， 除了 蘊含 輝煌 迷人 的 文化 資產 ， 多元 發展 的 在地 美食 也 是 不容 錯過 的 重點 ， 燒烤 、 冰品 、 麵點 、 米食 、 熱炒 … … 應有盡有 ， 遊客 於 此 可以 細細 品嚐 古城 的 風華 及 美味 。 美濃 美濃 擁有 富庶 的 良田 、 美麗 的 山水 和 濃厚 的 人文 氣息 ， 更 是 台灣 最 典型 的 客家庄 ， 其 所 保有 的 完整 生活 型態 和 客家 文化 ， 讓 旅客 趨之若鶩 。 在地 虔敬 的 伯公 信仰 美濃 原名 「 瀰濃 」 ， 其 名稱 起源 說法 頗多 ， 有 一 說 是 取 該 地 以 水 為 源 、 取用 不絕 之 意 ； 另 一 說 是 因 美濃 開 基伯公廟 中 的 開基 碑文 上 寫道 「 墾上 蒼 此 土 可 大 亦 可 久 ， 將 弈世 而 瀰濃 」 ， 遂 以 瀰濃 來 命名 。 後來 在 日治 時期 大正 九 年 ， 被 日本人 依 其 故鄉 地名 改稱 「 美濃 」 。 一般來說 ， 客家 先民 在 到 新 的 地點 開墾 時 ， 都 會 先 設立 「 伯公 」 以 庇佑 開墾 平安 順利 ， 相當於 閩南 民間 信仰 中 的 「 土地公 」 ， 而 這 伯公 信仰 又 以 美濃 地區 最為 虔誠 ， 地方 上 就 有 近 四百 座 伯公壇 。 其中 目前 保存 最 完整 的 「 庄頭 伯公壇 」 ， 是 當地 ▼伯公信仰 是 客家人 心靈 上 的 重要 寄託 ， 其中 又 以 美濃 地區 信仰 最為 虔誠 。 歷史 漫遊 最早 建立 的 伯公壇 之 一 ； 「 天元 地方 」 造型 的 伯公壇 ， 以 類似 墓塚 的 造型 做為 基地 ， 再 用 石板 做 香位 內 供奉 褔德 正神 ， 後植 榕樹 、 前置 香案 ， 小 桌 擺放 供品 ， 呈現 客家 伯公壇 最 傳統 的 特色 。 美濃 代表性 的 古蹟 建築 位於 庄頭 伯公壇 旁 的 「 瀰濃 東門樓 」 ， 是 清 乾隆 年間 為 防禦 盜匪 入侵 所 建 ， 同時 也 是 當時 美濃 往來 進出 的 門戶 。 如今 的 東門樓 基礎 是 於 日昭和 十二年 所 重建 ， 後 又 在 民國 39年 修建成 現在 的 樣貌 ； 門樓 屋頂 採用 龍閣 鳳椽 造型 ， 正門 高懸 的 「 大啟 文明 」 匾額 ， 為 模擬 出身 瀰濃 的 黃驤雲 ， 於 清 道光 九年 高中 進士 時 的 題字 。 拾級而上 登樓 俯瞰 ， 美濃 的 好 山 好 水 盡收眼底 。 晴耕 雨 讀 的 客家 精神 美濃 客家人 承繼 先祖 「 晴耕 雨 讀 」 的 精神 ， 崇尚 知識 、 重視 教育 ， 而 這 文化 可以 從 「 敬字亭 」 看出來 。 敬字亭 是 一 座 由 紅磚 砌成 ， 外貌 類似 金爐 的 建物 ， 用以 焚燒 字紙 ， 表示 對 字紙 的 尊敬 。 目前 美濃 所 留存 的 敬字亭 中 ， 以 位於 中山路 與 永安路 的 「 瀰濃庄 敬字亭 」 最 具 代表性 ， 創建 至今 已 有 兩百餘 年 歷史 。 ▼ 東門樓 為 美濃 的 代表性 古蹟 之 一 ， 是 相當 具有 地標性 意義 的 建築 。 ▼ 林春雨 門樓 為 美濃 目前 保存 最 完整 的 門樓 ， 見證 美濃 昔日 因 菸草 而 繁盛 的 年代 。 ▼ 在 美濃 地區 目前 存留 的 敬字亭 中 ， 僅有 「 瀰濃庄 敬字亭 」 被 列入 古蹟 。 在 有 美濃 第一 街 之 稱 的 永安路 上 ， 新舊 建築 參差 錯落 ， 昔日 的 門樓 因 家業 落敗 或 都市 計劃 道路 拓寬 ， 陸續 遭到 拆除 ， 目前 唯一 留存 的 只有 「 林春雨 門樓 」 。 生 於 西元 1895年 的 林春雨 ， 世居 美濃 ， 因 投入 菸葉 種植 而 致富 ， 有 「 菸葉 大王 」 之 稱號 。 從 門 前 褪色 斑駁 的 磚瓦 間 ， 依稀 可 尋 當年 豪門 的 容顏 ， 這 不 但 是 美濃 客家 建築 保存 最 完善 的 門樓 ， 也 為 昔日 的 菸草 王國 － 美濃 留下 了 歷史 見證 。 若 想 更 深入 認識 美濃 客家 文化 ， 可以 到 美濃 客家 文物館 走 一 遭 ， 菸樓 造型 的 文物館 ， 融合 傳統 與 現代 的 建築 風格 ， 古樸 中 帶 著 新意 。 利用 媒體 、 文獻 、 相片 和 模型 ， 展現出 客家 文化 多元 樣貌 ， 是 認識 美濃 在 地 風情 最 快 的 途徑 ， 更 肩負 著 文化 傳承 的 重責大任 。 庄頭 伯公壇 GPS ： E 120:32:57 N 22:53:43 地址 ： 高雄市 美濃區 民族路 16巷 瀰濃 東門樓 GPS ： E 120:32:55 N 22:53:44 地址 ： 高雄市 美濃區 東門街 與 民族路 16巷口 瀰濃庄 敬字亭 GPS ： E 120:32:02 N 22:54:07 地址 ： 高雄市 美濃區 中山路 一段 與 永安路口 林春雨 門樓 GPS ： E 120:32:38 N 22:53:57 地址 ： 高雄市 美濃區 永安路 178號 美濃 客家 文物館 GPS ： E 120:33:26 N 22:54:39 地址 ： 高雄市 美濃區 民族路 49-3號 電話 ： 07 - 6818338 時間 ： 平日 09：00 ～ 16：30 假日 09：00 ～ 17：00 （ 週一 及 國定 假日 公休 ） 票價 ： 全票 40 元 、 半票 20 元 美濃 如何 去 ？ 開車 ： 國道 3號 燕巢 系統 交流道 → 國道 10號 旗山 端下 → 直行 高 140 → 右轉 28 號 省道 直行 → 左轉 181 線 循 指標 即 抵搭 車 ： 搭乘 高雄 客運 8011 、 8025 、 8028 、 8038 、 旗美 快捷 、 假日 觀光 公車 ， 於 美濃站 下 步行 即 抵 泰安路 泰中路 成功路 博愛街 中山路 一段 美興街 中正路 一段 中山路 一段 美中路 東門街 民族路 民權路 永安路 民族路 巷▼ 美濃 客家 文物館 以 保存 及 傳承 客家 文化 為 目的 ， 是 遊客 認識 美濃 客家 文化 的 最佳 起點 。 中正湖 庄頭伯公壇 瀰濃 東門樓 瀰濃庄 敬字亭 林春雨 門樓 美濃 客家 文物館 有 能 粄條 美光 粄條 林家 粄條 美濃 驛棧 歷史 漫遊 美光 粄條 E 120:32:20 N 22:54:04 高雄市 美濃區 中山路 一段 87號 07- 681142008：00 ～ 19：00 （ 週四 公休 ） 粄條 、 花生 豆腐 美光 粄條 創立 60多 年 來 ， 以 純 手工 自製 的 粄條 聞名 ， 粄條 是以 在來米 磨成 漿蒸熟 ， 吃起來 特別 香嫩 ； 高湯 則 利用 熬製 豬腳 的 湯汁 而 成 ， 營養 成份 極 高 ， 加入 油蔥酥 、 肉片 ， 讓 美光 的 粄條 風味 吃起來 相當 可口 。 有 能 粄條 E 120:32:28 N 22:54:06 高雄市 美濃區 中正路 一段 16號 07- 743600209：00 ～ 19：00 （ 週二 公休 ） 豬腳 、 粄條 酸甜 夠味 的 薑絲 炒 大腸 、 鬆軟 Ｑ彈 的 豬腳 、 清爽 好 入口 的 炒 福菜 和 炒 野蓮 ， 還 有 聞名 全 台 的 美濃 粄條 ， 每 一 道 皆 是 「 有能 粄條 」 的 招牌 餐點 ， 所以 來到 此 處 一定 要 點 個 滿 桌 ， 徹底 品嚐 客家菜 的 精髓 。 有 能 粄條 林家 粄條 E 120:32:22 N 22:54:00 高雄市 美濃區 美興街 25號 07- 681314708：00 ～ 21：30 粄條 、 薑絲 炒 大腸 在 地 老字號 的 林家 粄條 ， 店 內 供應 的 各 式 客家 風味 料理 ， 如 豬腳 、 冬瓜封 、 薑絲 炒 大腸 、 粄條 等 ， 都 相當 具有 人氣 。 薑絲 大腸 酸勁 十足 而 不 嗆鼻 ， 吃起來 相當 順口 ； 而 加有 油蔥 的 粄條 吃起來 Ｑ 中 帶勁