花 獻佛 ， 當場 命 人 宰殺 這些 火雞 宴請 貴賓 。 於是 ， 在 感恩節 裡 吃 火雞 的 習俗 ， 因此 就 流傳下來 了 。 在 美國 ， 除了 火雞 大餐 之外 ， 還 有 火雞舞 。 所謂 火雞舞 ， 乃是 在 二十世紀 初 ， 出現 於 美國 的 一 種 跳躍式 的 交際舞 。 顧名思義 ， 跳舞 者 模仿 火雞 走動 的 步伐 ， 隨著 爵士樂 ， 先 立起 腳尖 ， 而後 腳跟 才 落地 ， 如此 上下 快速 跳動 。 對 原先 跳 平穩 滑動 舞步 的 人 而言 ， 急速 的 火雞舞 是 很 大 的 創新 與 突破 。 雄 火雞 的 求偶 表演 ， 逞妍鬥麗 ， 極盡 炫耀 ， 牠們 會 垂下 翅膀 ， 展開 漂亮 的 尾羽 成 扇形 ， 一邊 叫 ， 一邊 縮頭闊步 而 行 。 火雞 為 一夫多妻制 ， 一 隻 雄 火雞 配 一 群 雌 火雞 ， 每 一 雌 火雞 可 產 八 至 十五 個 卵 ， 其 孵化期 為 二十八 天 。 剛 孵出 的 小 火雞 極為 嬌弱 ， 不但 怕 蚊子 咬 ， 也 常 因 太過 擁擠 或 過 冷 、 過 潮 而 死亡 ， 因此 火雞 媽媽 把 小 火雞 照顧 得 無微不至 ， 既 怕 牠們 被 蚊子 咬 ， 又 怕 牠們 太 冷 、 太 潮 ， 所以 經常 用 翅膀 護 著 牠們 ， 不但 細心 地 餵食 ， 還 得 為 牠們 清理 羽毛 。 火雞 媽媽 因為 這 種 偉大 母愛 的 表現 ， 所以 被 尊稱為 動物界 的 模範 母親 。 海馬 生產 ， 雄性 擔綱 海馬 一 反 由 雌性 負責 孵育 之 責 的 常態 ， 由 雄海馬 擔起 孵育 的 工作 。 海馬 的 形狀 非常 有趣 ， 雖然 身長 只 有 四 至 三十 公分 ， 卻 有 個 跟 馬 相似 的 頭 ， 跟 蝦 一樣 的 身子 ， 還 有 一 個 像 象鼻 一般 的 尾巴 ， 集合 了 馬 、 蝦 、 象 三 種 動物 的 特徵 於 一 身 。 海馬 的 英文 名稱 為 sea horse ， 顧名思義 ， 是 指 生活 在 海 中 的 馬 的 意思 。 不論 中文名 或 英文 名 ， 海馬 都 是 因 其 頭部 像 馬 而得名 。 不過 海馬 並非 獸類 ， 而是 魚類 ， 用 鰓 來 呼吸 ， 屬 硬骨魚綱 、 刺魚目 、 海龍科 。 雖然 海馬 屬 魚類 ， 可是 跟 一般 的 魚類 大不相同 。 海馬 不但 外形 不 像 一般 魚類 ， 就 是 游泳 的 技術 也 遠 不如 一般 魚類 。 牠們 在 海 中 行動 時 ， 仰起 頭 ， 挺直 了 身子 ， 垂下 了 尾巴 ， 保持 直立 狀態 ， 一方面 靠 改變 鰓 中 的 含氣量 而 上升 或 下沉 ， 一方面 用 背鰭 不停 地 拍打 海水 而 緩慢 前進 。 由於 海馬 動作 遲鈍 ， 若是 警覺性 不 高 ， 很 容易 被 其他 水生 動物 所 吞食 。 為了 要 隨時 提高 警覺 ， 海馬 的 兩 隻 眼睛 能夠 分開 各自 轉動 ， 各 司 不同 的 任務 ， 一 隻 可 用來 覓食 ， 另 一 隻 則 隨時 注意 來犯 的 敵人 。 海馬 分布 於 熱帶 與 亞熱帶 的 淺海 沿岸 中 ， 棲息 於 海藻 或 其他 海草 間 。 牠們 會 用 尾巴 攀纏 在 海藻 上 ， 以免 被 海水 沖走 ， 然後 以 口 快速 吸入 浮游 生物 維生 。 一般 說來 ， 動物 不 是 靠 爪牙 來 禦敵 ， 就是 藉 快速 逃跑 來 躲開 敵人 的 攻擊 。 海馬 既 無 爪牙 也 跑 不 快 ， 只有 靠 保護色 來 避開 敵人 的 捕食 。 海馬 善於 偽裝 ， 是 欺敵 的 高手 。 當 牠們 發現 情況 危險 時 ， 不但 立刻 變成 與 四周 同樣 的 顏色 ， 而且 偽裝成 跟 周圍 環境 一樣 的 東西 ， 使 敵人 不易 察覺 。 牠們 有時 藏匿 在 海藻 之中 ， 有時 偽裝成 珊瑚 的 模樣 ， 這 就 是 牠們 存活 的 本事 。 一般 動物 都 由 雌性 負責 孵育 工作 ， 而 海馬 一反常態 ， 是 由 雄性 擔負 孵育 之 責 。 每 到 春 、 夏 兩 季 ， 雌 海馬 要 產卵 之 時 ， 牠們 會 主動 靠近 雄海馬 。 一 逮到 機會 ， 雌 魚 就 把 卵子 產 在 雄魚 尾部 的 育兒囊 中 。 接著 ， 雌 魚 就 把 孵育 之 責 推到 雄魚 身 上 。 然後 ， 卵子 在 雄海馬 的 育兒囊 中 受精 、 孵化 。 大約 五十 天 之後 ， 大腹便便 的 雄海馬會 扭曲 身體 ， 藉著 筋肉 收縮 ， 順利 地 ﹁ 生 ﹂ 出 兩百 隻 小 海馬 。 因為 雄海馬 在 ﹁ 生產 ﹂ 時 ， 似乎 毫無 痛苦 ， 所以 人們 常 拿 牠 來 當 分娩 的 護身符 。 據說 婦女 在 分娩 時 ， 把 曬乾 的 海馬 放 在 身 上 ， 就 能 逢凶化吉 ， 順利 生產 。 其實 這 完全 沒有 科學 根據 ， 純粹 是 心理 作用 罷了 。 海馬 幾乎 全身 骨化 ， 因此 不能 食用 ， 但 卻 是 高貴 藥材 ， 有 催生 、 止痛 、 強心 等 功能 。 螞蟻 無私 ， 食物 共享 一 隻 工蟻 所 吸飽 帶回 的 糖水 ， 在 一 星期 內 平均 分給 全窩 的 螞蟻 。 螞蟻 是 一 種 分布 在 全球 各 地 的 昆蟲 ， 除了 南 、 北極 之外 ， 四處 可 見 牠們 的 蹤跡 ， 其中 又 以 熱帶 地區 最為 常見 。 全 世界 約 有 八千 種 螞蟻 ， 大小 從 二 至 二十五 毫米 不等 ， 有 黃 、 褐 、 紅 、 黑 等 不同 的 顏色 ， 頭部 大 ， 一 對 觸角 呈 膝狀 ， 腹部 為 卵圓形 ， 口器 部分 長有 兩 對顎 ， 外面 的 一 對 用來 挖掘 窩穴 與 攜帶 食物 ， 裡面 的 一 對 用來 咀嚼 食物 。 螞蟻 的 一生 在 八 至 十 周 之間 ， 歷經卵 、 幼蟲 、 蛹 、 成蟲 等 四 個 階段 。 通常 一 個 蟻窩 由 一 隻 蟻后 及 若干 雄蟻 、 工蟻 、 兵蟻 所 組成 ， 這 四 類 螞蟻 各 司 其 職 ， 分工合作 ， 蟻后 負責 產卵 繁殖 後代 ， 雄蟻 負責 與 蟻后 交配 ，工 蟻司 覓食 、 運糧 、 育幼 、 築窩 等 職責 ， 兵蟻 則 抵抗 外敵 ， 保衛 蟻群 。 由於 習慣於 地下 黑暗 的 生活 ， 螞蟻 的 視覺 很 差 ， 聽覺 也 不 靈光 ， 完全 依賴 敏銳 的 嗅覺 來 生活 。 螞蟻 頭部 那 一 對 觸角 的 表面 ， 有 許多 肉眼 看 不 見 的 小 孔 ， 那 是 牠們 的 嗅覺 器官 。 螞蟻 藉 觸角 傳遞 訊息 ， 辨別 敵友 與 食物 的 味道 ， 因此 同窩 的 螞蟻 在 路 上 相遇 時 ， 一定 會 頭碰頭 ， 彼此 晃動 觸角 ， 拍打 一下 。 表面 上 看來 ， 似乎 在 握手 寒暄 ， 其實 是 在 傳遞 消息 。 此外 ， 螞蟻 腹部 末端 的 肛門 與 腿 上 的 若干 腺體 ， 都 能 分泌 一 種 特殊 氣味 的 信息素 。 每當 牠們 出外 覓食 時 ， 即 沿路