令功 的 朋友 Ａ 、 Ｂ 從 左方 進來 ， 在 舞台 右下角 坐成 半圓形 ， 細聲 交談 ， 一邊 作 拿 碗筷 吃飯 夾 菜 的 動作 ， 令 功 邊 說話 邊 慢慢 走近 她們 ， 坐 在 她們 中間 。 ） 令 功 ： 我 看 不 清楚 菜色 ， 又 不好意思 麻煩 別人 ， 只好 自己 亂 夾 一 通 … … （ 開始 作 吃飯 夾菜 的 動作 ） 朋友 Ａ ： 來 ， 來 ， 來 ， 吃 菜 ， 吃 菜 ， 吃 菜 。 朋友 Ｂ ： （ 看到 令 功夾 到 大蒜 ， 提醒 他 ） 令 功 ， 那 是 大蒜 啦 ！ （ 令 功 很 糗 地 作 大蒜 丟 在 旁邊 的 動作 ， 重新 夾 一 次 。 ） 朋友 Ａ ： （ 看到 令 功 夾到 蝦殼 ， 趕忙 說 ） 令 功 ， 令 功 ， 你 夾到 蝦殼 了 啦 ！ （ 令 功 又 沮喪 地 把 拿到 的 蝦殼 丟 在 一 旁 ， 再 舉 箸拿菜 一 次 。 ） 朋友 Ｂ ： 等等 ， 令 功 ， 那 是 骨頭 啦 ！ 令功 ： （ 終於 因 受不了 而 放棄 ， 嘆 了 一 口 氣 ， 作 放下 筷子 的 動作 ， 默默 離開 朋友 ， 低頭 走向 舞台 正 前方 ， 對 觀眾 說 ） 唉 ！ 就是 這樣 ， 雖然 很 想 好好 吃 一 頓 ， 大快朵頤 ， 可是 … … 卻 常常 吃到 骨頭 或是 別人 吃剩 的 蝦殼 … … 所以 現在 ， 我 也 不 是 很 喜歡 和 朋友 出去 聚餐 了 ， 因為 還是 很 不能 習慣 等待 別人 為 自己 夾菜 的 滋味 … … 在 家 裡 ， 家人 也 儘量 叫 我 不要 作 任何 事 ， 好像 突然 成 了 個 廢人 。 這 半 年 來 ， 我 索性 就 都 待在 家 裡 ， 很少 出門 ， 也 很少 說話 … … 直到 盲人 福利 協進會 主動 來 聯絡 我 去 上課 ， 我 才 整 個 人 又 活 了 起來 。 （ 日泰 扮演 老師 拿 講義 從 左方 上場 ， 仙女 和 逸真 扮演 學員 Ａ 、 Ｂ ， 將 椅子 拿到 舞台 中央 排成 一 排 ， 作 下課 時 學員 站 著 彼此 閒聊 的 動作 ， 令 功 走向 她們 。 ） 學員 Ａ ： 令 功 ， 麻煩 你 帶 我 去 洗手間 。 令 功 ： 沒 問題 ！ （ 牽 仙女 從 左方 下 ， 又 再度 進場 。 ） 學員 Ｂ ： 令 功 ， 麻煩 你 幫 我 倒 杯 茶 。 令 功 ： （ 立刻 轉身 又 下場 ， 邊 說 ） 沒 問題 。 （ 立刻 端出 一 杯 茶 ， 走向 學員 Ｂ 遞給 她 。 ） 老師 ： 令 功 ， 你 可不可以 幫 老師 把 這 份 講義 用 盲人電腦 打出來 ？ 令 功 ： （ 走向 老師 ， 拿 講義 ） 沒 問題 。 老師 ： 真是 謝謝 你 了 。 令 功 ： （ 走向 前方 ， 同時 其他 三 人 各 拿 一 張 椅子 從 右方 退場 ， 令功 面對 觀眾 ， 恢復 自信 地 說 ） 因為 我 是 弱視 ， 所以 學習 上 比 全 盲 的 朋友 方便 ， 我 在 那裡 變成 了 一 個 可以 幫助 別人 的 人 ， 又 可以 學習 許多 新 的 技能 和 知識 ， 我 最近 啊 ， 還 上 了 易經 、 烹飪 ， 甚至 是 編織課 呢 ！ 我 會 繼續 學習 下去 ， 持續 學 我 想 學 的 東西 ， 一直 到 我 不能 上 為止 。 （ 轉身 從容 自 右方 下場 。 ） 第九 場 ： 戰鬥 訓練 （ 此時 場 上 音樂 轉換成 壯盛 開闊 的 「 男兒 當 自強 」 ， 柏璇 、 逸真 將 長桌 自 右方 搬進 場 中 ， 橫 擺 置於 舞台 中央 ， 懋漳 、 美連 、 玉美 、 仙女 扮 學員 成 一 縱隊 ， 精神抖擻 地 配合 音樂 ， 數 著 「 一 、 二 、 一 、 二 」 的 拍子 ， 左手 拿 鍋鏟 ， 右手 拿 鍋子 ， 每 個 人 都 頭 戴 白色 的 廚師 高帽 ， 身 著 白色 的 廚師 衣服 、 圍裙 ， 整齊劃一 地 從 右方 踏步 進場 ， 在 他們 進場 換 景 的 同時 ， 斑衣 吹笛 人 在 舞台 左 前方 一邊 面對 觀眾 介紹 著 ） 斑衣 吹笛人 ： 各位 朋友 ， 最近 要 新 開張 一 家 由 盲人 和 弱視 的 服務 人員 所 組成 的 「 無 障礙 空間 」 餐廳 ， 你們 知道 嗎 ？ 他們 正在 緊鑼密鼓 地 接受 戰鬥 訓練 呢 ！ 我們 來 看看 他們 今天 燒 的 是 什麼 菜 ?
 
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（ 吹笛人 走向 舞台 左 後方 ， 定位 傾聽 ， 此時 ， 廚師 、 學員 們 已 在 舞台 中央 的 桌 後 定位 ， 音樂 持續 昂揚 地 進行 著 ， 承川 扮演 的 老師 ， 身 著 同 一 款式 顏色 的 廚師 衣帽 ， 從 舞台 左邊 大步 進場 ， 在 中間 偏 左 的 位置 ， 站定 發話 。 ） 老師 ： 今天 我們 要 來 練習 做 「 寶島 紅燒肉 」 ， （ 四 名 學員 很 有 精神 的 齊聲 複誦 「 寶島 紅燒肉 」 ， 老師 一邊 在 右方 闊步 走來走去 ， 一邊 如數家珍 地 說道 ） 要 準備 作 料油 、 花椒 、 辣椒 、 麻油 、 醬油 、 老薑 、 鹽 和 糖 ， 還 有 五花肉 三 斤 … … （ 老師 一邊 說 的 同時 ， 學員 們 一邊 手忙腳亂 地 找作料 ， 一邊 在 桌 上 摸來摸去 ， 一邊 彼此 詢問 ： 「 花椒 在 哪 ？ 」 「 鹽 在 哪 ？ 」 「 薑 呢 ？ 」 每 一 個 人 都 找到 一樣 ， 就 大家 一起 作傳 著 使用 的 動作 ， 老師 見 亂狀 ， 輕 咳 示意 學員 安靜 ， 學員 全部 低下 頭 ， 不 敢 再 作聲 ， 老師 才 繼續 說道 ） 首先 ， 紅米 要 用 果汁機 打碎 （ 學員 整齊 地 複誦 「 果汁機 打碎 ！ 」 後 ， 一起 作 左手 下壓 ， 右手 快速 轉 圈 ， 果汁機 攪碎 的 動作 ， 口 中 一邊 同時 發出 「 嗯 」 的 果汁機 機器聲 ） ， 再 把 五花肉 用水 洗淨 弄乾 ， 醃上 鹽巴 入味 （ 老師 作 功夫 手勢 ， 彷彿 將 鹽巴 抹上 五花肉 ， 學員 們 一起 傳 鹽罐 ， 將 鹽巴 放進 自己 的 盤中 入味 ， 一邊 搓揉 一邊 說 「 沾上 鹽巴 」 、 「 沾上 鹽巴 」 、 「 沾上 鹽巴 」 ， 然後 雙手 作 抹 鹽巴 入味 的 動作 ， 一邊 一齊 叱 喝 「 前後 ！ 前後 ！ 前後 ！ 前後 ！ 」 ） 放進 冰箱 裡 （ 大家 一起 作 轉身 開 冰箱 ， 放盤 進 冰箱 的 動作 ） ， 醃好 以後 再 放 在 爐 上 燉 一 小時 半 （ 大家 一起 摸錶 ， 邊 依序 說 「 半 個 小時 」 、 「 一 個 小時 」 、 「 一 個 半 小時 」 ） ， 好 ！ 七分 熟 後 開始 調製 醬料 ，