巧克力 、 彩虹糖 、 軟糖 ， 以及 橄欖 、 爆米花 、 堅果 和 迷你 熱狗 ； 所以 ， 你 要 小心 挑選 寶寶 宴會 上 的 食物 。 抓 對 時間 。 舉辦 孩子 的 生日 宴會 ， 時間 抓 得 好 ， 成功 就 在望 。 安排 一切 活動 的 前提 是 讓 寶寶 能 有 充分 的 休息 ， 肚子 餵飽 （ 不要 為了 使 他 能 在 稍後 的 宴會 上 多 吃 一點 ， 而 故意 延誤 他 正常 的 進餐 時間 ） ， 作息 也 都 盡可能 正常 。 比如說 ， 萬一 寶寶 通常 在 早晨 會 小睡 一 頓 ， 就 別 將 慶生 排 在 早上 ─ 讓 一 個 疲倦 的 寶寶 參加 慶祝 活動 不過 是 在 自找 罪受 。 整 個 宴會 的 時間 也 應 有所 控制 ， 最多 一 個 半 小時 ， 如此一來 ， 孩子 才 不會 在 慶生 結束 後 抓狂 ， 甚至 還 沒 結束 以前 就 開始 不耐煩 。 別 找 小丑 。 魔術師 也 一樣 ， 任何 可能 會 嚇到 寶寶 或 其他 小朋友 的 表演 都 別 考慮 。 一 歲 的 小孩子 極其 敏感 ， 而且 反應 無法 預期 ； 這 一 分鐘 令 他們 興高采烈 的 事物 ， 下 一 秒 可能 會 驚嚇 到 他們 。 也 不必 設計 什麼 正式 的 遊戲 給 這些 初學 走路 的 小人兒 ─ 他們 還 不 到 那 個 時候 。 然而 ， 假如 有 幾 個 小 客人 會 光臨 的話 ， 是 可以 預備 一些 玩具 ， 而且 最好 同 款 的 多 準備 幾 個 ， 才 不會 發生 你 搶 我 奪 的 局面 。 有 租下 一 處 遊戲場 的 預算 嗎 ？ 這 可能 是 個 好 主意 （ 如果 場主 提供 布置 、 清理 場地 並 可以 照料 小朋友 的 員工 ， 更 是 輕鬆 愉快 的 好 選擇 ） ─ 你 只 需要 確認 宴會 很 適合 一 歲 小朋友 就 好 。 不要 批評 孩子 的 表現 。 如果 你 的 寶寶 會 對 鏡頭 主動 微笑 ， 對 同伴 很 友善 ， 打開 禮物 時 有 熱情 的 反應 ， 那 當然 很 棒 ─ 但是 ， 別 期望 事情 會 這麼 發展 。 在 慶生會 的 前 一 個 月 內 也許 你 可以 教 他 學會 吹 蠟燭 ， 但是 ， 完全 的 合作 演出 機率 絕非 百分之百 ， 而 你 也 絕不 應 對 他 施加 任何 壓力 。 就 讓 他 做 他 自己 吧 ， 即使 這 意謂 著 合照 時 他 會 在 你 的 懷裡 扭來扭去 ， 希望 他 表演 走 個 幾 步 時 ， 他 連 站 都 不要 站 ， 或 寧可 玩空 盒子 也 不要 裡面 的 貴重 禮物 。 留下 記錄 。 這 場 宴會 將 過 得 飛快 ， 孩子 的 童年 也 是 。 所以 ， 像 這 類 特殊 節慶 場合 ， 最好 用 相機 、 攝影機 等 方式 保存下來 ， 日後 你 將 發現 其 價值 。 另外 ， 說到 樂在其中 這 回 事 ─ 你 自己 的 快樂 也 別 忘 了 ； 小型 、 非正式 的 宴會 就 有 另 一 個 好處 ： 你 比較 不會 因為 顧此失彼 而 樂趣 全無 ， 更 容易 玩 得 開心 ─ 也就是說 ， 你 身邊 的 人 也 都 會 跟著 開心 。 不能 喝 牛奶 你 的 一 歲 寶寶 已經 準備好 告別 配方 奶 、 改 喝 牛奶 了 ， 問題 是 ， 他 對 牛奶 過敏 ， 而 你 的 小兒科 醫師 建議 以 豆奶 替代 。 但 由於 豆奶 的 脂肪 含量 只有 全脂奶 的 一半 ， 你 不免 擔心 你 的 學步兒 無法 從 飲食 中 攝取 足夠 的 脂肪 。 別 擔心 了 ， 儘管 只 喝 豆奶 不足以 供應 兩 歲 以下 寶寶 大腦 發育 所 需 的 脂肪 ， 但 奶品 並 不 是 你 的 學步兒 飲食 中 脂肪 的 唯一 來源 ， 包括 肉類 、 魚 、 禽肉 和 食用油 在 內 的 均衡 飲食 ， 都 能 提供 他 充足 的 脂肪 。 問問 醫師 ， 以下 哪些 食物 最 能 滿足 寶寶 的 重要 脂肪 需求 ─ 一般來說 ， 他 可以 從 包含 酪梨 、 花生醬 （ 如果 你 家 寶貝 不會 對 花生 過敏 ） 、 牛豬 雞肉 或 魚肉 ， 以及 烹調 用油 裡 獲得 足夠 的 脂肪 。 過 了 兩 歲 ， 他 對 脂肪 的 需求 就 會 調整到 大約 與 成人 相同 。 但是 ， 牛奶 中 的 鈣 和 其他 營養 又 怎麼辦 呢 ？ 某些 乳品 就 會 不 像 牛乳 那麼 容易 引發 過敏 ， 所以 最好 詢問 一下 醫師 ， 你 家 這 還 沒 週歲 的 寶貝 到底 比較 適合 以下 所 列 的 哪 種 乳品 （ 不管 你 最後 選擇 了 哪 一 種 ， 都 必須 是 無糖 製品 ） ： ● 豆奶 。 豆奶 中 的 蛋白質 可以 和 牛奶 相提並論 ， 鈣質 也 是 （ 但 得 選購 鈣質 強化 的 豆奶 ） ， 脂肪量 則 大約 相當於 牛奶 的 2% 。 ● 杏仁奶 的 脂肪 （ 有益 健康 的 單元 不 飽和 脂肪 ） 含量 和 豆奶 差不多 ， 而且 富含 維生素 Ｅ 和 鈣質 ； 購買 時 ， 要 挑選 鈣質 與 維生素 Ｄ 強化 （ 市售 產品 幾乎 都 有 ） 的 杏仁奶 。 缺點 是 ： 杏仁奶 的 蛋白質 含量 較 低 ， 也 不能 讓 對 堅果 過敏 的 寶寶 喝 。 ● 椰子奶 富含 脂肪 ， 卻 較 缺 蛋白質 與 鈣質 （ 有些 椰子奶 會 特別 添加 鈣質 與 維生素 Ｄ ） 。 ● 米漿 的 脂肪 和 蛋白質 都 不 多 ， 但 熱量 高過 上述 奶品 ─ 也 最 沒有 引發 乳品 過敏 的 危險 。 有些 米漿 會 添加 鈣質 與 維生素 Ｄ 。 ● 大麻仁奶 （ hemp milk ） 富含 omega-3 與 omega-6 脂肪酸 ， 以及 不會 太多 也 不會 太少 的 蛋白質 ， 但 大多 品牌 的 產品 都 加稠 ， 不 怎麼 好喝 。 來 點 核果 好 嗎 ？ 一 說到 花生醬 ， 大部分 的 兒童 ─ 還 有 父母 ─ 都 會 口水 直流 ： 小孩 愛 它 的 味道 ， 爸 媽 則 喜歡 它 的 便宜 ， 富含 蛋白質 、 纖維素 、 維生素Ｅ 及 礦物質 等 營養 ， 而且 再 挑嘴 的 孩子 不用 拜託 他 也 會 吃 （ 更何況 可以 保鮮 好幾 個 小時 ， 做 三明治 或 點心 都 很 容易 ） 。 但 好些 孩子 會 對 食物 過敏 ， 花生 過敏 的 比率 更 是 逐年 上升 ， 使得 這 個 午餐盒 中 的 熱門 角色 漸 受 冷落 。 如果 你 沒有 過敏 的 家族 病史 ， 小兒科 醫師 可能 會 允許 你 在 寶寶 一 歲 時 給 他 吃 些 滑順 的 花生醬 （ 為 免 噎到 ， 要 塗 得 很 薄 ， 絕對 不能 用 手指 或 湯匙 直接 從 罐子 裡 挖出來 吃 ， 大 口 大 口 吃 更 要 等到 孩子 四 歲 大 之後 ） 。 如果 有 家族 過敏史 （ 花生 或 其他 食物 ） ， 除非 醫師 首肯 ─ 可能 要 到 兩 歲 、 三 歲 、 四 歲 ， 甚至 更 大 以後 ─ 就