畢業 後 各奔 前程 ， 但 彼此 的 聯繫 未曾 中斷 。 我 十分 高興 有 這 班 好學生 ： 趙端怡 、 李凱怡 、 陳靄恩 、 朱姝 、 劉啟瑩 、 陳金梅 、 羅淑燕 、 趙瑞琪 。 特別 是 趙端怡 ， 她 是 這 個 小組 的 聯絡人 及 統籌 者 ， 自始至終 貢獻 了 非常 多 的 時間 和 心力 ； 李凱怡 於 後期 製作 也 出力 不少 ， 她 負責 封面 設計 ， 也 和 趙端怡 一起 協助 我 撰寫 〈 家庭 個案 研究 — — 質性 研究 方法論 的 反思 〉 和 〈 「 你 ． 我 ． 他 的 天空 」 — — 香港 新 移民 家庭 的 生活 照片 〉 兩 章 ， 將 八 位 作者 的 田野 考察 經驗 與 讀者 和 未來 的 師弟妹 分享 ， 極 具 前瞻性 及 教育 意義 。 本 書 的 一 個 特點 ， 就 是 在 社會學系 的 學生 之外 ， 多 了 一 位 新聞系 學生 ： 郭麗欣 。 我 經常 提倡 跨 學科 的 研究 （ interdisciplinary studies ） ， 打破 各 個 院系 、 學科 之間 的 壁壘 ， 想不到 我 當時 在 接受 郭 同學 的 訪問 之後 ， 竟然 促成 了 是 次 的 合作 。 她 發揮 了 新聞學 所長 ， 她 的 七 個 故事 說出 了 很多 新 移民 家庭 的 辛酸 血淚 ， 寫 得 非常 出色 。 至於 我 的 研究 助理 及 前 社會學 學生 陳惠雲 與 莊迪文 ， 他們 從頭至尾 全力 參與 了 是 次 項目 及 其他 各 方面 的 工作 ， 不辭勞苦 ， 盡心 盡責 ， 在 此 向 他們 致謝 。 而 莊迪文 把 社會學 的 訓練 和 他 之前 出任 記者 的 工作 經驗 相 結合 ， 與 郭麗欣 一起 寫作 ， 互相 交流 ， 融合 了 新聞學 與 社會學 之 長 ， 實 乃 一 創新 。 我 還 十分 感激 香港 社區 組織 協會 總幹事 何喜華 先生 與 幹事 施麗珊 小姐 的 高義 濃情 。 由於 獲 麗珊 引導 ， 我 的 八 名 學生 得以 藉 社協 的 「 兒童 啟蒙 天使 計劃 」 深入 受 訪 家庭 做 研究 （ 具體 資料 請 參考 本 書 〈 家庭 個案 研究 — — 質性 研究 方法論 的 反思 〉 一 章 ） ； 她 又 綜合 自身 多 年 豐富 的 經驗 和 見解 ， 為 本 書 貢獻 了 一 個 篇章 。 我 要 特別 多謝 她 盡心 照顧 及 協助 我 的 眾多 學生 。 麗珊 是 一 個 魄力 非凡 的 傑出 社工 ， 她 促成 社會學 與 社會 工作 的 巧妙 結合 ， 也 算是 浸大 的 一 項 創舉 。 而 整 個 研究 和 出版 計劃 充分 體現 了 跨 學院 、 跨 學系 、 跨 專業 的 合作 精神 ， 望 能 發揮 拋磚引玉 的 功能 ， 期望 不久 的 將來 能 有 更多 這樣 的 機會 。 另外 ， 我 要 感謝 浸會 大學 社會學系 校友會 。 校友會 慷慨 資助 本 書 的 出版 ， 讓 學生 的 畢業 論文 不再 成為 束於 高閣 的 舊 檔案 ， 而 能 轉化為 有 現實 意義 、 學以致用 的 公共 知識 （ public knowledge ） ， 在 鼓勵 師生 的 創作 衝勁 與 出版 動力 上 居功甚偉 。 最後 ， 感謝 香港 中華 書局 副總編輯 李占領 先生 、 出版部 經理 黎耀強 先生 、 編輯 蘭嵐 小姐 及 其他 有份 參與 本 書 出版 的 工作 人員 ， 通過 大家 幾 個 月 來 的 通力 合作 ， 這 本 書 能夠 順利 面世 ， 讓 社會 大眾 能 對 香港 的 貧窮 移民 家庭 有 更 全面 的 瞭解 和 認識 。 只有 讓 社會學 的 知識 走入 ?
 
眾 ， 接近 生活 ， 它 才 能 對 改善 社會 盡 一 分 綿力 。 這 也 令 我 想起 兩 句 話 ： 陳國賁 二零一一年 三月 第一 章 從 大 歷史 看 中國 改革 開放 ‧ 四百 年 的 拉鋸 ： 中國 改革 開放 之 路 西方 對 中國 的 探索 熱忱 ／ 中國 遲 了 百 年 開放 的 原因 ‧ 中國 現代 改革 開放 之 始 國內 政策 體系 的 和平 演變 ／ 改革 開放 ， 棋走 六 步 ‧ 中國 今後 改革 開放 之 關鍵 問題 大國 發展 民主 要 循序漸進 ， 配套 進行 ／ 三思 制度 ， 兩 制 趨同 ／ 農民 問題 是 中國 面臨 的 最 大 挑戰 ／ 中國 復興 的 最終 目的 是 產生 高 素質 的 人 11 第一 章 從 大 歷史 看 中國 改革 開放 四百 年 的 拉鋸 ： 中國 改革 開放 之 路 由 十八世紀 的 啟蒙 時代 開始 ， 西方 對 中國 就 有 兩 種 不同 的 分析 ， 這 種 情況 一直 影響到 三百 年 後 的 現在 。 今天 西方人 在 如何 對待 中國 上 始終 也 是 分為 兩 派 ， 一 派 是 所謂 的 知華派 ， 比較 認同 中國 ； 另 一 派 是 持 批判 態度 的 ， 異樣 的 眼光 始終 存在 。 這 種 現象 在 十八世紀 的 法國 已經 出現 。 法國 學者 分成 兩 派 ： 一 派 以 伏爾泰 （ Voltaire , 1694 - 1778 ） 為 代表 ， 十分 擁戴 中國 ， 他們 把 中國 理想化 了 ； 另 一 派 以 孟德斯鳩 （ Montesquieu , 1689 - 1755 ） 為 代表 ， 對 中國 持 批判性 的 態度 。 到 了 十九世紀 ， 一些 西方人 更 認為 “ 你 看 那邊 多 落後 ， 我們 現在 多 進步 ” 。 近 幾百 年 來 歐洲 在 社會 文明 的 發展 上 ， 取得 了 很 大 的 進步 ， 尤其 是 民主 、 人權 、 科技 和 政治 等 方面 。 相反 ， 中國 在 清朝 前期 實行 的 閉 關鎖國 政策 ， 使 國家 發展 日漸 落後 。 當 工業 革命 的 影響 衝 ?
 
中國 而 來 時 ， 中國人 還 只是 用 一些 最 古老 的 方式 去 應對 。 西方 對 中國 的 探索 熱忱 事實 上 ， 十七世紀 以前 的 歐洲 將 中國 看作 一 個 學習 對象 。 早 在 1585年 ， 一 位 耶穌會 的 西班牙 傳教士 門多薩 ( Juan Gonzalez de Mendoza , 1540 - 1617 ) 寫 了 介紹 中國 的 《 中華 大 帝國史 》 一 書 ， 這 本 書 有 中文版 ， 共 三十萬 字 。 另 一 本 向 西方 揭示 中國 面貌 的 書 《 大中國志 》 寫 於 1642年 ， 由 耶穌 會士 曾德昭 ( Alvaro Semedo , 1586 - 1658 ) 所 寫 。 他 在 中國 住 了 二十幾 年 ， 以 自己 的 生活 見聞 ， 仔細 地 描述 中國人 的 生活 。 另 一 位 耶穌會 士衛 匡國 （ Martino Martini , 1614 - 1661 ） 編寫 了 《 中國 新 地圖集 》 ( 1655年 出版 ) ， 共 收圖 17 幅 ， 包括 1 幅 中國 全 圖 ， 15 幅 分省 地圖 ， 以及 1 幅 日本 附圖 ， 記錄 了 2,100 個 地區 的 經緯 位置 ， 並 加上 了 有關 各 省 邊界 、 特徵 、 習俗 、 物產 、 行政 等 共 170 頁 資料 。 書名“ 地圖 集” 一 詞 的 選用 ， 配上 精密 的 製作 ， 顯示出 這 本 書 已 是 一 部 接近 現代 的 地理 圖集 。 這 種