， 應 外商 「 福 公司 」 之 聘 ， 擔任 籌采 山西 礦產 經理 。 後來 又 參與 擬訂 河南 礦務 機關 豫豐 公司 章程 ， 並 為 福 公司 策劃 開採 四川 麻哈 金礦 、 浙江 煤鐵礦 ， 成為 外商 的 經紀人 。 二十六 年 （ A .
 
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1900 ） 八國聯軍 侵入 北京 時 ， 劉鶚 從 八國聯軍 手 上 購買 太倉 儲粟 ， 設 平糶局 以 解決 北京 地區 的 饑困 情況 。 不料 三十四 鐵雲藏龜 — 劉鶚 藝術 與 文學 鐵雲藏龜 — 劉鶚淮 安 劉鶚 故居 。 藝術 與 文學 揚州 是 個 戲曲 之 鄉 ， 著名 的 地方 戲劇 有 揚劇 、 揚州 評話 、 揚州 清曲 、 揚州 彈詞 等 。 揚州 彈詞 ， 原名 「 弦詞 」 ， 流行 於 揚州 、 鎮江 、 南京 及 蘇北 裏下 揚州 戲曲 少 做 ， 重點 在 臉部 表情 。 彈詞 的 說表 大多 用 揚州 方言 。 二 人 合演 ， 以 不同 人物 的 口吻 、 聲調 對話 。 上手 演員 側重述 ， 唱曲 大多 由 下手 演員 擔任 。河 地區 。 揚州 彈詞 表演 以 說表 為主 ， 彈唱 為輔 。 與 評話 大致 相同 ， 不同 者 是 更 講究 字正腔圓 ， 語調 韻味 ； 二 是 動作 幅度 更 小 ， 連手 的 動作 都 很 揚州 戲曲 揚州 評話 。 揚州 彈詞 的 唱詞 常用 曲牌 有 《 三七 梨花 》 、 《 瑣南枝 》 、 《 沉水 》 、 《 海曲 》 、 《 道情 》 等等 ， 以 羽調 、 商調 居多 。 曲調 樸實 典雅 ， 古色古香 ， 多 年 來 少有 變化 。 唱詞 有 代言體 和 事體 ， 一般 為 三 字句 或 七字句 ， 可 適當 增減 字 ， 大多 為 偶句 押韻 。 伴奏 「 上 、 下手 」 協調 默契 ， 三弦 彈骨 架音 ， 疏放 雅樸 ， 琵琶 潤密 多變 ， 跌宕 綺麗 ， 稱為 之 「 三弦 骨頭 琵琶肉 」 。 揚州 彈詞 經常 上演 的 傳統 書目 有 《 玉蜻蜓 》 、 《 珍珠塔 》 、 《 雙金錠 》 、 《 落金扇 》 、 《 刁劉氏 》 、 《 雙珠鳳 》 、 《 雙剪髮 》 、 《 白蛇傳 》 等 。 傳統 書目 大多 講述 才子 佳人 的 悲歡離合 ， 家庭 和 社會 生活 故事 ， 揚善 懲惡 ， 褒忠 貶奸 ， 即 所謂 「 小書 」 。 每 部 可 演 十五 至 二十 場 。 書目 大都 根據 說唱 （ 彈詞 ） 印本 改編 ， 內容 比 印本 豐富 ， 也 有 與 印本 不同 之 處 。 揚州 清曲 始於 元朝 ， 成 於 明朝 ， 盛 於 清朝 ， 又 稱為 廣陵 清曲 、 揚州 小曲 、 揚州 小唱 等 ， 至今 有 六百多 年 歷史 。 清代 是 揚州 清曲 的 全盛 時期 。 《 揚州 畫舫錄 》 中 ， 對 當時 揚州 清曲 的 演出 有 一 段 詳細 記載 ： 「 小唱 以 琵琶 、 弦子 、 月琴 、 檀板 合動 而 歌 。 有於 蘇州 虎丘 唱 是 調 者 ， 蘇人 奇 之 ， 聽 者 數百 人 。 」 可見 當時 揚州 清曲 已經 流傳到 很多 地方 ， 在 當時 的 昆曲 發源地 蘇州 就 受到 了 聽眾 的 歡迎 。 「 口傳心授 」 是 揚州 清曲 基本 的 傳承 方式 。 由於 揚州 清曲 在 明 、 清 和 民國 年間 都 不 被 官方 重視 ， 有關 傳承 的 可 考 資料 微乎其微 ， 僅 在 各 代 文人 學者 的 一些 筆記 、 論著 中 散見 關於 藝人 的 記載 ， 因而 傳承 脈絡 在 清代 以前 都 不 完整 。 現 只有 江蘇 揚州 、 鎮江 及 上海 一帶 還 有 少數 揚州 清曲 業餘 愛好 者 。 現存 的 曲藝 中 ， 揚州 清曲 是 歷史 最 悠久 的 ， 許多 明 、 清 的 民間 俗曲 ， 特別 是 一些 俗曲 的 原 詞 在 揚州 清曲 中 保存 相當 完整 ， 不僅 有利於 對 古代 民間 樂曲 、 民間 歌詞 的 認識 和 研究 ， 而且 對 當時 的 城市 社會 狀況 、 市民 生活 也 具有 極為 難得 的 認識 和 研究 價值 。 藝術 與 文學 揚州 清曲 。 揚州 八 怪 明 、 清 以來 ， 揚州 經濟 的 繁榮 ， 促進 了 文化 藝術 的 興盛 。 各 地 文人 名流 ， 彙集 揚州 ， 經常 舉辦 詩文 酒會 。 詩文 創作 名滿 全 國 。 有些 鹽商 本身 也 附庸 風雅 ， 對 來到 揚州 的 四方 名士 ， 大多 延攬 接待 。 因此 揚州 吸引 了 全 國 各 地 的 名士 ， 其中 有 不少 詩人 、 作家 、 藝術家 。 所以 ， 當時 的 揚州 ， 不僅 是 經濟 中心 ， 也 是 文化 藝術 中心 。 富商 巨賈 為了 滿足 奢侈 的 生活 ， 對 物質 和 精神 上 的 產品 也 有 大量 需求 ， 例如 精美 的 工藝品 、 家具 、 珠寶 、 玉器 、 華服 、 美食 ， 甚至 庭院 、 建築 ； 在 書畫 方面 更 是 著力 搜求 。 流風 所及 ， 平民 中 稍 寬裕 者 ， 也 求 書畫 懸掛 室 中 ， 以 示 風雅 。 這些 需求 造成 了 揚州 在 生活 用品 、 手工 藝品 ， 古董 、 書畫 等 方面 幾乎 無 一不精 。 對 字畫 的 需求 ， 吸引 了 大量 的 畫家 。 根據 《 揚州 畫舫錄 》 ， 本 地 及 各 地 來 揚州 稍 具 名氣 的 畫家 就 有 一百多 人 ， 其中 不少 是 當時 的 名家 ， 「 揚州 八怪 」 也 就 是 其 揚州 八 怪 石濤 的 畫風 與 思想 直接 促成 揚州 八怪 的 誕生 。 藝術 與 文學 汪士慎 墨梅 。 揚州 八怪 鄭板橋 是 中國 極 少數 曾經 公開 自定 賣 畫 價格 （ 筆榜 ） 的 畫家 ， 他 曾 在 揚州 公佈 ： 「 大幅 六 兩 ， 中幅 四 兩 ， 小幅 二 兩 。 書條 、 對聯 一 兩 。 扇子 、 斗方 五 錢 。 凡 送 禮物 、 食物 ， 總 不如 白銀 為 妙 。 公 之 所 送 ， 未必 弟 之 所好 也 。 送 現銀 則 心 中 喜樂 ， 書畫 皆 佳 。 禮物 既 屬 糾纏 ， 賒欠 尤 為 賴帳 。 年老 神倦 ， 亦 不能 陪諸 君子 作 無益 語言 也 。 畫竹 多於 買 竹錢 ， 紙 高 六 尺 價 三千 。 任 渠話 舊論 交接 ， 只 當 秋風 過 耳 也 。 乾隆己卯 ， 拙公 和尚 屬 書 謝客。 」 鄭板橋 墨竹 。 藝術 與 文學 金農 鍾馗圖 。 高翔 彈指閣圖 。 右頁 ： 李鱔芙蓉圖 。 藝術 與 文學 黃慎蘆葦 雙鴨圖 。 揚州 八怪 李方膺 花卉圖 。 四 王 ： 王時敏 、 王鑒 、 王翬 、 王原祁 四 人 的 合稱 。 他們 之間 有 師友 或 親屬 關係 ， 在 繪畫 風格 和 藝術 思想 上 ， 直接 或 間接 受 董其昌 影響 。 技法 功力 較 深 ， 畫風 崇尚 摹古 ， 不少 作品 流於 格式化 。 王翬 、 王原祁 一度 出入 宮禁 ， 顯赫 南北 。 「 四 王 」 對 清代 和 近代 山水畫 有 深遠 影響 。 藝術 與 文學 金農像 （ 羅 聘繪 ） 。 揚州 八怪 羅聘 淨名 居士 像