軼事 是 「 由於 過於 恐懼 ， 瑪麗 ． 安特瓦涅特 王后 的 頭髮 在 短短 的 五 天 之內 就 變白 了 」 。 在 熱心 閱讀 《 凡爾賽 玫瑰 》 的 世代 中 ， 有 許多 人 都 把 這 段 敘述 當成 事實 接受 了 。 不 瞞 你 說 ， 就 連 筆者 我 這 種 從 中學 時代 就 滿 口 科學 科學 的 囉嗦 傢伙 ， 也 完全 信以為真 ！ 在 學校 中 並 沒有 教 過 「 人 在 覺得 恐懼 時 頭髮 就 會 變白 」 ， 在 跟 瑪麗 王后 相關 的 歷史書 中 ， 也 沒有 「 五 天 之內 頭髮 變白 」 的 記述 。 縱然 如此 ， 也 還是 有 許多 人 相信 ， 這 告訴 我們 故事 的 影響力 有 多 大 。 那麼 ， 實際 上 是 如何 呢 ？ 在 這裡 就 從 科學 的 角度 來 看 「 頭髮 在 五 天 之內 就 變白 的 可能性 」 。 瑪麗 王后 的 頭髮 為什麼 變白 ？ 話 說回來 ， 在 《 凡爾賽 玫瑰 》 之中 ， 王后 的 頭髮 為什麼 會 變白 呢 ？ 事情 的 緣由 是 這樣 的 。 在 法國 大 革命 期間 的 １７９１年 ６月 ， 雖然 國王 一家人 已經 從 凡爾賽宮 搬到 巴黎 的 杜樂麗 花園 皇宮 住 ， 但是 假如 革命 持續 下去 ， 應該 會 有 生命 危險 。 於是 在 ６月 20日 時 ， 一家人 就 打扮成 平民 的 樣子 ， 嘗試 著 要 坐 馬車 逃到 王后 的 故鄉 奧地利 。 國王 一家人 捨棄 國家 逃到 別 國 ， 是 不 該 做 的 事 。 在 半路 上 被 發現 的話 就 是 死路一條 ， 全 家人 在 馬車 之中 因 恐懼 而 顫抖 。 不過 實際 上 ， 他們 在 即將 抵達 奧地利 之前 就 被 市民 給 發現 了 。 駕馭 載 著 全 家 人 的 馬車 的 ， 是 瑪麗 王后 打從 心 裡 景仰 的 漢斯 ． 菲爾遜 伯爵 ， 但 他 在 巴黎 迷路 卻 是 讓 他們 被 抓到 的 原因 。 嗚 哇 ， 在 這麼 重要 的 時候 失敗 了 啊 。 於是 在 ６月 24日 ， 一家人 被 帶回 巴黎 。 關於 這 時候 的 瑪麗 王后 ， 在 《 凡爾賽 玫瑰 》 的 旁白 中 做 了 這樣 的 敘述 ： 「 整整 五 天 逃亡 的 恐懼 ， 讓 瑪麗 王后 的 美麗 金髮 ， 變成 像 老太婆 那樣 的 白 頭髮 。 」 到 這裡 為止 寫 著 的 各 種 事情 ， 除了 王后 的 頭髮 變白 ， 都 是 歷史 的 事實 。 站 在 瑪麗 王后 的 立場 來 想像 的話 ， 也 會 覺得 「 頭髮 應該 會 變白 吧 」 。 在 假如 被 發現 就 會 被 殺 的 恐懼 下 持續 顫抖 ， 然後 真的 被 發現 了 啊 … … 。 長出來 的 頭髮 顏色 不會 改變 話 說回來 ， 人 在 恐懼 時 ， 頭髮 真的 會 變白 嗎 ？ 恐懼 會 是 造成 緊迫 （ 焦慮 ） 的 原因 。 所謂 緊迫 ， 是 指 由於 處在 不 愉快 的 情境 中 ， 而 讓 身體 產生 異狀 。 在 頭髮 的 症狀 中 被 認為 跟 緊迫 有 很 深 關聯 的 ， 是 圓形 脫毛症 。 據說 這 能 在 極 短 的 時間 內 形成 ， 所以 瑪麗 王后 在 五 整 天 的 逃亡行 之間 ， 頭皮 的 各 個 地方 都 變 禿 也 沒 什麼 好 奇怪 的 。 另一方面 ， 緊迫 會不會 讓 頭髮 變白 ， 則 還 沒有 科學 上 的 證明 。 最多 只有 到 好像 有 相關 的 階段 而已 。 姑且 假設 恐怖 有 可能 讓 頭髮 變白 ， 在 科學 上 會 讓 人 覺得 不可思議 的 ， 是 在 短短 的 五 天 內 發生 的 這 件 事 上 。 決定 頭髮 顏色 的 ， 是 稱為 黑色素 的 物質 。 毛髮 的 黑色素 ， 是 在 毛根 中 跟 頭髮 一起 製造出來 ， 有 兩 種 。 根據 其 種類 及 數量 的 差別 ， 而 決定 頭髮 是 黑髮 、 棕髮 、 金髮 還是 紅 頭髮 等 。 那麼 ， 白 頭髮 又 是 怎麼 來 的 ？ 那 不 是 已經 長出來 的 頭髮 變成 白色 。 由於 黑色素 很 難 毀壞 ， 所以 長出來 的 頭髮 顏色 並 不會 有 很 大 的 改變 。 所謂 白 頭髮 ， 是 毛根 喪失 了 製造 黑色素 的 能力 之後 ， 長出 不 帶 顏色 的 頭髮 。 所以 白 頭髮 是 在 剛 長出來 時 就 已經 是 白色 了 。 從 這 點 做 考量 的話 ， 就算 恐懼 讓 王后 的 頭髮 變白 ， 變成 白髮 的 也 應該 只有 剛 長出來 的 部分 而已 。 由於 人類 的 頭髮 生長 速度 是 每 天 ０．３0０．５ 公釐 ， 從 ６月 20日 到 24日 為止 的 五 天 之間 的 恐懼 而 長出來 的 白 頭髮 ， 最 長 也 只 有 ２．５ 公釐 。 換句話說 ， 只有 讓 頭皮 上 的 髮際 部分 稍稍 變白 … … 。 假如 「 五 天 內 變成 白 頭髮 」 是 真的 這樣 算來 ， 假設 王后 的 頭髮 是 50 公分 ， 要 全部 變白 的話 ， 最 快 也 要 花上 １千 天 ， 換句話說 ， 要 接近 ３ 年 。 經過 ３ 年 也 還 沒 抵達 奧地利 ， 故事 的 發展 就 會 變成 菲爾遜 伯爵 究竟 是 迷路迷 到 哪 個 地步 ?
 
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而且 不管 怎麼說 ， 歷史 上 的 事實 ， 是 他們 的 逃亡 天數 只 有 五 天 。 結果 ， 我們 應該 怎麼 思考 這 個 問題 才 好 呢 ？ 雖然 非常 困難 ， 但 勉強 來 思考 的話 ， 就 是 王后 的 頭髮 生長 速度 非常 快速 ， 這樣 可以 嗎 ？ 假如 她 具有 在 逃亡 的 五 天 之間 能夠 讓 白 頭髮 長出 50 公分 的 特異 體質 ， 就 有 可能 帶給 大家 她 的 頭髮 整體 都 是 白 頭髮 的 印象 。 可是 ， 那 是 普通人 的 ２００ 倍 速度 的 毛髮 哩 。 由於 頭髮 是 由 皮膚 變化 而 來 的 ， 頭髮 以 常人 的 ２００ 倍 速度 伸長 的話 ， 皮膚 的 細胞 也 應該 是 以 常人 的 ２００ 倍 的 速度 製造 、 死亡 。 換句話說 ， 王后 的 身體 就 會 以 一般人 ２００ 倍 的 速度 產生 汙垢 而 變髒 ！ 不只 這樣 。 這 表示 新陳代謝 也 比 常人 快 上 ２００ 倍 ， 於是 很 快 就 會 覺得 肚子 餓 。 一般來說 ， 人類 的 進食量 是 每 天 １．６ 公斤 左右 ， 王后 的 餐飲 是 這 個 數字 的 ２００ 倍 ， 一 天 為 ３２０ 公斤 ， ５ 天份 就 是 １．６ 公噸 ！ 要 做出 這麼 大量 的 料理 ， 就 得 帶 著 幾十 人 的 廚師 跟 幾 公噸 的 食材 一起 逃亡 。 帶 著 幾十 輛 的 馬車 ， 看起來 不 就 像是 絢爛 豪華 的 遊行 … … 。 不 不 ， 真的 這樣 做 的話 ， 就算 菲爾遜 伯爵 沒有 迷路 ， 秘密 的 逃亡 也 會 立刻 暴露 無遺 。 ─ 這樣 想來 的話 ，