紅豆 麵包 ， 為什麼 麵包 超人 可以 輕輕鬆鬆 的 隨便 剝開 呢 ？ 這 塊 麵包 究竟 是 很 堅硬 還是 很 柔軟 呢 ？ 麵包 超人 的 「 降伏點 」 為何 ？ 為了 思考 這 個 問題 ， 首先 我們 想 知道 「 細菌人 的 槌子 究竟 是 以 多 大 的 力量 去 打 麵包 超人 的 」 。 依 劇 中 的 描寫 ， 我們 知道 從 細菌 飛碟 中 彈出來 的 槌子 是 直徑 約 ２ 公尺 的 鐵製品 ， 重量 推定為 49 公噸 ， 槌子 的 敲擊 速度 應該 可以 達到 時速 １８０ 公里 。 用 這 種 東西 敲打 紅豆 麵包 的話 ， 一般來說 ， 紅豆 麵包 應該 會 變 得 又 扁 又 碎 ， 四處 飛散到 找 不 到 痕跡 吧 。 但是 ， 麵包 超人 的 紅豆 麵包 卻 只有 稍微 凹下去 一點 。 雖然 沒辦法 回復 原本 的 球形 ， 卻 也 沒有 被 打扁 或 打破 ， 讓 紅豆餡 漏到 外面 來 。 以 材料 力學 的 用語 來 表現 這 個 狀況 的話 ， 就 是 「 麵包 超人 的 顏面 接受 的 力 雖然 超過 降伏值 ， 卻 停留 在 強度 的 範圍 內 」 。 所謂 「 降伏 」 ， 一般 是 指 「 認輸 後 對 敵人 服從 」 ， 但是 在 材料 力學 的 世界 中 ， 是 指 「 在 物體 上 施力 ， 讓 其 產生 永久 變形 」 。 像 紅豆 麵包 般 具有 彈力 的 物體 ， 受力 之後 就 會 變形 ， 但是 在 力量 消失 之後 就 會 恢復 原狀 。 可是 在 超過 極限 之後 ， 就 會 保持 變形 後 的 形狀 而 無法 恢復 原狀 。 這 個 現象 稱為 「 降伏 」 ， 而 成為 界線 的 力量 強度 稱為 「 降伏值 」 。 嗯 ， 以 日常 用語 來 說 ， 就 是 「 雖然 沒有 壞 ， 卻 變形 到 沒辦法 恢復 原狀 」 。 變成 這樣 時 ， 麵包 超人 是 受到 多 大 的 衝擊 呢 ？ 為 了 做 實驗 ， 我 到 附近 的 超市 買 了 ２ 個 紅豆 麵包 回來 。 我 買來 的 紅豆 麵包 厚度 是 ４．８ 公分 。 把 它 放到 秤 上 ， 用 木板壓 它 。 即使 施以 １ 公斤 、 ２ 公斤 的 力量 ， 它 也 毫無 困難 的 恢復 原狀 。 在 施以 ４ 公斤 的 力量 時 ， ４．８ 公分 的 厚度 雖然 被 壓縮到 ２．１ 公分 ， 但 還是 復原 了 。 紅豆 麵包 的 彈性 真是 出乎意外 的 強 。 可是 ， 在 施加 ５ 公斤 的 力量 時 ， 紅豆 麵包 被 壓扁成 厚度 １．４ 公分 ， 再 也 沒辦法 恢復 原狀 。 雖然 紅豆餡 並 沒有 被 壓到 漏出來 ， 不過 外觀 就是 整 個 很 扁 ， 看起來 非常 悽慘 。 從 實驗 結果 來 看 ， 我們 可以 認為 「 現實 中 的 紅豆 麵包 ， 在 厚度 被 壓扁到 原本 的 29％ 時 ， 就 沒辦法 恢復 原狀 」 。 假如 把 這 個 結果 套用 在 麵包 超人 的 頭 上 ， 會 是 如何 呢 ？ 假設 麵包 超人 的 身高 是 １６０ 公分 ， 在 測定 卡通 畫面 時 ， 頭部 的 直徑 是 76 公分 。 要 讓 這 個 巨大 的 紅豆 麵包 變 得 無法 恢復 原狀 ， 是 當 它 的 厚度 被 壓到 23 公分 時 ， 那 已經 是 紅豆 麵包 被 壓到 原來 ３分之１ 時 的 狀態 。 計算 此時 麵包 超人 受到 的 衝擊 ， 哇 喔 ， 居然 是 １萬２千 公噸 ！ 遭受到 這麼 大 的 力量 之後 只有 變形 而已 ， 卻 沒有 完全 被 壓扁 ， 真是 好 厲害 的 紅豆 麵包 啊 。 收到 這 麵包 值得 開心 嗎 ？ 由 這麼 厲害 的 紅豆 麵包 做成 的 臉 ， 麵包 超人 卻 能夠 輕鬆 的 剝開 ， 這 表示 具有 極 大 的 怪力 。 到底 他 能夠 發揮 多 大 的 力量 呢 ？ 再一次 實驗 看看 。 使用 另 一 個 紅豆 麵包 ， 剝下 像 劇 中 的 麵包 超人 撕臉 時 的 差不多 大小 ， 需要 ２５０ 公克 的 力量 。 由於 在 先前 的 實驗 中 ， 紅豆 麵包 的 降伏值 是 ５ 公斤 ， 所以 剝下 一 部分 紅豆 麵包 時 所 必要 的 力量 ， 應該 是 降伏值 的 20分之１ 。 我們 假設 麵包 超人 的 臉 也 是 這 個 比率 應該 可以 吧 。 因此 把 麵包 超人 的 臉 撕開 所 必要 的 力量 ， 是 １萬２千 公噸 的 20分之１ 的 ６００ 公噸 。 １ 輛 轎車 的 重量 大約 １ 公噸 ， 所以 這 個 紅豆 麵包 ， 假如 沒有 以 抬起 ６００ 輛 轎車 的 力量 來 拉扯 的話 就 沒辦法 撕開 。 嗚哇 喔 ， 真的 是 非常 堅固 ！ 用 手 撕開 要 用到 ６００ 公噸 的 力量 ， 就 表示 能夠 把 麵包 超人 的 臉 撕開 的 ， 大概 只 有 麵包 超人 自己 吧 。 在 劇 中 從來 沒有 看過 小 河馬 和 小 兔子 擅自 撕 麵包 超人 的 臉 來 吃 ， 也 是 理所當然 的 呢 。 可是 ， 這麼 堅固 的 麵包 ， 真的 好吃 嗎 ？ 不 ， 我們 應該 先 問 ， 那 是 可以 吃 的 嗎 ？ 用 手 撕開 要 用到 ６００ 公噸 的 力量 ， 就 表示 咀嚼 時 應該 也 需要 用到 相同 的 力量 … … 。 雖然 麵包 超人 會 把 自己 的 臉 剝下來 給 肚子 餓 的 人 吃 ， 但是 就算 獲得 這樣 的 東西 ， 應該 也 沒 什麼 意義 。 那 就 像是 把 展示 在 餐廳 前面 的 食物 模型 交給 肚子 餓 的 人 一樣 ， 即使 想 吃 ， 由於 太 硬 而 咬不 動 ， 只 會 增加 痛苦 而已 。 雖然 如此 ， 劇 中 的 小 河馬 和 小 兔子 卻 總是 津津有味 地 吃 著 這 種 紅豆 麵包 。 哼 嗯 ， 這些 孩子 的 顎部 ， 還 真是 具有 強大 的 咬合力 啊 。 製作 這 種 可怕 紅豆 麵包 的 是 果醬 爺爺 。 大概 是 因為 英雄 的 頭部 要是 輕而易舉 的 就 被 壓扁 會 很 傷腦筋 ， 所以 果醬 爺爺 就 製作 了 特別 堅固 的 紅豆 麵包 吧 。 但是 假如 完成 的 麵包 如此 強韌 ， 在 麵團 的 階段 也 應該 具有 相當 的 強度 才 對 。 揉 這 種 麵團 、 包上 紅豆餡 ， 讓 它 成形 做成 麵包 ， 那 種 辛苦 真 令 人 無法 想像 ， 果醬 爺爺 這 種 「 能夠 承受 壞人 的 攻擊 ， 也 能夠 讓 人 吃 的 英雄 身體 」 的 做 麵包 哲學 ， 可能 有點 勉強 呢 。 06 .
 
柳田 老師 ， 我 有 民間 故事 疑問 桃太郎 為什麼 沒有 和 桃子 一起 被 切成 兩 半 ？ 從 科學 的 角度 思考 民間 故事 《 桃太郎 》 ， 還 真 是 個 驚人 的 故事 。 再 怎麼說 ， 那 都 是 從 「 從 桃子 裡 誕生 了 一 個 人類 小寶寶 」 的 衝擊性 事件 開始 的 。 冷靜 一點 思考 ， 既然 是 從 桃子 中 誕生 的 ， 那 個 個體 就 不 是