灰岩 的 地區 活動 。 貝殼 若 有 小 破損 ， 蝸牛 有 能力 修補 ， 如果 破損 嚴重 ， 會 使 內臟 受傷 而 導致 死亡 。 蝸牛 的 頭部 包含 兩 對 觸角 ︵ 大小 各 一 ︶ 、 一 對 眼睛 、 頭瘤 、 大 唇瓣 等 。 那 一 對 眼睛 就 長 在 大 觸角 的 頂端 ， 不過 其 視力 很 差 ， 只 能 看見 幾 公分 遠 的 東西 ， 所幸 小 觸角 感覺 敏銳 ， 可 彌補 其 視力 的 不足 ， 蝸牛 要 行動 時 ， 就 先 伸出 小 觸角 ， 經過 一 番 探測 之後 再 前進 。 蝸牛 具有 寬大 而 平坦 的 腹足 ， 牠們 靠 腹足 肌肉 造成 波浪 般 的 起伏 ， 以 爬行 前進 。 在 爬行 時 ， 其 足腺 還 能 分泌 一 種 黏液 ， 用來 潤滑 粗糙 的 地面 ， 以免 腹足 受傷 ， 這 就 是 為什麼 蝸牛 爬過 之 處 ， 都 會 留下 一 條 白色 痕跡 之 故 。 此外 ， 牠們 能夠 在 垂直 的 牆壁 上 爬行 ， 而且 在 鋒利 的 刀刃 上 爬行 也 不會 受傷 。 對於 太 冷 、 太 熱 、 太 乾旱 的 氣候 ， 蝸牛 都 無法 適應 ， 必須 躲 在 貝殼 內 休眠 ， 因此 冬天 要 冬眠 ， 夏天 要 夏眠 ， 在 乾旱 的 季節 又 要 ﹁ 旱眠 ﹂ ， 根據 實驗 ， 牠們 休眠 的 時間 可 達 九 個 月 仍 不會 死亡 。 蝸牛 最 喜歡 陰濕 的 氣候 ， 因此 在 春 夏 之 際 的 梅雨 季節 ， 就是 牠們 活動 與 繁殖 的 時期 。 原本 怕 冷 、 怕 熱 、 怕 乾燥 的 蝸牛 ， 利用 休眠 度過 冬天 、 夏天 與 乾旱 季節 ， 對 環境 培養出 良好 的 適應 能力 ， 因此 目前 從 寒帶 、 熱帶 到 沙漠 地區 ， 四處 可 見 牠們 的 蹤跡 。 蝸牛 可 供 食用 ， 巴西人 常 吃 南美 大 蝸牛 ， 非洲人 常 吃 非洲 大 蝸牛 ， 法國人 以 法國 蝸牛 與 庭園 蝸牛 為 上等 佳餚 ， 台灣 目前 夜市 常見 的 ﹁ 炒螺肉 ﹂ ， 所 炒 的 就 是 非洲 大 蝸牛 。 因為 寄生蟲 常 在 蝸牛 中 寄生 ， 所以 蝸牛肉 不可 生吃 ， 一定 要 煮熟 才 可 食用 ， 否則 容易 罹患 腦膜炎 。 唐朝 名 詩人 白居易 曾 藉 蝸牛 寫 了 一 首 詩 ： ﹁ 蝸牛角 上 爭 何 事 ， 石火光 中 寄 此 身 ， 隨 富 隨 貧 且 為 樂 ， 不 開口 笑 是 癡人 ﹂ 。 意思 是 說 ： 人生 在世 ， 就 像 蟄居 在 蝸牛 的 小角 裡 ， 非常 渺小 ； 又 像 石頭 互相 擦碰 時 發出 的 火花 ， 十分 短暫 ， 因此 凡事 何必 斤斤計較 ， 爭奪 不休 。 不論 是 富裕 還是 貧窮 ， 都 應該 快快樂樂 的 過日子 ， 否則 就 是 癡呆 之 人 了 。 這 首 詩 含意 深遠 ， 耐人尋味 。 鼯鼠 通才 ， 五技 而 窮 鼯鼠 能 滑行 、 游水 、 掘穴 、 攀樹 、 奔跑 ， 可是 無 一 精通 ， 因此 無法 防身 。 只要 是 喜愛 華德．迪士尼 所 製作 的 卡通 影片 的 人 ， 都 知道 有 隻 太空 飛鼠 ， 牠 是 正義 的 化身 ， 每當 人類 遭遇 劫難 之 時 ， 牠 總會 適時 出現 ， 飛天 鑽地 ， 化險為夷 拯救 人類 ， 成為 卡通 人物 中 的 大 英雄 。 大家 總 以為 ， 老鼠 只 會 打洞 而 不會 飛行 ， 只有 卡通 中 的 太空 飛鼠 才 會 飛 ， 事實 並非 如此 ， 鼯鼠 就 是 一 種 能 飛 的 老鼠 。 因為 牠 能 飛 ， 所以 也 叫做 飛鼠 。 鼯鼠 屬 哺乳綱 、 齧齒目 、 松鼠科 ， 別名夷由 ， 不但 與 松鼠 同 科 ， 而且 形狀 也 很 像 松鼠 ， 體背 呈 赤褐色 ， 腹部 與 四肢 內面 則 為 白色 ， 模樣 極為 可愛 。 牠 的 體長 約 在 四十 至 五十 公分 間 ， 前肢 有 四趾 ， 後肢 有 五 趾 ， 皆 長 爪 ， 以利 攀附 。 鼯鼠 與 松鼠 之間 最 大 的 不同 就 在 ： 前者 有 飛膜 ， 而 後者 沒有 。 鼯鼠 的 飛膜 乃 皮膚 向 外 伸展 而 成 ， 位於 前 後肢 之間 ， 並 延伸至 後肢 的 踝關節 處 。 當 鼯鼠 要 在 樹林 間 穿梭 飛行 時 ， 先 用 後肢 猛 蹬 樹幹 ， 一 躍 而 出 ， 接著 伸開 四肢 ， 於是 飛膜 產生 翅膀 般 的 作用 ， 使 牠 能 騰空 飛行 。 這時 ， 與 身體 同長 的 尾巴 發揮 功能 ， 就 好比 船 的 舵 一般 ， 可 隨意 操縱 ， 以 控制 行進 的 方向 。 嚴格 說來 ， 鼯鼠 只 能 算是 滑翔 而 不 算是 飛行 ， 因為 牠 只 能 從 高處 向 低處 滑翔 ， 而 不能 從 低處 向 高處 飛 。 不過 ， 當 氣流 較 強 時 ， 牠 會 順 著 氣流 的 旋轉 ， 可 滑翔 至 兩百 公尺 的 高空 。 由於 牠 能 在 樹林 中 滑翔 ， 古人 不 知就裡 還 誤以為 是 鳥類 。 鼯鼠 棲息 在 海拔 兩千 至 四千 公尺 高山 的 針葉 森林 間 ， 屬 夜行性 動物 。 白天 牠 藏身 於 樹穴 中 ， 到 了 晚上 才 出來 活動 覓食 。 鼯鼠 跟 松鼠 一樣 ， 也 是 靠 針葉樹 的 松果 、 嫩葉 、 樹皮 維生 。 好在 鼯鼠 的 數量 較 松鼠 少 ， 因此 危害 森林 的 情形 並 不 嚴重 。 臺灣 的 山 中 可 見到 四 種 鼯鼠 。 其中 最 常見 的 是 分布 最 廣 的 大 赤鼯鼠 ， 還 有 分布 於 低海拔 森林 中 的 台灣 小 鼯鼠 ， 以及 分佈 於 高海拔 森林 中 的 白面 鼯鼠 與 白胸鼯鼠 。 鼯鼠 具備 了 五 種 技能 ： 空中 滑翔 、 水 中 游泳 、 挖掘 土穴 、 攀緣 樹木 、 奔跑 迅速 。 然而 ， 說 牠 能 飛 ， 卻 又 只 能 往 低 滑翔 而 不能 往 高飛行 ； 說 牠 能 游水 ， 碰到 水流 較 急 就 渡 不 過 ； 說 牠 能 掘 地穴 ， 也 只 能 挖 個 藏身 之 處 ； 說 牠 能 攀緣 與 奔跑 ， 卻 又 逃 不 過 獵人 的 捕捉 ， 可 說 是 樣樣通 而 樣樣 鬆 ， 雖 擁有 五 種 技能 ， 卻 無 一 技足以 防身 ， 只好 提心吊膽 地 過日子 。 處於 目前 分工 愈來愈 細 的 社會 裡 ， 若 身 無 一技之長 的話 ， 將 難以 生存 ， 我們 應 以 鼯鼠 為 戒 。 刺 取暖 ， 分合 兩難 人際 之間 交往 就 像 刺 取暖 ， 必須 甘心 冒 被 對方 刺痛 的 危險 。 身 上 長有 刺 的 常見 哺乳類 動物 ， 除了 豪 豬 之外 ， 就 是 歐洲 的 刺 了 。 刺 屬 哺乳類 、 食蟲目 、 刺科 ， 形狀 類似 老鼠 ， 原來 名叫  或 蝟 ， 由於 全身 長滿 尖銳 的 硬 刺 ， 因此