散戶 的 生意 是 比較 複雜 而 辛苦 的 ， 這麼 選擇 的 原因 是 他 想要 的 不 只 是 達成 做 自己 想 做 的 事 而已 ， 他 也 在 建構 自己 更 大 的 影響力 ， 他 說 ： 「 小戶 成本 比較 高 、 作業 上 也 比較 麻煩 ， 但是 可以 接觸 比較 多 人 是 事實 ， 而且 是 直接 接觸 。 」 這些 想法 並非 來自 他 一 開始 就 設計好 的 藍圖 ， 而是 在 經營 穀東 俱樂部 的 過程 中 ， 逐步 發現 的 收穫 。 在 穀東 俱樂部 經營 了 兩三 年 後 ， 賴青松 發現 ， 擔任 田 間 管理人 的 工作 ， 正 是 幫助 他 達到 既 可以 放心 當 農夫 、 又 能夠 當 溝通 平台 的 管道 。 他 表示 ： 「 我 發現 這 個 東西 確實 幫助 我 穩定 了 生計 ， 也 幫助 我 得到 我 要 的 社會 發言 的 機會 ， 其實 對 我 來 說 ， 我 要 的 就 是 這 個 而已 啊 ！ 」 行銷 宣傳 儘管 穀東 俱樂部 的 型態 為 賴青松 沒有 通路 的 小 農 耕作 方式 找到 了 一 條 出路 ， 而 它 也 不 是 一 個 生意 （ business ） ， 穀東 俱樂部 在 每 年 年末 仍然 有 招募 穀東 的 壓力 ， 因此 穀東 俱樂部 發展出 獨特 的 行銷 方式 ： 含有 田 間 消息 與 文學性 的 「 米報 」 、 可以 隨時 收到 田 間 第一手 消息 的 部落格 ， 還 有 由 眾 穀 東 們 以及 田 間 管理員 一起 「 種 」 出 的 三 個 節日 。 賴青松 發展出 這些 獨特 行銷 方式 的 信念 是 ： 「 你 一定 要 有 交流 ， 沒有 交流 這些 人 是 留 不 住 的 。 」 因此 從 穀東 俱樂部 第一 次 寄送 稻米 開始 ， 賴青松 就 隨著 每 月 寄送 稻米 時 ， 寄送 圖文並茂 的 「 米報 」 ， 他 說 ： 「 要 讓 人家 至少 看到 田 裡面 的 狀況 。 」 其他 時間 則 透過 email 寄送 田 間 的 訊息 ， 慢慢 的 在 穀東 俱樂部 成立 兩 年 後 ， 開始 有 了 「 青松米 — 穀東 俱樂部 」 部落格 。 在 寬闊 田 間 工作 的 農夫 看似 與世無爭 ， 其實 賴青松 心 裡 還是 有 「 競爭 者 」 概念 的 ， 他 說 ： 「 稻米 好吃 是 一 回 事 ， 但是 好吃 的 東西 多 的 是 ， 而且 現在 人 也 越來越 不 煮飯 了 。 」 因為 了 解 稻米 這 個 產品 的 本質 ， 以及 現代 社會 變遷 的 飲食 習慣 和 替代品 眾多 的 情勢 ， 賴青松 認為 要 留住 穀東 的 根本 是 ： 「 你 怎麼 找到 一 群 同好 ， 可以 支持 這 件 事情 繼續 往 前 走 ， 產生 黏性 。 」 因此 讓 穀東 們 可以 彼此 互動 、 激勵 他們 自主 支持 ， 以及 產生 社群 是 很 重要 的 。 透過 交流 來 留住 消費者 ， 也 透過 交流 來 讓 消費者 更 深入 的 了 解 農村 和 這 個 支持 環境 的 想法 ， 這些 是 賴青松 從 主婦 聯盟 時代 就 發展 起來 的 概念 ， 主婦 聯盟 時代 發送 的 「 通訊 」 ， 就 是 他 發送 「 米報 」 概念 的 前身 ， 只是 隨著 生命 經驗 的 累積 ， 賴青松 的 內在 哲學 也 越發 成熟 。 部落格 可以 互相 留言 的 互動 形態 ， 比 米報 和 email 有 更 好 的 互動性 與 社群感 ， 但是 只有 這樣 離賴 青松 想 創造 的 「 黏性 」 還 遠遠 不 夠 ， 因為 賴青松 的 目標 不 只 是 希望 穀東 們 花錢 買 米 、 相互 聯繫 ， 更 希望 穀東 願意 付出 心力 到 田 裡 幫忙 ， 因此 賴青松 致力 燃起 這 個 動機 ： 「 我 需要 創造 讓 他們 接觸 農村 的 機會 ， 因為 人 很 自然 的 ， 一定 要 有 感情 才 會 喜歡 ， 喜歡 才 會 願意 來 幫忙 啊 ！ 那麼 要 怎麼 讓 你 喜歡 呢 ？ 一定 要 先 認識 ， 認識 之後 才 會 喜歡 ， 喜歡 之後 才 會 愛 。 」 賴青松 發現 穀東 裡面 有 許多 人 希望 有 機會 更 深入 的 認識 農村 ， 甚至 有些 人 希望 自己 將來 也 可以 從事 和 他 一樣 的 工作 ， 成為 農夫 。 為了 讓 穀東 們 更 真實 的 與 土地 和 稻米 有所 連結 ， 更 貼切 的 感受到 這 是 「 自己 種 的 米 」 ， 也 為了 把 更多 的 勞動力 帶入 田 間 ， 賴青松 按照 田 間 耕耘 的 自然 時序 ， 舉辦 春日 的 「 插秧聚 」 、 夏 末 的 「 收穫聚 」 ， 以及 讓 穀東 們 團聚 促進 感情 的 「 冬聚 」 三 個 節日 。 配合 插秧 期間 而 在 春日 舉辦 的 「 插秧聚 」 ， 以及 配合 收割 時節 的 「 收穫聚 」 都 是 在 宜蘭 的 田地 裡 舉行 。 儘管 現在 的 插秧 與 收割 都 已經 仰賴 機器 完成 ， 但是 每 年 這 個 時間 ， 賴青松 會 在 田 間 留下 一 個 區域 ， 讓 穀東 們 有 機會 挽起 袖子 、 脫下 鞋子 ， 親自 走入 田 間 ， 體驗 插秧 與 收割 的 樂趣 。 許多 穀東 會 帶 著 孩子 們 一起 來 參加 ， 在 田 間 大家 忙著 跟 舊 朋友 打招呼 也 認識 新 朋友 （ 賴青松 ， 2007 ） 。 賴青松 （2007） 的 書 中 有關於 「 插秧聚 」 的 記錄 ， 來 參與 插秧聚 的 穀東 們 ， 因為 是 回到 「 自己 的 田 」 ， 所以 不會 特別 覺得 自己 是 「 客人 」 ， 反而 多 了 身為 「 主人 」 的 主動性 與 參與感 ， 因此 田 間 管理員 也 沒有 安排 行程 或是 節目 ， 可是 早 到 的 人 就 會 先 進入 廚房 開始 幫忙 、 烹煮 ， 午餐 過後 則 由 田 間 管理員 報告 一 年 的 耕種 準備 狀態 ， 並且 讓 平常 只 能 透過 米報 等 方式 間接 認識 的 穀東 有 機會 彼此 認識 、 互相 分享 心情 ， 然後 就是 大家 最 期待 的 一起 下田 插秧 的 時間 ， 而後 有 人 自己 生起 營火 、 有 人 提供 菜餚 ， 在 田 裡 星空 下 共進 難忘 的 晚餐 。 這 個 機會 也 讓 穀東 的 孩子 們 有 機會 體驗 插秧 的 滋味 、 柔軟 的 濕泥土 ， 並 見識 田 裡 豐富 的 自然 生態 。 賴青松 提到 許多 的 穀東 與 他 年齡 相仿 ， 都 是 有 孩子 的 父母 ， 但是 因為 自己 跟 孩子 生長 的 世代 差距 太 大 ， 因此 很多 人 都 遇到 親子 間 的 溝通 問題 ， 而 穀東 俱樂部 在 無形 中 為 這樣 的 問題 提供 了 解答 。 他 笑道 ： 「 來到 這裡 之後 ， 孩子 們 可以 看到 父母 成長 的 年代 、 成長 的 樣貌 ， 讓 他們 能夠 理解 他們 父母親 成長 的 年代 ， 他們 開始 可以 『 溝通 』 了 ， 這樣 就