飽學之士 。 晚年 卜居 在 杭州 清波門下 ， 寫出 了 這 本 十二 卷 的 《 清波 雜誌 》 。 張居正 拿 著 的 這 套 書 ， 是 南京 四 大 刻書坊 之 一 珠林坊 的 新 刻本 ， 裝幀 考究 ， 印刷 精良 。 這 套 書 是 他 的 摯友 ， 新近 因 處理 安慶 叛軍 事件 而 遭 高拱 解職 的 應天府 尹張佳胤 派 人 送來 的 。 對 張佳胤 遭 此 打擊 ， 張居正 一直 抱 著 深深 同情 ， 但 除了 去信 安慰 也 別 無 他法 。 現在 看到 故人 送來 的 這 函 閒 著 ， 心 中 更 不 是 滋味 。 他 知道 張佳胤 是 藉 這 件 禮物 表明 心跡 ： 他 從此 絕意 公門 ， 只 想 詩酒 自娛 ， 悠遊林 下 ， 寫 一點 筆記文 之類 的 閒書 。 翻看 了 十幾 頁 ， 正 自 昏昏欲睡 ， 游七過來 報告 ： 「 老爺 ， 竹筧 裝置好了 。 」 「 哦 ， 去 看看 。 」 張居正 揉揉 惺忪 的 眼睛 ， 隨 游七 走出 書房 穿過 花廳 來到 花園 。 張學士府 一 進 七重 ， 第一 重 為 門屋 ， 過門樓 依次 為 轎廳 、 大廳 、 女廳 ， 女廳 後 是 一 個 約 占 五 畝 地 左右 的 花園 。 再 接著 是 三進 的 上房 ， 組成 兩 個 三合院 ， 接著 又 是 一 座 用 騎 馬樓 連接 的 高暢 宏大 的 四合院 。 以 花園 為 隔 ， 大學 士府 的 前 半 部分 是 公務 會客 、 宴聚 堂會 之 所 ， 後 半 部分 是 內眷 家屬 居住 之 地 。 大學 士府 的 書房 有 兩 個 ， 一 個 在 客廳 之 側 ， 三進 五楹 ， 是 大 書房 。 另 一 個 在 四合院 內 ， 與 他 的 寢室 相連 ， 是 小 書房 。 卻 說 張居 正 從 大 書房 裡 出來 乍 到 花園 ， 但 覺 陽光 耀眼 ， 幸而 花木 扶疏 濃蔭匝地 ， 尚 無 熱浪 襲人 。 游七 把 他 領到 花園 右角 山牆 下 — — 這 山牆 外 乃是 東廂 樓下 的 甬道 ， 這裡 有 一 個 藤蔓 葳蕤 的 葡萄架 。 架下 磚地 上 有 一 個 石桌 ， 四 只 石凳 ， 是 遊園 時 偶爾 休憩 之 地 。 如今 倚 著 牆角兒 ， 用 木架 懸空 支 了 一 只 木桶 ， 木桶 底 有 沙漏 裝置 ， 此時 有 水珠 滲出 ， 如 斷線 珍珠 。 這些 水珠 又 流進 一 根 長 約 丈餘 且 鋪 了 寸 把 厚 銀白 細沙 的 寬大 竹筧 ， 這些 經 沙 過濾 後 的 晶亮 水珠 ， 再 滴入 一 只 潔 得 發亮 的 白 底清 花瓷盆 。 這 套 裝置 究竟 作 何 用處 ， 還 得 花費 些 筆墨 來 介紹 ： 大約 四月 間 ， 尚 在 江西 巡撫 任上 的 殷正茂 ， 託 押運 貢品 來 京 的 官員 ， 給 張居正 捎來 了 一 罐 密雲龍茶 。 這 密雲龍 茶 產 自 江西 南康縣 西 三十五里 的 焦坑 — — 一 塊 大約 二三十 畝 地 的 地方 。 自 宋 元豐 年間 把 此 茶 列為 內廷 專 供 飲品 之後 ， 數百 年 來 ， 此 茶 一直 成為 皇家 貢品 ， 聲譽 不 衰 。 此 茶 取 每 年 清明 前後 茶樹 新生 楝芽 為 料 ， 製成 精細 小團 茶餅 ， 乳白 如玉 ， 看似 一 朵 風乾 的 菊花 。 由於 產地 狹小 ， 每 年 產量 不過 百 斤 ， 最為 上乘 的 極品 玉雲龍 ， 大約 只有 五 斤 左右 — — 這 都 要 如數 貢進 內府 ， 外臣 很 難 品嘗 得 到 。 今年 雨水 適宜 ， 清明 密雲龍茶 多 製出 了 兩 斤 。 督責 此 事 的 殷正茂 便 從中 「 摳 」 出 一 罐 來 送給 張居正 。 對於 衣著 飲食 ， 張居正 向來 頗為 講究 。 收到 密雲龍茶 後 ， 他 當即 燒水 沏 了 一 壺 ， 潷掉 茶乳 ， 細品 綠色 茶湯 ， 只 覺得 滿 嘴 苦硬 ， 久方 回甜 ， 茶味 竟是 一般 。 後來 問及 御茶房 專門 給 皇上 沏茶 的 司房 ， 方 知 皇上 品飲 此 茶 ， 專用 的 是 從 玉泉山 運來 的 泉水 。 茶水 茶水 ， 一 是 茶 ， 二 是 水 ， 有 好 茶 而 無 好水 ， 沏出 的 茶湯 必定 就 不 是 正味 。 知道 了 這 層 奧祕 ， 張居正 依舊 把 那 只 盛裝 密雲龍 的 錫罐 封 了 ， 等 著 有 機會 弄來 玉泉山 的 泉水 再行 品賞 。 這 回到 萬壽山 視察 大行 皇帝 陵寢 ， 但見 茂林 之中 亂崖 深處 ， 岩隙 中 流出 的 泉水 分外 清亮 ， 掬上 一 捧 品飲 也 甚 覺 甘美 。 便 讓 小 校 尋 了 幾 只 大 罐 裝載 泉水 攜帶 回來 。 到 家 的 那 天 晚上 ， 命 人 將 這 萬壽山 的 泉水 煮 了 一 壺 沖沏 密雲龍 ， 與 夫人 一塊 品賞 。 卻 依然 還 有 些許 濁味 。 夫人 失望 地 說 ： 「 這 茶 的 聲名 那麼 大 ， 怎麼 喝起來 如此 平常 。 」 張居正 回答 ： 「 密雲龍 乃 茶 中 極品 ， 這 個 不容置疑 。 為何 我們 沖沏 兩 次 ， 均 無上味 。 看來 還是 不得 沏茶 要領 ， 興許 這 萬壽山 的 泉水 真的 就 不如 玉泉山 。 」 在 一 旁 陪侍 的 游七 聽 罷 此 話 ， 回道 ： 「 老爺 ， 依 小人 看來 ， 萬壽山 的 泉水 肯定 要 比 玉泉水 的 好 ， 至於 這 茶湯 中 的 濁味 ， 八成 問題 還 出 在 那 幾 只 大 罐 上頭 。 小人 看過 ， 那 幾 只 大 罐 都 是 新 的 ， 窯 火氣 尚未 退盡 ， 再 好 的 泉水 盛 在 裡頭 ， 都 難免 沾惹 土氣 。 」 「 唔 ， 這 話 有理 。 」 張居正 頻頻 點頭 ， 便 命 人 去 把 那 幾 罐 泉水 倒掉 。 游七 又 趕緊 插話 ： 「 老爺 ， 小人 讀 閒書 ， 記得 古人 有 泉水 去 濁 之 法 ， 只 須 架 一 竹 筧 ， 用 沙 過濾 ， 泉水 便 復歸 於 甘甜 。 」 張居正 聽罷 ， 遂 命 游七 明日 如法炮製 。 現在 站 在 竹筧 旁 ， 張居正 躬身 看 了 看 滴入 青花 瓷盆 的 泉水 ， 緊繃 的 臉色 微微 有些 舒展 。 這時 恰好 有 兩 隻 彩蝶 追逐 著 飛入 到 葡萄架 下 ， 一直 守候 在 竹筧 旁邊 防止 飛蟲 掉入 盆 內 的 一 名 侍女 欲 揮扇 驅趕 ， 張居正 制止 了 她 ， 說道 ： 「 彩蝶 並非 髒物 ， 由 它 飛 吧 。 」 接著 又 對 游七 講 ： 「 我 看 這 瓷盆 裡 的 水 夠 上 一 壺 了 ， 你 命 人 拿去 燒好 再 沏上 一 壺 密雲龍 。 記住 ， 燒水 要 用 松炭 。 松炭 性 溫 火慢 ， 泉水 煮 得 透 些 。 」 游七答應 一 聲 走 了 ， 張居正 獨自 一 人 在 花園 中 蹀躞 漫步 。