制訂 法例 ， 成立 香港 工業 總會 。 這 是 一 個 半官方 的 法定 工商 社團 。 工業 總會 初期 的 一 項 重要 工作 ， 是 請 英國 經濟 學人 資料社 ， 調查 香港 的 資源 與 當時 的 工業 情況 。 同時 ， 就 可以 取得 的 資源 與 可以 開拓 的 市場 ， 研究 香港 工業 的 發展 潛力 及 仍 能 繼續 建立 的 新 工業 。 因為 科學 管理 對 工業 發展 極為 重要 ， 工業 總會 在 1960年 建立 了 香港 科學 管理 協會 ， 在 香港 工商業 中 ， 推廣 現代 管理 技術 。 後來 ， 香港 工業 總會 建立 了 三 個 技術 中心 ， 對 香港 工業 提供有 價值 的 服務 。 第一 個 是 香港 標準 及 檢定 中心 ， 負責 協助 提高 產品 的 品質 印象 與 標準 。 最初 的 工作 對象 是 紡織品 。 後來 範圍 逐步 擴大 ， 又 增加 了 電器 、 電子 製品 、 化學品 、 鞋履 、 玩具 、 手錶 及 食品 等等 ； 第二 個 是 工業 設計 中心 ， 負責 鼓勵 優良 產品 設計 的 發展 ， 主要 的 活動 是 每 年 舉行 一 次 的 “ 香港 總督 優異 設計 獎” 比賽 ； 第三 個 是 包裝 中心 ， 在 促進 包裝 工作 方面 ， 負責 培養 創造 能力 與 進行 改良 運動 。 1960年 ， 港 英 政府 成立 了 半官方 的 香港 出口 信用 保險局 ， 1966年 ， 港 英 政府 又 成立 了 兩 個 半官方 的 機構 — 香港 貿易 發展局 和 香港 生產力 促進 局 。 香港 出口 信用 保險局 對 香港 工業 產品 的 出口商 ， 負責 賠償 不能 收到 的 貨款 。 香港 貿易 發展局 負責 推動 香港 的 對 外 貿易 ， 尤其 是 香港 出口 產品 的 貿易 。 他們 為 廠家 提供 市場 研究 和 貿易 諮詢 ， 協助 製造商 和 出口商 打開 海外 市 簡 ?明 ?
 
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?場 。 香港 生產力 促進局 負責 提高 香港 工業 的 生產力 ， 特別 注意 中小型 企業 。 他們 為 工業界 提供 各 類 工業 與 管理 顧問 服務 ， 技術 輔導 服務 及 人才 培訓 等 。 此外 ， 成立 於 1934年 的 香港 中華 廠商 聯合會 每 年 舉辦 香港 工業 產品 展覽會 ， 觀眾 經常 在 一百萬 人 以上 。 1967年 12月 5日 至 1968年 1月 9日 舉辦 的 銀禧 工展會 ， 參展 單位 有 1,630 個 ， 觀眾 達 一百六十多萬 人 。 工展會 不僅 使 香港 廠商 獲得 了 介紹 他們 產品 的 機會 ， 並且 使 人們 及時 瞭解 香港 工業 的 最 新 發展 。 4 .
 
香港 華人 的 奮鬥 精神 香港 工業化 的 過程 並非 一帆風順 。 香港 華人 以 堅韌 不拔 的 奮鬥 精神 和 靈活 機動 的 作風 ， 面對 種種 挫折 和 困難 ， 不斷 開創 工業 發展 的 新 局面 。 著名 紡織 企業家 安子介 先生 回憶 20世紀 50年代 創業 的 情況 時 說 ： “ 當時 建廠 十分 艱苦 。 華南 染廠 建 在 九龍 青山道 。 那時 香港 經常 斷水 ， 而 染廠 正 需要 大量 用水 。 我們 只好 到 山 上去 泵水 使用 ， 十分 困難 。 ”開 工廠 創業 難 ， 在 變幻莫測 的 國際 市場 中 求 生存 更 艱難 。 1957年 ， 英國 國會 認為 香港 搪瓷 充斥 英帝國 市場 ， 使 英國 搪瓷業 陷於 沒落 之 境 ， 引起 嚴重 失業 問題 ， 一度 對 香港 搪 瓷 製品 實行 抵制 ， 使 本來 一枝獨秀 的 香港 搪瓷業 遭遇 困難 ， 發生 減產 停工 事件 。 至 20世紀 60年代 中期 ， 90 隻 爐 ?
 
只有 八成 開工 。 一 部分 工廠 只好 到 非洲 另 起爐 ?
 
， 就地 生產 ， 就地 銷售 。 1961年 及 1962年 是 香港 紡織業 的 多事之秋 。 當時 各 紗廠 正在 大事 擴充 ， 英 美 兩 大 輸出 市場 卻 成功 地 限制 了 香港 棉紡 織品 的 輸入 。 1965年 ， 美國 突然 限制 香港 布疋 及 衣著 進口 ， 英國 、 加拿大 亦 對 香港 實行 限額 ， 使 香港 紡織業 再一次 受到 無情 打擊 。 塑膠花 生產 正在 蓬勃 發展期 中， 1965年 忽然 遭受 美國 停止 購買 及 大 批 退貨 的 打擊 ， 一些 根底 薄弱 的 膠花廠 因而 倒閉 。 香港 企業家 為 適應 國際 市場 的 變化 ， 常 採用 開闢 新 市場 及 改換 品種 等 方法 。 例如 1966年 香港 棉紡 工業 側重 高級 棉紗 生產 ， 將 產量 壓縮 ， 藉以 減輕 生產 過剩 的 心理 壓力 ， 並 將 棉紗 售價 提高 。 例如 1965年 輸 英 棉織品 亦 向 高值貨 第十三 章 ?
 
20世紀 後期 香港 經濟品 方面 發展 ， 雖然 限額 沒有 增加 ， 貨值 卻 增加 不少 。 又 如 ， 當年 南非 政府 對 香港 紡織品 入口 嚴格 限制 ， 提出 每 吋 布 要 有 172 根 紗 ， 不足 此 數 則 徵重稅 。 香港 業 內 人士 認為 ， 很 難 達到 此 要求 。 安子介 努力 嘗試 設計 ， 終於 成功 ， 使 香港 紡織品 無 障礙 地 進入 南非 市場 。 再 如 塑膠業 積極 向 推出 新 產品 及 精工 製造 方向 努力 ， 以 吸引 國際 市場 新 訂單 ， 頗 見 效果 。 香港 工人 的 吃苦 耐勞 也 是 香港 工業化 取得 成功 的 重要 因素 。 香港 工人 曾經 創造 過 世界 上 低 工資 的 記錄 。 20世紀 50年代 ， 車 內衣 女工 每日 工作 14 小時 ， 最 高 報酬 為 港幣 三 元 。 塑膠 女工 每日 工作 八 小時 ， 最 高 報酬 為 港幣 兩 元 半 。 糊火 柴盒 終日 所得 不及 一 元 。 當時 香港 工人 對 生活 要求 甚 低 。 “ 一 張 床位 可以 住 一 家 五 口 。 半 斤 米碎 ， 兩 塊 腐乳 ， 可以 支持 一 餐 。 ” 他們 在 極其 艱難 的 生活 條件 下 ， 勤奮 地 工作 。 他們 是 香港 實現 工業化 的 無名 功臣 。 副食品 供應 及 公屋 政策 長期 以來 ， 香港 的 副食品 供應 主要 依靠 中國 內地 。 在 周恩來 總理 、 李先念 副總理 親自 過問 下 ， 從 1962年 開始 ， 鐵道部 和 外貿部 安排 了 751 、 753 、 755 等 三 趟 “ 供應 港澳 冷凍 商品 快運 貨物 列車 ” ， 按照 “ 優質 、 適量 、 均衡 、 應時” 的 八字 方針 ， 每 天 分別 由 上海 、 鄭州 、 武漢 （ 或 長沙 ） 開往 深圳 ， 再 將 貨物 運往 香港 。 除 農曆 正月 初一 外 ， 一 年 364 天 ， 風雨無阻 地 按時 向 香港 運送 活豬 、 活 牛 、 活 家禽 、 冷凍 食品 及 大量 其他 商品 。 內地 供應 香港 的 產品 不僅 數量 大 ， 而且 價格 一般 低於 外國 同 類 產品 。 香港 的 住房 問題 一向 嚴重 。 第二 次 世界 大戰 以後 ， 隨 ?
 
人口 激增 ， 住房 形勢 更加 嚴峻 。 20世紀 50年代 ， 木屋區 多 次 大火 以後 ， 港 英 政府 開始 興建 公共 房屋 ， 以 解決 市民 的 急需 。 最早 推出 的 是 低入息 家庭 使用 的 廉租屋 。 租金 約 佔 住戶 平均 家庭 收入 的 7-8% 。 早期 的