94 元 不等 。 由於 大多數 貧窮 階層 都 是 體力 勞動 者 ， 每 月 工作 時間 很 可能 不 超過 20 天 ， 所以 收入 會 降至 14 - 61 元 ， 若 夫婦 雙方 均 為 沒有 技術 的 體力 勞動 者 ， 兩 人 的 月 收入 最多 在 14 - 30 元 之間 。 從 生活 開支 看 ， 第一 次 世界 大戰 以前 ， 香港 的 生活 費用 相對 穩定 。 第一 次 世界 大戰 之後 ， 香港 的 生活 指數 急劇 上升 ， 大米 、 其他 生活 必需品 及 房屋 價格 等 均 告 上漲 。 1914- 1922年 間 ， 香港 的 大米 價格 上升 了 155％ 。 在 整個 20世紀 20年代 ， 米價 一直 居高不下 。 根據 當時 的 物價 水準 計算 ， 1920年 每 人 每 月 最 低 花費 為 13 元 。 20世紀 30年代 ， 勞工 主任 （ 相當於 今天 香港 的 勞工 署長 ） 畢特 （ H .
 
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Butters ） 對 香港 勞工 的 生活 費用 進行 了 一 次 調查 。 其 調查 結果 如 下 ： 食物 5.4 - 6 元 ， 房租 3 元 / 每 床位 （ 收入 少時 露宿 街頭 ） ， 衣服 1 元 ， 其他 2 元 。 這樣 ， 每 人 每 月 的 最 低 費用 為 不 租床 9 元 ， 租床 12 元 。 大致 來 說 ， 30 元 是 一 個 三 口 工人 之 家 的 每 月 支出 底線 。 對比 上述 勞工 階層 的 收入 與 生活 費用 支出 情況 ， 可以 看出 ， 香港 的 廣大 勞工 在 吃 穿住 等 方面 都 只 能 維持 最 低 水準 的 生活 。 在 通常 情況 下 ， 還 有 兩 個 因素 影響 勞工 的 收入 與 支出 ： 一 是 一 個 人 也許 不能 獨享 一 份 工作 。 據 香港 政府 房屋 委員會 1935年 的 調查 ， 當時 香港 “ 生存 競爭 異常 嚴酷 ， 一 份 工作 三 個 人 做 ， 共用 酬金 的 事 屢見不鮮 。 此 份 酬金 也許 足可 供 一 人 之 溫飽 ， 而 三 人 分享 則 肯定 不足 。 這 種 情況 在 無 技術 的 勞工 群體 中 尤 為 常見 。 ” 二 是 許多 勞工 需要 供養 留在 內地 的 家人 。 所以 ， “ 如果 一 個 有 固定 工作 的 人 無需 供養 許多 親屬 ， 那 他 是 非常 幸運 的 。” 考慮到 這 兩 個 因素 ， 勞工 們 的 生活 水準 就 還要 打折扣 。 另外 ， 勞工 階層 的 生活 狀況 是 極 不 穩定 的 ， 總是 隨 ?
 
香港 經 第九 章 ?
 
20世紀 前期 香港 社會 狀況 濟 的 繁榮 與 蕭條 起起落落 。 20世紀 20年代 初期 ， 香港 經濟 比較 繁榮 ， 工資 水準 高於 廣州 及 周圍 地區 ， 所以 一般 民眾 能夠 承受 通貨膨脹 的 壓力 。 “當 香港 對 外 貿易 最 盛 時期 ， 平常 的 人 對於 衣食住 尚可 維持 有餘 。 ” 而 20世紀 30年代 初 ， 香港 受到 世界 經濟 衰退 的 影響 ， 市道 冷落 ， 謀生 不易 。 “ 自 貿易 衰落 後 ， 因為 工廠 關門 和 商店 倒閉 的 影響 ， 一般 平常 的 工人 便 相繼 失業 ， ” 其 生活 也 隨之 陷入 困頓 。 香港 勞工 的 居住 條件 也 令 人 觸目驚心 。 1882年 查德威克 （ Chadwick ） 在 《 關於 香港 衛生 狀況 的 報告 》 中 描述 說 ： 一 排 八 間 小 房子 中 住 ?
 
428 人 ， 除去 廚房 ， 每 人 只有 230 立方 英尺 的 空間 。 這些 房子 骯髒 不堪 。 “ 幾乎 不可 想像 ， 這麼多 人 被 塞進 如此 狹小 的 空間 裏 。 ” 可是 ， 對 勞工 而言 ， 過度 擁擠 是 必 不可 少 的 ， 唯有 如此 ， 他們 才 能 付得起 與 他人 共同 分擔 的 租金 。 進入 20世紀 前期 ， 情況 並 無 多 大 改變 。 《 1935年 房屋 委員會 報告書 》 指出 ： “ 擠迫 幾乎 完全 是 因 貧窮 而 產生 的 。 貧窮 在 香港 是 如此 觸目驚心 ， 許多 家庭 根本 無力 支付 房租 。 其餘 家庭 ， 則 大部分 只 能 支付 極 低 的 租金 。 ” 絕大多數 香港 勞工 是 來自 內地 的 移民 ， 他們 為 躲避 戰亂 、 饑荒 和 災害 踏上 了 漂泊 之 旅 。 那麼 ， 他們 是否 實現 了 謀求 更 好 生活 的 初衷 ？ 總體 來 說 ， 對於 在 香港 謀生 的 華人 而言 ， 香港 是 富人 的 天堂 ， 但 還不是 窮人 的 地獄 。 勞工 階層 在 工資 收入 低 、 工作 時間 長 、 生活 費用 高 的 情況 下 生活 得 相當 窘困 ， 但 無疑 能夠 養活 自己 。 在 節衣縮食 的 前提 下 ， 一 部分 收入 稍 好 的 華人 勞工 還可以 接濟 鄉下 的 親人 。 如果 具備 一定 的 文化 水準 ， 生活 可以 改善 得 更 快 一些 。 20世紀 30年代 ， 港 英 政府 委派 勞工 主任 畢特 在 香港 街頭 隨意 訪問 了 20 位 華人 ， 其中 有 19 人 是 移民 ， 他們 的 情況 可以 反映出 一般 華人 的 生存 狀態 。 這 19 人 來 香港 的 原因 或是 因為 鄉下 無法 謀生 、 生活 過於 窮困 ； 或是 因為 內地 工廠 倒閉 ， 前來 香港 尋找 工作 ； 或是 因為 香港 賺錢 多於 廣州 。 他們 來 香港 後 所 從事 的 職業 有 技術 工人 、 苦力 、 小販 、 售貨員 、 店舖 夥計 、 傭人 等 。 從 他們 的 收入 情況 看 ， 技術 工人 明顯 勝出一籌 ， 並且 隨 ?
 
來 香港 的 時間 延長 ， 生活 水準 不斷 地 改善 。 而 以 苦力 、 小販 等 為 業者 ， 則 多 年 以來 生活 基本 上 沒有 改簡 ?
 
明 ?
 
香 ?
 
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善 ， 僅 能 維持 生存 而已 。 這 十九 人 中 ， 有 一半 的 人 給 老家 的 親人 一定 的 經濟 援助 。 多數 被 訪 者 表示 ， 他們 在 香港 的 生活 好於 內地 。 第四 節 ?
 
社會 習俗 與 社會 問題 社會 習俗 的 演變 1 .
 
開埠 早期 東西方 習俗 的 並行 不悖 香港 開埠 早期 ， 在 這 個 華洋 共 居 的 城市 裏 ， 東西方 習俗 風尚 的 相互 交流 和 相互 影響 是 遲滯 不 前 的 。 造成 這 一 現象 的 主要 原因 在於 以下 兩 個 方面 ： 其一 ， 種族 隔離 政策 的 影響 。 香港 開埠 後 英國人 將 全 島 劃分成 不同 區域 ， 不同 種族 分別 聚居 ， 從而 確立 了 中西 兩 個 社會 的 存在 。 李樹芬 在 其 回憶錄 中 稱 ， 20世紀 初 ， 在 生活 及 社交 活動 上 ， 中 英 人士 因 言語 、 風俗 、 習慣 不同 ， 接觸 極少 。 英籍 人士 以 衛生 及 治安 關係 ， 多 在 半山 建 屋 居住 ， 且 禁止 華人 在 那些 地區 建 屋 甚至 租用 。 種族 隔離 還 體現 於 日常 生活 的 其他 方面 ， 如 ： 華洋 學童 就讀 於 不同