的 自然 環境 與 氣候 條件 相對 適宜 ， 栽培 蘭苗 是 最 適合 的 了 ， 可 節省 生產 的 能源 成本 及 栽種 時間 。 李哖 教授 的 研究 ， 協助 業者 建立 科學化 養 蘭 技術 ， 讓 台灣 的 蝴蝶蘭界 從 原本 的 趣味性 生產 轉變成 企業化 大量 生產 ， 她 的 貢獻 功不可沒 。 台灣 蝴蝶蘭 的 精品業 — — 世芥蘭業 除了 台糖 公司 的 亮眼 成績 ， 奠基 於 南 台灣 的 世芥蘭業 也 不遑多讓 。 世芥蘭業 從 高屏 地區 起家 ， 是 近年 來 台灣 蝴蝶蘭 外銷 歐洲 的 第一 品牌 ， 其 品牌 「 SOGO 」 在 全 歐洲 超 迷你 蝴蝶蘭 市占率 達 八成 以上 ， 也 是 唯一 獲得 台灣 優良 品牌 的 花卉 業者 ， 更 是 這些 年 來 台灣 蝴蝶蘭 的 「 勁敵 」 荷蘭 業者 眼 中 「 可敬 的 對手 」 。 世芥蘭業 可 說 是 育種家 與 企業家 精神 的 結合體 。 在 育種 方面 ， 世芥 有 獨特 的 選種 眼光 和 品種 的 創新 開發 能力 ， 並且 在 一般 花農 尚未 有 智慧 財產權 觀念 時 ， 就 積極 向 政府 申請 保護 植物 品種權 ， 鞏固 自家 的 智慧 財產權 ， 避免 辛苦 開發 的 新 品種 遭 同業 複製 ； 在 經營 方面 ， 世芥 也 擅長 擬定 企業 經營 策略 ， 慎選 客戶 和 合作 夥伴 ， 找到 自己 在 全球化 市場 的 競爭 利基 。世 芥蘭業 負責人 馮將魁 說 ： 「 對 蘭花 有 興趣 是 一 條 不歸路 。 而 種花 容易 ， 賣 花 也 好 簡單 ， 但 經營 事業 需要 一些 智慧 。 」 一九八一年 ， 在 三十 坪 大 的 溫室裡 ， 馮將魁 開始 收集 各 類 蘭屬 品種 ， 進行 栽培 研究 。 一九八五年 ， 他 更 在 自家 地下室 設置 一 組 無菌 操作檯 ， 做成 簡易 的 實驗室 ， 熱烈 追求 蘭花 育種 及 組織 培養 繁殖 的 興趣 。   經過 二十餘 年 的 發展 ， 世芥蘭業 就 從 這 一 組 無菌 操作檯 起家 ， 到 目前 年 產 一千萬 株 以上 的 組織 培養苗 ， 栽培 設施 也 從 三十 坪 發展為 一萬二千 坪 的 溫室 規模 ， 生產 高品質 的 瓶苗 、 小苗 、 成熟株 及 開花株 ， 開展出 傲人 的 成績 。 馮將魁 說 ， 起初 喜歡上 蘭花 ， 是 因為 退伍 後 待業 期間 找 工作 不 順利 ， 四處 閒晃 時 ， 突然 發現 這麼 美 的 東西 不會 講話 ， 也 不會 責備 人 ， 開花 之後 還可以 賣得 好 價錢 ， 便 開始 產生 興趣 。 原先 他 只 買 了 一 株 ， 然後 越 買 越 多 ， 半 年 間 買 了 一百 株 ， 等到 考上 郵局 工作 時 ， 他 已經 擁有 好幾千 株 各式各樣 的 蘭花 ， 於是 一面 擔任 郵務佐 ， 一面 經營 蘭花 副業 ， 四 年 後 才 辭掉 郵局 工作 。 他 種植 各式各樣 的 蘭花 ， 卻 一直 苦於 沒辦法 控制 花期 ， 例如 過年 或 大節 日 時 市場 需求量 高 ， 開花 卻 很少 ， 而 等到 年節 過後 ， 花朵 拚命 開 卻 乏人問津 。 由於 無法 如期 有 收穫 ， 馮將魁 非常 挫折 ， 毅然 決然 把 所有 蘭花 都 送人 ， 對 蘭花 事業 的 憧憬 一度 幻滅 。 之後 ， 馮將魁 到 外面 做 了 兩 年 直銷 保險 ， 但 內心 仍 覺得 種 蘭花 是 自己 熱中 的 興趣 ， 於是 又 回頭 種文 心蘭 。 栽種 文心蘭 只 需 簡易 設施 ， 種苗 成本 較少 ， 入門 門檻 較 低 ， 然而 當時 文心蘭 價格 已 下跌 ， 馮將魁 又 只有 五 、 六 分 地 ， 栽種 面積 不 大 ， 種植 文心蘭 並 不 划算 ， 於是 又 通通 丟掉 。 馮將魁 說 ， 若 不 是 當時 毅然 丟掉 各 種 蘭花 ， 現在 可能 不會 專注 於 經營 蝴蝶蘭 事業 。 種文 心蘭 時 ， 馮將魁 已 開始 接觸 蝴蝶蘭 。 當時 李哖 教授 及 屏東 農專 的 學者 對於 蝴蝶蘭 的 研究 已 有 一些 成果 ， 透過 研討會 等 途徑 ， 馮將魁 接收到 蝴蝶蘭 特性 的 重要 訊息 ： 原來 蝴蝶蘭 可以 用 溫度 控制 開花期 ， 並且 可 在 溫室 內 控制 不同 階段 的 生長 條件 ， 很 適合 大量 商業化 生產 。 於是 在 一九九○年 ， 蝴蝶蘭 成為 馮將魁 唯一 的 事業 。 世芥蘭業 成功 打開 歐洲 市場 剛 開始 栽種 蝴蝶蘭 的 頭 幾 年 ， 馮將魁 經常 到處 去 看 蝴蝶蘭 ， 蒐集 各 類 品種 。 他 發現 台灣 每 年 都 產生 極 多 的 蝴蝶蘭 交配 品種 ， 新 花 不斷 開出 ， 卻 沒有 任何 專書 對 這些 新 品種 做 有 系統 的 介紹 ， 於是 在 一九九二年 左右 ， 馮將魁 著手 蒐集 各 蘭園 及 愛好 者 手 中 的 新 花 資料 ， 加以 整理 分類 編輯 ， 發行 了 《 台灣 蝴蝶蘭 新花 專輯 Ⅰ 、 Ⅱ 、 Ⅲ 》 。 在 七 、 八 年 間 編製 完成 這 厚厚 的 三 大 冊 專書 ， 奠定 了 馮將魁 對於 蝴蝶蘭 品種 知識 的 深厚 功力 ， 也 深入 了 解 交配 品種 的 多樣性 及 多變性 ， 使 他 培養出 育種 與 選種 的 獨到 眼光 。 「 不 設限 的 多樣性 」 便是 世芥蘭業 對於 蝴蝶蘭 育種 的 獨特 理念 ， 也 使 他們 走出 一 條 不同 的 路 。 世芥蘭業 的 競爭 優勢 之 一 ， 正 是 對於 蝴蝶蘭 品種 具有 創新 的 開發 能力 ， 每 年 都 有 各 類型 的 雜交 育種 計畫 ， 從 十萬 株 實生苗 中 選拔 出具 市場 潛力 者 ， 進行 試種 和 繁殖 ， 真正 能夠 推出 市場 的 約 只 有 五十 個 新 品種 。 在 品種 的 開發 過程 中 ， 如 花朵 大小 、 顏色 、 花梗 高度 、 分枝 特性 、 花序 開花 特性 、 觀賞 壽命 及 植株 病毒 檢測 結果 等 ， 都 是 考量 與 評估 的 項目 ， 而 更 重要 的 是 整 株 蝴蝶蘭 呈現 的 美感 。 歐洲 是 全球 規模 最 大 的 花卉 市場 ， 競爭 激烈 ， 荷蘭 兩 大 種苗 供應商 左右 著 市場 走向 。 花卉 生產 者 發現 大家 買 的 品種 相似度 高 ， 若 能 有 與 別人 不 一樣 的 品種 ， 在 消費 市場 上 才 有 優勢 ， 因此 很多 生產 者 大老遠 從 歐洲 跑來 台灣 尋找 新 品種 。 馮將魁 大約 是 在 十五 年 前 開始 做 迷你 蝴蝶蘭 的 育種 ， 當時 業界 普遍 生產 的 是 大 朵 蝴蝶蘭 ， 貿易商 賣 大白花 很 順利 ， 並 不 樂意 推廣 新 品種 。 直到 二○○四年 ， 世 芥蘭業 的 各 種 迷你 蝴蝶蘭 才 逐漸 嶄露頭角 ， 尤其 在 歐洲 市場 上 ， 世芥蘭業 與 歐洲 栽培 業者 團體 「 霓虹 蘭花 聯盟 」 （ Neon Orchids ） 合作 推出 迷你 蝴蝶蘭 「 Little Lady 」 ， 備受 市場 青睞 ， 帶動 迷你型 蝴蝶蘭 的 風潮 ， 在 歐洲 市場 逐漸 占 有 一席之地 。 由於 新 品種 蝴蝶蘭 的 開發 時程 非常 長 ， 現在 跟隨 者 已 很 難 追上 他們 的 腳步 了 。 馮將魁 深深 領悟到 ， 從事 蝴蝶蘭 事業 不能 再 以 農夫 「