那 正在 用功 的 書生 就 是 范仲淹 。 他 長 得 消瘦 ， 面色 青黃 ， 他 應聲 ， 前去 端起 了 飯盒 ， 掀開 蓋子 ， 只 見 飯盒 裡 盡 是 凍凝 了 的 稀粥 。 他 取出 一 把 刀子 ， 將 凝固 的 粥橫 一 刀 ， 豎 一 刀 ， 劃成 四 塊 ， 把 其中 一 塊 放進 碗 裡 ， 就 小 口 小 口 地 吃起來 。 有時 往 裡 撒 一點 切碎 的 鹹菜 ， 或 撒 一點兒 細 鹽 ， 就 吃 得 津津有味 。 那 位 劉姓 書生 想 分 一點 飯菜 給 他 ， 卻 被 謝絕 了 。 原來 范仲淹 出生 在 貧困 的 人家 ， 兩 歲 喪父 ， 母親 謝氏 無法 維持 生計 ， 帶 他 改嫁 了 長山 朱氏 ， 被 改姓換名為 朱 說 。 那 朱家 有 兩 兄弟 ， 用 起 錢 來 像 流水 ， 小小 年紀 的 朱 說 去 規勸 他們 道 ： 「 二 位 兄長 ， 花錢 似 過於 奢侈 ， 宜 以 節儉 為 是 ！ 」 勸 了 幾 次 ， 朱家 兄弟 不耐煩 了 ， 大怒道 ： 「 我 是 朱家 人 ， 用 我 朱家 錢 ， 又 不 是 用 你 家 的 錢 ， 關 你 屁事 ?
 
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」 范仲淹 心 裡 驚疑 。 有 人 對 他 說 ： 「 你 原本 不 姓 朱 ， 乃是 蘇州 吳縣 姓 范 的 孩子 ， 是 隨 你 娘 改嫁到 長山 朱文翰 家 來 的 ！ 」 范仲淹 聞說 自己 身世 而 大哭 。 回到 家 ， 哭 別 娘親 ， 到 長山 醴泉寺 僧房 居住 ， 晝夜 苦讀 ， 立志 要 讀出 個 名堂 來 。 每 天 只 煮 一 鍋 粥 ， 等 粥 凝固 凍結 之後 ， 用 刀 劃成 四 塊 ， 早晚 切 些 鹹菜 ， 撒 點 細 鹽 ， 就 各 吃 兩 塊 作 主食 。 但 讀書聲 晝夜 不斷 。 冬天 的 夜裡 ， 北風 怒號 ， 天寒地凍 ， 他 實在 太 疲倦 了 ， 就 取 一 盆 冰冷 的 水 來 ， 灑 在 臉 上 ， 使 自己 清醒 ， 很 有 古人 「 頭 懸樑 ， 錐刺股 」 的 那 種 不懈 精神 。 後來 ， 他 背 了 書篋 ， 帶 了 長劍 ， 千里迢迢 走到 「 南都 」 應 天府 ， 進入 當時 著名 的 南都 學舍 ， 跟隨 名 學者 戚同文 學習 。 在 一 幫 同窗 中 ， 有 個 南都 留守 的 公子 ， 見 范仲淹 每 天 只 吃 些 稀粥 ， 卻 刻苦 攻讀 ， 餓 得 面黃 飢瘦 ， 很 同情 他 ， 回去 講給 他 爹娘 聽 。 他 父親 說 ： 「 他 是 個 有 志氣 的 孩子 ， 日後 必 有出息 。 你 把 公廚 裡 的 肉菜 和 白飯 送 些 去 給 他 吃 ！ 」 公子 很 高興 ， 帶 了 飯菜 來 找 范仲淹 ， 說 ： 「 范 兄 ！ 我 爹 叫 我 送 好吃 的 飯菜 給 你 哩 ！ 吃 罷 ！ 」 南 都 留守 是 權位 顯赫 的 大官 ， 他 要 送 東西 給 別人 ， 別人 都 巴不得 呢 。 可是 范仲淹 不同 ， 他 說 ： 「 謝謝 你 ！ 我 … … 不 想 吃 。 」 留守 的 公子 楞住 了 ， 說 ： 「 你 為什麼 不肯 收 ？ 你 瞧不起 我 ？ ── 不 收 可不行 ！ 」 范仲淹 無奈 ， 只得 收下 。 但 過 了 幾 天 ， 留守 的 公子 發現 那些 佳餚 范仲淹 根本 就 沒 吃 ， 他 生氣 了 ， 說 ： 「 家父 因為 聽 我 說 你 生活 清苦 ， 才 特地 叫 我 送來 這些 好吃 的 ， 你 卻 不肯 吃 ， 眼看 你 的 身體 就 要 糟蹋 了 ， 莫非 吃下去 就 有損 你 的 清高 嗎 ？ 」 范仲 淹忙 解釋 道 ： 「 公子 息恕 。 我 非常 感激 您 和 令尊 的 好意 ！ 只 是 我 這 人 多 年 吃粥 ， 已 成 習慣 ， 如今 驟然 享用 美味 佳餚 ， 恐怕 將來 吃不得 苦 ， 如何是好 呢 ？ 」 范仲淹 更加 刻苦 攻讀 ， 常常 廢寢忘食 ， 幾乎 都 是 過午 才 吃 一 頓 粥 ， 早起 晚睡 ， 五 年 不 曾 解衣 就寢 ， 後來 終於 成為 大 政治家 、 文學家 。 （二） 立志 高尚 ── 不 為 良相 即為 良醫 一 座 寺廟 ， 大雄 寶殿 裡 佛祖 含笑 ， 香煙 繚繞 。 一 個 貧寒 的 書生 穿著 破布 直裰 ， 手持 三 支 燃香 ， 跪 在 蒲團 上 ， 俯身 問道 ： 「 請問 佛祖 ， 我 一 介 書生 ， 將來 能否 做 得 宰相 ？ 」 神 總是 透過 尸祝 回答 求問 者 的 。 只 見 那 尸祝 站 在 那兒 ， 像是 神 已 附身 ， 瞇 著 眼 答道 ： 「 否 ！ 」 那 書生 不 甘心 ， 又 問道 ： 「 那麼 請問 佛祖 ： 小 的 想 做 個 好 醫生 ， 可以 了 吧 ？ 」 不料 神 又 透過 尸祝 回答 ： 「 否 ！ 」 書生 楞 了 好一會 ， 才 喟然 歎道 ： 「 哎 ！ 不能 為 百姓 造 福利 ， 不 是 大丈夫 平生之志 啊 ！ 」 他 叩 了 三 個 頭 ， 站起來 悵然 走出 廟門 。 這 個 書生 就 是 青年 范仲淹 。 原來 他 早 就 有 經世濟民 的 大志 ， 想 當 宰相 ， 把 宋朝 治理 富強 ； 即或 不能 ， 也 想 當 個 良醫 ， 為 百姓 去除 病痛 。 誰 知 神祇 都 不 依 ， 所以 心頭 不 快 。 過 幾 天 ， 他 在 路 上 遇到 好友 滕子京 ， 對 他 說 了 求 神 的 事 。 滕子京 說 ： 「 仲淹 兄 ， 想 當 宰相 ， 是 大丈夫 的 理想 ， 憑 你 的 學識 人品 ， 絕對 可以 當 。 只不過 ， 為什麼 你 想 當 醫生 呢 ？ 那 太 沒有 出息 了 吧 ！ 」 范仲淹 說 ： 「 唉 ， 我 哪 是 為 了 地位 的 高低 喲 ！ 古人 曾 說 ： 『 常善 救 人 ， 故 無 棄 人 ； 常 善 救物 ， 故 無棄物 。 』 大丈夫 十 年 寒窗 ， 攻研 讀書 ， 本 想 得 遇 明君 ， 推行 自己 的 理想 。 每 想到 天下 蒼生 受苦 受難 ， 就 像 自己 把 他們 推進 溝壑 中 去 的 一般 。 想要 拯救 天下 百姓 ， 只有 做 宰相 最 合宜 。 但 自古以來 宰相 只有 幾 個 ， 不易 達到 抱負 ； 既 不能 做到 宰相 ， 那 就 不如 做 良醫 了 。 做 個 好