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內容 包括 性學 及 相關 領域 的 名詞 術語 總計 一千多 則 , 分 編成 總論 、 性器官 解剖 和 生理 、 性 激素 和 性 反應 、 性行為 、 性 與 人生 、 性 與 生育 、 性 功能 障礙 與 性 治療 、 性 偏離 、 疾病 與 性 、 藥物 與 性 、 性 傳播 疾病 、 性 與 法律 、 性教育 、 性 文化史 、 中國 古代 性 文化 等 十五 大 類 , 可謂 集性學 知識 於 大成 的 一 本 工具書 。 中國 社會 雖然 「 性 改革 」 、 「 性 開放 」 , 早已 高唱入雲 。 然而 , 因 性教育 的 缺乏 , 多數 人 對 性知識 不 是 一知半解 , 就是 還 存有 極 大 的 好奇心 。 如今 , 有 這麼 一 本 「 十全大補 」 的 工具書 出現 , 其 能 匯聚 人氣 , 吸引 人潮 , 自然 不足為奇 。 ‧ 〔 思考 空間 〕 文字 春藥 , 你 愛 , 我 愛 , 大家 愛 。 集客 高手 39 游達榮 ( 「 霖園 飯店 」 總經理 ) 皇家 御宴 ◎ 媲美滿漢 全席 「 從 逆境 中 , 戰勝 逆境 。 」 在 經濟 不景氣 的 情況 下 , 各行各業 均 陷入 低迷 不振 的 景況 , 「 觀光 旅遊 業 」 更 是 首當其衝 。 於是 各 觀光 飯店 無不 挖空心思 、 絞盡腦汁 , 以 求 突破 困境 。 繼 年前 「 高雄 國賓 飯店 」 推出 「 滿漢 全席 」 , 使得 愛 擺譜 的 日本人 專程 搭機 來 吃 之後 , 「 霖園 飯店 」 亦 推出 一 客 九千九百 元 的 「 皇家 御宴 」 , 令 許多 老饕 趨之若騖 。 霖園 飯店 總經理 游達榮 說 : 「 台北 圓山 飯店 可以 推出 國宴 吸引 顧客 , 高雄 因 非首都 所在地 , 無法 以 國宴 為 名 。 因此 , 乃 以 法國 『 皇家 御宴 』 以 廣 招徠 。 沒想到 此 一 創意 , 竟然 引起 很 大 的 迴響 , 第一 天 就 有 三十多 人 訂位 , 令 我們 信心 大增 。 」 每 客 九千九百 元 的 皇家 御宴 , 到底 有 什麼 魅力 呢 ? 首先 , 以 法國 美食 為 重點 , 專程 聘請 「 法國 廚藝 美學 學院 」 的 名廚 及 主廚 黎柱權 設計 調製 。 兩 位 大廚 共襄盛舉 、 合作無間 , 自然 有 相當 的 號召力 。 其次 , 菜色 方面 , 包括 魚子醬 茴香 鮭魚 、 磨利菌 鴨肉 清湯 、 鵝肝醬 、 蘆筍 鮮龍蝦 、 粉紅 香檳 雪冰砂 、 牛骨髓 紅酒 腓力 、 野莓蜜餞 軟 雪糕 等 七 道 菜 , 全 都 是 進口 的 高級品 。 譬如 魚子醬 來自 伊朗裏海 、 龍蝦 來自 波士頓 、 鮭魚 來自 蘇格蘭 , 幾乎 都 是 國內 難得 嚐到 的 美味 。 至於 葡萄酒 則 全 為 法國 進口 , 有 儲存 七十 年 的 「 香檳王 」 、 「 香檳王 粉紅 香檳 」 等 頂級 葡萄酒 。 客人 用餐 時 , 現場 更 有 「 弦樂 四 重奏 樂團 」 演奏 輕音樂 , 將 氣氛 塑造 得 既 浪漫 又 迷人 。 客人 邊 用餐 、 邊品酒 、 邊 欣賞 音樂 , 還 可 俯瞰 港都 夜景 , 可謂 人生 至高無上 的 享受 。 法國 一向 以 精緻 美食 享譽 全球 , 法國 王室 的 「 御宴 」 , 當然 更 有 凡人 難 擋 的 魅力 。 觀光 飯店 在 住房率 無法 提高 的 情況 下 , 以 餐飲 美食 增加 來客 , 自然 不失為 極 佳 的 集客 方法 , 而 「 皇家 御宴 」 的確 是 不錯 的 點子 。 ‧ 〔 思考 空間 〕 全壘打 是 為了 表演 , 只有 安打 才 最 實惠 、 最 正點 。 集客 高手 40 王明智 ( 台北 「 文成 補習班 」 班主任 ) 五星級 補習班 ◎ 大 飯店 的 享受 「 小 地方 , 大 賣點 。 」 廁所 , 也 可以 成為 集客 的 吸引力 , 你 相信 嗎 ? 香港 的 「 半島 酒店 」 , 東京 銀座 的 「 松屋 百貨 」 , 都 曾 因 廁所 的 乾淨 、 舒適 、 富於 創意 而 成為 話題 , 吸引 好奇 的 顧客 光臨 。 但是 , 將 廁所 當作 「 賣點 」 或 「 訴求 」 , 公然 在 媒體 上 大登 廣告 , 則 聞所未聞 , 見所未見 。 位於 台北市 羅斯福路 的 「 文成 補習班 」 , 則 首開 風氣 之 先 , 用 廁所 吸引 顧客 。 「 名師 教學 、 陣容 堅強 」 、 「 保證 考取 」 、 「 錄取率 高達 95.5% 」 、 「 醫科 專門 」 、 「 真實 榜單 , 歡迎 查證 」 … … 等等 , 一向 是 補習班 招攬 學生 的 法寶 , 其中 當然 不 乏 有 渲染 誇大 或 相互 攻訐 的 內容 。 但 數十 年 下來 , 大家 早已 習以為常 , 見怪不怪 。 但是 , 像 文成 以 「 廁所 」 為 招徠 , 則 是 首見 。 在 全 二十 批 的 廣告 版面 中 , 我們 可以 看到 「 用 超 五星級 設備 寶貝 您 的 孩子 」 的 標題 , 圖文並茂 , 並且 名 之 為 「 休息式 廁所 」 , 讓 學生 最 害怕 的 上廁所 變成 休閒 享受 的 空間 。 文成 補習班 的 班主任 王明智 說 : 「 補習班 的 師資 陣容 堅強 , 在 過去 的確 是 最 主要 , 也 是 唯一 的 吸引力 , 但是 政府 教育 政策 改變 , 大學 錄取率 大幅 提高 的 情況 下 , 補習業 的 競爭 愈來愈 激烈 。 師資 陣容 堅強 , 事實 上 只 是 生存 最 起碼 的 條件 , 沒有 堅強 的 師資 , 除了 趁早 關門 , 已 別 無 生路 。 所以 , 除了 師資 之外 , 一定 還要 有 其他 的 『 附加 價值 』 , 否則 根本 就 沒有 號召力 , 吸引力 。 」 「 現代 的 家庭 結構 , 孩子 少 是 普遍 的 現象 。 因此 , 家長 多半 疼愛 孩子 , 過去 各 級 學校 的 硬體 設備 中 最 受 垢病 的 就 是 廁所 , 不論 中小學 或 大學 , 又 髒 又 臭 是 很 平常 的 , 補習班 更 是 等而下之 。 為 了 改變 補習班 的 形象 , 改善 補習 教育 的 地位 , 我們 乃 想出 既 比 師資 、 也 比 廁所 的 創意 , 也 就 是 用 環境 和 服務 的 品質 , 改變 學生 和 家長 對 補習班 的 刻板 印象 。 結果 證明 , 我們 這 一 招 的確 很 有 吸引力 。 畢竟 文成 的 師資 早已 有口皆碑 , 用不著 再 特別 強調 。 而 金璧輝煌 的 廁所 、 超大 的 散步 長廊 、 體貼 安心 的 服務 , 乃 成為 我們 的 特色 。 」 王明智 說 。 的確 , 如果 連 廁所 這 種 小 地方 都 那麼 用心 , 還 怕 沒有 顧客 上門 嗎 ? 這 也 難怪 新加坡 總理 吳作棟 要 將 「 公共 廁所 的 潔淨度 」 , 當作 施政 的 主要 目標 之 一 。 ‧ 〔 思考 空間 〕 戰略 要 有 方向 , 戰術 更 要 靈活 。 第三 章 中 緬 第一次 大戰 一 我們 在 緬甸 的 國土 上 , 成立 中國 軍事 司令部 , 自問 多少 有點 說不過去 , 但是 卻 至少 有 三 點 理由
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