的 ， 要是 某 胺基酸 只 出現 在 幾 種 奇特 的 蛋白質 中 ， 我們 便 將 它 排除 。 不過 我們 並 未 排除 在 大部分 蛋白質 都 找 得 到 、 但 不 是 在 每 一 種 蛋白質 都 可 找到 的 胺基酸 ， 因為 那 只 是 統計 的 問題 ， 」 克里克 說 ， 「 所以 我們 將 色胺酸 納入 ， 即使 胰島素 裡 找 不 到 它 ， 因為 在 許多 其他 蛋白質 裡 還是 找 得 到 色胺酸 。 而 我們 將 碘化 及 溴化 的 酪胺酸 排除 在外 ， 因為 它們 只有 在 少數 怪異 案例 中 才 找 得 到 。 」 碘化酪胺酸 是 甲狀腺 荷爾蒙 的 前驅物 ， 而且 只 在 甲狀腺 發現 過 。 加上 溴原子 的 酪胺酸 則 會 出現 在 珊瑚 中 。 將 胺基酸 分門別類 「 我們 只是 用 常識 判斷 。 但是 真正 的 重點 在於 ， 之前 沒有 一 本 教科書 這樣 做 過 ； 應該 說 教科書 剛剛 相反 ， 它們 傾向 把 所有 東西 都 收納進來 ， 不 加以 區分 。 事實 上 ， 幾乎 大家 都 讚美 這樣 的 行為 ， 在 蛋白質 裡 找出 一 種 新 胺基酸 ， 你