黑豆 ， 色青 入 肝色 黑入 腎 ， 所以 能 補 肝腎 ， 其實 最 主要 的 功能 還是 在 解毒 明目 。 在 《 醫方 集解 》 裡 有 一方 ， 只 有 兩 味 藥 ， 一味 甘草 ， 一味 黑豆 ， 稱為 解毒湯 。 曾 有 一 位 電子 公司 的 老闆 ， 帶 著 員工 到 中南部 旅遊 ， 參觀 某些 著名 景點 ， 其中 安排 了 一 家 製藥廠 ， 藥廠 給 每 個 人 一 個 藥丸子 ， 強調 「 有病 治病 無 病 強身 」 ， 大部分 員工 就 都 吃 了 ， 只有 老闆 因為 不好意思 吃 就 帶回 家 ， 回家 吃 了 後 ， 頭腫 嘴唇 也 腫 ， 連 生殖器 都 腫 了 ， 如果 去 看 西醫 ， 可能 醫生 會 懷疑 是否 進行 不當 的 性行為 所致 ， 所以 老闆 不 敢 就醫 ， 於是 打電話 向 我 求救 。 我 教 他 ， 家 裡 有 綠豆 ， 就 煮 綠豆 ， 不 吃 綠豆 就 喝 綠豆湯 ， 有 黑豆 就 煮 黑豆湯 ， 有 甘草 、 黑豆 更 好 ， 服用 之後 就 消腫 了 ， 第二 天 我 再 開 小柴 胡湯 （ 見