同樣 成為 吸引 華人 不斷 外移 的 巨大 力量 ， 港澳 同樣 屬於 關鍵 管道 。 到 美國 在 十九世紀 八十年代 收緊 移民 政策 ， 限制 華人 入境 後 ， 中南美洲 、 澳洲 及 東南亞 等 國家 或 地區 則 因 開疆 拓植 ， 或是 為 了 推動 本土 基礎 建設 而 向 成本 低廉 、 肯搏敢幹 的 華工 招手 ， 令 華工 出洋 之 勢 更 猛 ， 而 港澳 同樣 成為 了 溝通 中外 、 聯繫 華僑 的 樞紐 位置 ， 亦 在 這 個 過程 中 逐步 建立 起來 ︵ Endacott , 1958 ; 可兒 弘明 ， 一九八九 ； Warren , 1994 ︶ 。 也 即 是 說 ， 一方面 是 華工 漂洋過海 的 數目 不斷 增大 ， 另一方面 則 是 香港 及 海外 華人 社會 男女 性別 比例 失衡 持續 惡化 ， 對 華人 婦女 的 需求 ─ 或者 直接 地 說 是 對 娼妓 的 需求 ， 自然 極為 巨大 ︵ Cheng Hirata , 1979 ︶ 。 在 商業 社會 ， 若 對 某 商品 的 需求 持續 高於 供應 ， 必然 導致物 一五四 ?
 
一五五 資 短缺 ， 而 價格 則 會 不斷 攀升 。 香港 及 海外 華人 社會 的 娼妓 市場 ， 明顯 亦 出現 了 這 種 特殊 的 經濟 現象 。 正 是 因為 娼妓業 長期 處於 ﹁ 求 大於 供 ﹂ 狀態 ， 生意 亦 十分 蓬勃 。 在 巨大 利潤 的 吸引 下 ， 不法 份子 拐賣 婦女 、 逼良 為 娼 ， 便 產生 了 上文 提到 的 持續 不斷 拐賣 婦女 事件 ， 香港 則 成為 拐賣 婦女 的 中轉站 。 對於 早期 婦女 被 販賣到 香港 或 海外 以 牟巨利 ， 或是 部份 婦女 甘願 當娼 的 情況 ， 陳冠中 ︵ 一九七七：二 ︶ 有 如 下 一 則 簡單 介紹 ： 一八五四年 ， 協意堂 商人 開始 從 廣州 大量 買運 女人 至 三藩市 ； 首 批 六百 人 ， 每 人 以 五十 塊 錢 在 廣州 買入 ， 以 二十 倍 價錢 在 美國 賣出 ， 合同 如下 ： ﹁ … … 因來 金山 欠 東家 水腳 米 飯銀 ?
 
， 無 處 計備 ， 自願 將 身為 妓 ， 開擺 做生意 … … ﹂ 可兒 弘明 ︵ 一九八九：四二 ︶ 進而 指出 ， 一八七七年 ， 在 舊金山 地區 約 有 一千三百八十五 名 中國 婦女 ， 其中 結婚 為 人 妻子 的 僅 五十七 人 ︵ 百分之四點一 ︶ ， 充當 娼妓 的 有 五百六十七 人 ︵ 百分之四十點九 ︶ ， 餘下 的 七百六十一 人 ︵ 百分之五十五 ︶ 則 屬於 妾侍 或 其他 身份 。 但 他 隨即 作出 補充 ， 指 那些 作為 妾侍 的 婦女 ， ﹁ ︵ 被 ︶ 玩膩 了 後 ， 便 ︵ 會 ︶ 轉賣給 妓院 ， 充當 接待 苦力 的 妓女 ﹂ 。 言下之意 ， 那些 屬於 妾侍 或 其他 身份 的 婦女 ， 當中 的 大部份 ， 亦 應 屬於 娼妓 ， 從而 一五六 ?
 
一五七 說明 海外 華人 婦女 淪為 娼妓 比例 之 巨大 。 像 舊金山 華人 人口 男女 性別 結構 嚴重 失衡 的 問題 ， 其實 亦 出現 在 東南亞 一些 新 冒起 而 吸引 眾多 華人 前往 謀生 的 地方 。 同樣 從 可兒弘明 所 列舉 的 資料 中 ， 我們 發現 ， 自 一八七八 至 一九○○年 的 二十三 年 間 ， 合 共 有 三百二十二萬一千五百五十二 名 華人 湧到 英國海峽 殖民地 ─ 即 新加坡 、 檳城 及 馬六甲 ─ 謀生 ， 當中 的 十四萬一千九百七十九 名 為 女性 。 每 年 平均 移民 人數 為 十四萬零六十七 人 ， 女性 每 年 平均 移民 人數 則 只 有 六千一百七十三 人 。 移民 中 的 大多數 ︵ 九成 多 ︶ 為 男性 ， 女性 所 佔 的 比率 ， 只有 數 個 百分點 而已 ─ 由 最 低 的 一八八二年 百分之二點六一 至 最 高 的 一八九七年 百分之六點五四 不等 ︵ 表 2.8 ︶ ， 性別 結構 失衡 問題 之 尖銳 與 嚴重 ， 實在 一 看 即 知 。 不論 是 在 香港 ， 或是 在 海外 ， 那些 被 支配 、 欺壓 的 婦女 ， 其實 是 極為 無助 的 ， 不但 家族 或 親人 難以 給予 協助 ， 或是 沒法 取得 聯繫 ， 政府 部門 亦 不會 為 她們 提供 任何 護蔭 ， 或是 為 她們 主持 正義 。 被 拐賣到 一 個 陌生 地方 的 婦女 ， 面對 著 四周 如狼似虎 、 弱肉強食 的 環境 ， 可以 令 她們 脫離 困境 的 人 ， 明顯 便 只有 她們 自己 ， 而 最 有力 的 武器 ， 看來 亦 只有 那 個 弱質 纖纖 的 身軀 。 無可 否認 ， 在 成千上萬 被 拐賣 的 婦女 或 娼妓 中 ， 絕大部份 長期 處於 被 奴役 、 被 壓迫 及 被 欺凌 的 狀態 ， 過 著 非人 生活 。 但 亦 有 小 部份 可以 取得 突破 ， 最終 能夠 脫離 火坑 。 若果 幸運 一五六 ?
 
一五七 表 2.8：1878 至 1900年 到 新加坡 、 檳城 及 馬六甲 的 中國 移民 人數 年份 總移民 人數 女性 移民 人數 女性 移民 所 佔 比例 （% ） 187857,9481,8183.14187957,1762,4834.34188070,7903,1464.44188190,4863,1323.461882102,7282,6802.611883110,0934,0143.651884107,7263,5743.321885111,8943,4053.041886145,0684,0982.821887167,2075,8423.491888166,4645,3753.231889148,4175,8193.921890132,6745,5464.181891144,2047,1264.941892139,4487,3335.261893213,71710,2554.801894153,9547,4354.831895212,77610,6505.011896200,7389,6674.821897132,2808,6516.541898152,4199,4936 .231899170,4168,1084 .761900232,92912,3295.29 資料 來源 ： 可兒 弘明 ， 一九八九：九六一五八 ?一五九一 點 ， 甚至 可以 獲得 經濟 的 獨立 ， 過 著 較 有 尊嚴 、 較 能 自主 的 生活 。 至於 那些 可 讓 她們 擺脫 困境 的 方法 ， 則 粗略 地 可 歸納為 如下 四 種 ： ︵一︶ 若果 她們 有些 姿色 ， 懂得 操弄 之 道 ， 那麼 就 可 像 調控 任何 經濟 資源 般 提升 本身 在 市場 討價還價 的 能力 ， 增加 市場 價格 ； ︵二︶ 若果 她們 懂得 經營 之 法 ， 在 當娼 多 年 並 積累 一些 經驗 與 資本 後 ， 可以 選擇 自設 妓院 ， 做 起 老闆 來 ， 因為 妓院 的 持 牌人 或 管理人 ， 往往 是 女性 ； ︵三︶ 若果 她們 懂得 投資 之 道 ， 她們 甚至 可 將 迎送 生涯 中 積累下來 的 一些 金錢 ， 投放到 物業 地產 或 公司 股票 之上 ， 達至 ﹁ 錢 ?
 
錢 ﹂ 的 目標 ； ︵四︶ 若果 她們 能夠 獲得 一些 富有 人家 看中 ， 娶作 妻子 、 填 房 ， 或是 被 納為 妾 ， 同樣 亦 可 讓 自己 尋得 一 個 棲身 之 所 。 從 這 個 角度 看 ， 雖然 處身 於 當娼 為 妓 的 極為 困頓 、 無助 及 微妙 環境 之中 ， 若果 她們 懂得 ﹁ 與 狼 共舞 ﹂ 之 道 ， 能夠 利用 本身 陰柔 軟弱 的 特性 ， 周旋 於 不同 勢力 與 霸權 之間 ， 再 加上 一些 運氣 ， 有時 亦 能 尋得 突破口 ， 從而 可 在 這 個 掙扎求全 的 過程 中 達至 資本 積累 的 目標 。 這 相信 正 是 那 個 時代 部份 華人 婦女 能夠 取得 經濟 獨立 ， 並 能 以 自己 的 名義 持有 物業 資產 ， 然後 又 懂得 採用 遺囑 的 方法 按 自己 的 意願 安排 遺產 轉移 的 核心 所在 。 一五八 ?
 
一五九 結語 在 香港 開埠 初期 那 個 特殊 年代 ， 由於 社會 處於 極為 脆弱 、 混亂 的 狀態 ， 各 種 制度 尚 待 建立 ， 矛盾 與 衝突 亦 顯得 尖銳 複雜 。 至於 不擇手段 、 弱肉強食 則 變成 很多 人 逐利 而 來者 普遍 使用 的 方法 ； 不 是 發財 ， 便是 破產 則 是 最佳 寫照 。 面對 如 斯波譎雲詭 的 環境 ，