八月 十六 】 等 ， 而 【 牛犁歌 】 一般 被 認為 是 牛犁陣 的 主題曲 ， 所有 團體 一定 會 演出 。 今 也 出現 一些 閩南語 創作 歌謠 流行 歌曲 〔 參見 4 臺語 流行 歌曲 〕 ， 如 〈 望春風 〉 （ 參見 4 ） 、 〈 農村曲 〉 （ 參見 4 ） 等 。 另 還 有 一些 器樂曲 ， 如 * 【 四門譜 】 、 【 遶岸腳 】 、 【 行路譜 】 、 【 採譜 】 、 【 一ㄨ一四一 】 等 。 早期 牛犁陣 分佈 廣 、 數量 多 ， 多 為 業餘 庄頭陣 ， 今 數量 大為 減少 ， 反而 紛紛 出現 在 以 娛樂 、 健身 為 目的 的 媽媽 教室 或 老人 長青團 。 現存 團體 中 ， 不論 職業 或 業餘 團體 ， 有些 團體 也 同時 演出 * 車鼓陣 、 * 桃花 過渡陣 、 * 七 響陣 、 拋採茶 等 的 ， 由 同 一 組 人馬 演出 ， 使用 同 一 批 樂器 ， 或 代 之 以 錄音 設備 ， 不僅 後場 同 一 批 人 ， 演員 也 有 重疊 現象 。 牛犁陣 主要 分佈 於 中央山脈 以西 的 中南部 沿海 地區 ， 尤以 臺南縣 一帶 為 最多 。 目前 具 代表性 的 陣頭 如 臺南縣 西港鄉 南海埔 的 東港 子耕牛 歌陣 、 臺南縣 七股鄉 竹橋 七十二份 慶善宮 牛犁陣 、 臺南縣 南化鄉 東和村 金馬寮 牛犁陣 、 高雄縣 內門鄉 光興村 烏山坑 牛犁陣 等 。 （ 黃玲玉 撰 ） 參考 資料 ： 34,116,122,173,174,188,189,192,194,195,211,408,409,436 【 牛母伴 】 niumuban 讀音 為 gu5-bo2 phoan7 。 流傳 在 臺灣 南部 恆春 半島 地區 的 民謠 之 一 。 【 牛母伴 】 是 * 恆春 民謠 中 最 古老 的 歌謠 ， 通常 用 在 「 待嫁 新娘 惜別宴 」 的 儀式 ， 另 有 【 唱曲 】 、 * 【 牛尾擺 】 、 * 【 牛尾絆 】 的 稱呼 。 【 唱曲 】 是 恆春 在 1912年 之前 出生 的 耆老 之 慣稱 ； 【 牛尾擺 】 之 意 乃 表示 在 「 待嫁 新娘 惜別宴 」 的 儀式 時 ， 親人 一 個 接 一 個 不斷 地 與 新娘 對唱 以 示 惜別 的 場面 ， 好似 牛吃草 時 牛尾 擺來擺去 ； 以 【 牛尾絆 】 命名 乃 與 【 牛尾擺 】 的 命名 意思 相同 ； 【 牛母伴 】 的 命名 則 是 指 在 唱曲 時 ， 眾人 以 待 嫁娘 為 焦點 來 演唱 ， 好像 牛群 移動 時 接跟 著 母 牛 移動 ， 而 這 待 嫁娘 就 像 群體 中 的 母 牛 。 以上 之 說法 以 最後 一 項 為 恆春人 最 常 使用 。 恆春 地區 流傳 在 嫁 女兒 前夕 食 姊妹桌 時 ， 以 演唱 地方 歌謠 來 助興 。 開始 時 眾人 對唱 各 種 恆春調 ， 至 子夜 時 ， 祖父母 、 父母 、 兄弟 、 姊妹 、 伯叔 、 姑嬸 、 鄰居 、 手帕交 等 親友團 輪流 與 待嫁娘 對唱 【 牛母伴 】 ， 所 唱 的 諸如 ： 「 姊妹 你 著 聽卜 去 食 人 的 飯 ， 祝賀 你 的 日子 較 久 長 。 」 、 「 予 你 成 雙佮 成對 ， 予 你 光明 成器 萬 年 得 富貴 。 」 以及 「 人人 父母 痛 囝 頂頭 看 光景 ， 予 我 父母 佮 我 主意 海墘 聽 風 湧 。 」 歌詞 內容 包括 眾 親人 對 新嫁娘 的 祝福 、 新嫁娘 對 未來 新 生活 的 恐懼 、 娘家 父母 教導 女兒 為 人 媳婦 之 道 ， 以及 待 嫁娘 對 眾 親友 的 感激 之 情 等 。 待 嫁娘 若 無法 隨機 答唱 時 ， 則 只有 一路 哭 到底 了 。 直到 快 破曉 時分 ， 主人 會 向 親友 們 唱道 ： 「 下昏 到 此 雞 啼 應 雞聲 ， 明仔 後日 正 擱過來 予 阮 請 。 」 然後 就 散會 了 。 若 新娘 反對 此 婚事 ， 則 可能 以 歌聲 與 眾人 舌戰 通宵 ， 至 翌晨 迎娶 隊伍 抬轎 上門 新娘 上轎 後 ， 甚至 還 可 聽到 轎 內 傳出 新娘 不 願 嫁 人 的 哀怨 動人 歌聲 。 據 恆春 民謠 研究 者 鍾明昆 的 調查 ， 認為 恆春 地區 的 【 牛母伴 】 很 可能 係 受到 當地 排灣族 古老 民歌 之 影響 而 產生 的 〔 參見 1 排灣族 婚禮 音樂 、 sipa ’ au ’ aung 〕 。 但 觀 其 曲調 構成 的 基礎 係 自然 小三 和絃 ， 此 又 與 * 客家 山歌 的 曲調 結構 頗為 相同 ， 兩 者 之間 的 相關性 亦 不能 排除 。 由於 受到 現代 工商業 社會 講求 速食 文化 影響 ， 恆春人 的 婚嫁 習俗 不再 像 往昔 之 堅持 傳統 ， 而 開始 產生 質變 。 同時 ， 會 唱 民歌 的 人 愈 見 減少 ， 使得 能 對唱如流 的 場面 無以為繼 。 因此 ， 現在 恆春 地區 已 不再 流行 此 種 出嫁 前 拚歌 的 習俗 。 【 牛母伴 】 的 詞曲 結構 主要 為 兩 句型 ， 每 句 字數 雖 不 一致 ， 但 仍 以 七言體 為本 ， 係 以 徒歌 清唱 的 方式 進行 演唱 。 其 演唱 具有 吟誦式 地 「 唸歌 」 風格 ， 因此 曲調 的 構成 亦 頗 具 彈性 。 在 演唱 此 曲 時 ， 每 一 句 的 結尾 常 以 假聲 收束 ， 而 此 假聲 輕輕 地 飄盪 在 半空 中 的 音響 效果 ， 常 令 聽 者 鼻酸 不已 ！ 雖然 其 曲調 係 奠基 在 五 聲音階 羽調式 之上 ， 但是 骨幹音 主要 以 自然 小三 和絃 的 la 、 do 、 mi 三 音 構成 。 兩 個 樂句 的 落音 皆 為 la （ 羽音 ） ， 演唱 音域 為 mi ↗ la ’ 廣達 完全 十一 度 音程 。 其 第一 、 二 句尾 均 先 由 低音 大跳 六 度 音程 上 提 至 高音 後 ， 再 以 假聲 在 高音區 盤旋 ， 以 此 構成 的 特徵 音形 為 do ’↗ la ’↘ sol ’↘ mi ’↗ sol ’↗ la ’ 。 兩 句 的 結尾 音形 雖然 相同 ， 實際 上 每 句 的 旋法 又 有 對比性 ， 例如 第一 句 前 半 句 主要 以 自然 小三 和絃 構成 ， 後 半 句 再 依 此 上行 至 最高音 ； 第二 句 前 半 句 曲調 仍 以 小三 和絃 為主 ， 後 半 句 卻 依 此 先 往 下墜 至 最低音 再 拔 至 最高音 。 從 這樣 的 曲調 構成 之 特殊性 及 對比 效果 ， 可以 觀見 民間 歌手 的 音樂 審美觀 及 高超 的 創作 手法 。 （ 徐麗紗 撰 ） 【 牛尾擺 】 niuweibai 讀音 為 gu5-bo2 pai2 〔 參見 【 牛母伴 】 〕 。 （ 編輯室 ） 【 牛尾絆 】 niuweiban 讀音 為 gu5-bo2 phoan7 〔 參見 【 牛母伴 】 〕 。 （ 編輯室 ） 弄 nong 讀音 為 long 7 。 指 在 北管 * 牌子 演奏 中 ， 一 小 段 以 特定 鑼鼓 節奏 與 大吹 〔 參見 吹 〕 旋律 相互 搭配 ， 來 進行 多 次 短小 動機 的 反覆 。 大吹 曲調 的 吹奏 方式 ， 是 依 曲調 破開 時 的 旋律 落音 來 即興 ， 通常 是 在 固定 的 四 拍 長度 內 ， 以 該 落音 為 中心 ， 進行 旋律 的 上下 翻轉