廚房 及 農場 的 一角 也 少不得 ， 聽 ?
 
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的 吩咐 ， 有的 要 安插 六 枝 ， 有的 三 枝 便 行 了 。 點香 時 有 檀香 的 一 端 要 四十五 度 角 向 下 傾斜 ， 燃起 的 火頭 只 可 用 手 撥熄 ， 上香 前 要 誠心 地 拜 幾 拜 ， 口 中 喃喃 請求 它 的 保佑 。 點香 、 上香 亦 非 難事 ， 可 對於 我 而言 ， 要 摸黑 走過 小徑 到 農場 上香 才 教 人 心驚 。 常常 暗自 害怕 一 番 才 敢 鼓起 勇氣 奔上 農場 ， 看準 上香 的 位置 便 迅速 把 香燭 插進去 ， 再 箭 似的 奔回 屋 裡 去 。 上完 香 ， 還 得 用 清水 沖洗 雙手 的 粉末 。 每每 到 了 鬼門關 大開 的 日子 ， 這 份 差事 對 我 而言 又 更 是 艱鉅 了 。 這 個 時候 ， 唯一 的 消遣 是 看 ?
 
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燒衣 。 除了 衣紙 ， 鐵罐 與 大 火鉗 亦 少不得 ， 火 一點 起 ， 濃濃 煙霧 乘 ?
 
熊熊 烈火 向 上 冒升 ， 與 衣紙 的 灰燼 同樣 飛升 得 高高 的 ， 灰燼 還 會 在 空中 轉轉轉 ， 糾纏 在一起 。 ?
 
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只是 一邊 燒 ， 一邊 喃喃自語 ： 「 它們 在 搶食 呢 。 」 我 愣愣 的 望 ， 望 ?
 
化成 一 縷 黑色 的 衣紙 與 煙霧 奇怪 地 打 ?
 
轉 飛 升上天 ， 直至 燒盡 竹籮 底 所有 衣紙 ， 我 才 帶 ?
 
滿 腦 想像 回到 屋 裡 去 。 就 這樣 過 了 很 久 ， 直至 某 個 夜 ， 那些 我 不明所以 的 物體 好像 離 我 很 近似 的 。 那 一 個 晚上 ， 除了 風 特別 大 、 屋 外 帶 點 寒冷 之外 ， 似乎 沒有 甚麼 異樣 。 唯一 的 不同 是 ， 爺爺 不見了 。 家人 都 到處 找 ， 屋 內 屋 外 、 山 上 山 下 ， 幾乎 找遍 了 爺爺 可以 去到 的 地方 。 最後 ， 爺爺 被 母親 發現 了 ， 就 在 屋 後 一 片 蕉林 下 。 那 個 被 泥沼 浸 了 半 個 身子 的 爺爺 全 身光 ?
 
， 口 中 只 懂得 喃喃自語 ， 最後 由 父親 救起 ， 送到 北區 醫院 留醫 。 過後 ， 爺爺 憶述 ， 他 在 屋 後 看到 一 輛 白色 的 輕型 貨車 ， 車 上 滿載 乘客 ， 男女老幼 都 在 跟 他 揮手 微笑 ， 之後 他 便 回到 屋子 裡 洗澡 了 ， 卻 不 曉得 何以 身在 泥沼 中 。 當 大夥兒 走到 屋子 外頭 去 ， 剩 我 一 人 躲 在 被窩 之中 ， 颼颼 之 風 帶動 樹枝 在 窗 外 拍打 ?
 
， 讓 這麼 的 一 夜 烙 在 我 的 腦海 裡 。 曾經 ， 我 也 是 個 天 不 怕 地 不 怕 的 孩子 ， 還 時常 與 表姐妹 跑到 附近 的 山墳 上 玩 捉迷藏 。 那些 山墳 與 電視劇 自製 的 佈景 沒 兩樣 ， 一 個 半弧 形圍 ?片 大白色 石磚 ， 拾級而上 ， 最高處 的 中央 位置 塗 ?
 
一 個 火紅 的 圓 ， 山墳 隔鄰 的 簷篷 還 安置 ?
 
一個個 黑色 的 罈子 ， 現在 倒 記 不 起 墓碑 上 的 照片 與 所 刻 的 字 是 甚麼 模樣 。 唯一 可以 肯定 的 是 ， 我 長大 了 ， 恐懼 卻 沒有 隨 年 月 逝去 。 甚至 ， 更多 東西 令 我 感到 恐懼 。 逝去 的 只有 那 段 日子 ， 我 再 不 敢 私自 踏進 別人 的 「 家園 」 ， 不再 碰上 滿 手 黃色 的 粉末 ， 也 不 曾 學會 拜 神 的 技巧 。 圍村 到訪 新界 ， 絕對 是 感受 從前 的 好 去處 。 單單數 算 粉嶺 上水 這 兩 處 相連 的 地區 ， 圍村 的 數目 已 多不勝數 了 。 只 是 ， 它們 之中 ， 尚 有 多少 能 保存 舊有 的 面貌 ？ 似乎 連 住在 裡頭 的 人 也 說 不 出來 。 粉嶺圍 尚 算是 保留 得 較 好 的 圍村 ， 座落 於 粉嶺 上水 之 交界處 。 屹立 七百 年 來 ， 姑且 勿論 當中 林立 了 幾多 幢 西班牙式 別墅 和 新式 丁屋 ， 也 不 去 計較 多少 戶人 並非 彭氏 宗族 ， 起碼 它 自成 一 村 ， 書室 、 宗祠 、 魚塘 、 古 炮 仍 一如 以往 地 留守 在 村 裡 。 魚塘 邊 尚 保留 高大 的 圍牆 ， 大門 達 幾 米 之 高 ， 左右 貼 ?
 
一 副 「 前 環 鳳水 ， 後 擁 龍山 」 的 對聯 ， 神氣 十足 。 每 次 我 選擇 自 粉嶺 步行 往 上水 ， 總會 先 在 粉嶺 圍 內 蹓躂 一 番 ， 享受 僅僅 十數 分鐘 悠閒 的 路程 。 村 內 小徑 彎彎曲曲 ， 分支 很多 ， 卻 不易 迷路 。 有時 在 路 上 走 ， 只 偶爾 與 幾 隻 唐狗 相逢 。 我 想到 從前 在 打鼓嶺 裡頭 ， 也 有 ?
 
同樣 的 一 個 光景 。 那 個 地方 的 歷史 我 毫不 清楚 ， 只 記得 一列列 古老 大 屋 整齊 排?隊 ， 灰黑 中 帶 ?
 
點點 嫣紅 的 色調 ， 牆身 格格 交疊 的 石磚 清晰 可 辨 ， 外頭 沒有 髹上 保護 牆垣 的 油漆 ， 屋頂 是 灰黑 斑駁 、 殘舊 發霉 的 瓦片 。 大門 都 由 厚重 的 木 造成 ， 貼 ?
 
門神 ， 還 有 半圓 的 拉門 手環 與 木門栓 。 小時候 跟 ?
 
爸爸 到 那裡 蹓躂 ， 偷偷 窺看 舊 屋 裡頭 的 景況 。 只 是 ， 舊 屋 裡 昏昏暗暗 ， 只 倚仗 暗黃 的 燈泡 送出 光線 。 現在 ， 我 只是 記得 屋 裡 的 角落 處 藏 ?
 
一 座 四四方方 ， 由 暗紅 石磚 堆砌 而 成 的 灶頭 ， 沒有 生火 ， 只 用來 堆放 陳舊 的 雜物 。 其實 ， 那 條 圍村 之內 ， 像 這樣 真正 絕無 添加 、 古色古香 的 古屋 大宅 並 不 多 。 有的 古屋 顯然 地位 較 高 ， 屋頂 鋪有 青綠 如 玉石 般 的 瓦通 ， 牆壁 最 高處 雕有 各式各樣 的 圖紋 ， 最 頂端 有 飛龍 般 的 雕塑 ； 有的 大 屋 只 保留 從前 的 外 牆 ， 高處 同樣 雕有 圖紋 。 有的 舊 屋 仍 住 ?
 
居民 ， 縱使 大門 已 改裝成 新式 的 鐵閘門 ， 頂端 與 左右 兩 邊 依舊 張貼 了 紅色 或 橘橙色 的 揮春 對聯 ， 門 前 仍 有 門神 留守 ， 終年 不變 。 從前 ， 圍村 附近 都 是 農地 ， 種滿 了 各 樣 的 瓜菜 。 茄子 、 冬瓜 、 節瓜 、 番茄 … … 交疊 的 籬笆 纏滿 了 藤蔓 ， 鮮瓜 或 垂吊 ?
 
， 或 擱 在 籬笆 之間 ， 好不 「 熱鬧 」 。 臨近 新年 ， 農夫 更 忙 ?
 
種植 年桔 、 年花 和 五代 同堂 之類 的 賀年 植物 ， 使 青綠 的 田地 也 添置 新裝 似的 ， 又 紅 又 橙 的 色調 ， 彌滿 喜慶 的 味道 。