看到 各 種 古早 時代 的 維修 鐵道 工具 ， 有如 一 處 工具 博物館 ， 很多 都 已 絕跡 ， 讓道 班房 更 顯得 彌足珍貴 。 1.五 分 車 戶外 展示區 。 2 .
 
日治 時期 的 「 烏樹林 製糖所 」 老 照片 。 有別 新營 五分車 從 喧囂 市區 出發 抵達 柳營 鄉村 ， 位於 後壁區 的 烏樹林 休閒 文化 園區 則 是 環繞 在 一 大 片 樹林 中 ， 氛圍 格外 悠閒 。 烏樹林 糖廠 在 一九一○年 由 東洋 製糖 株式會社 所 設立 ， 但 鐵道 的 經營 卻 是 直到 一九四四年 六月 才 開辦 前往 東山 的 營業線 ， 加入 鐵道 營運 的 行列 ； 目前 的 木造 火車站 則 是 一九四六年 才 興建 完工 ， 是 當時 白河 、 東山 兩 地 居民 往來 新營 的 主要 轉運 據點 ， 風光 一時 ， 惟 後來 不敵 公路 運輸 （ 於 一九七九年 九月 行駛 ） ， 四 年 後 烏樹林 糖廠 關閉 ， 車站 也 跟著 結束 營業 。 烏樹林 五分車 在 停駛 了 二十二 年 後 ， 於 二○○一年 十二月 二十九日 藉著 舉辦 「 勝利號 」 五 分車 懷舊 之 旅 ， 重新 復出 — — 這 一 回 雖 同樣 是 載客 ， 卻 不 是 作為 生活 上 的 交通 工具 ， 而是 轉型為 觀光 火車 ， 將 原先 運載 甘蔗 的 車體 改裝成 可 讓 遊客 搭乘 的 田園 列車 ， 自 烏樹林 至 新頂埤站 ， 長 約 二點六 公里 ； 末代 站長 林海西 也 以 榮譽 站長 之 姿 ， 繼續 為 大家 服務 。 老 車站 、 老 站長 以及 站場 上 的 各 式 老 火車 ， 讓 烏樹林 車站 充滿 著 濃厚 的 懷舊 氛圍 ， 成為 園區 的 一 大 特色 ， 因而 吸引 許多 鄉土 電視劇 來 此 拍攝 取 景 。 藍色 車體 的 「 勝利號 」 ， 是 臺糖 在 一九四五年 自 日本 引進 的 動力 軌道車 ， 在 一九五○年 至 一九七九年 擔任 客運 業務 ， 是 臺糖 僅有 的 國寶級 軌道車 ， 與 三七○號 蒸汽 機車 及 木造 火車站 ， 並稱 「 烏樹林 糖廠 三 寶 」 。 此外 ， 這裡 還 有 臺糖 最 稀少 的 金馬號 機車 ， 是 臺糖 為了 加強 原石 列車 的 輸送 能力 ， 一九六○年 自 美國 購入 ， 總共 才 四 輛 ， 全 都 在 烏樹林 ； 在 一九四○年 興建 的 道班房 裡 ， 則 可以 看到 各 種 古早 時代 的 維修 鐵道 工具 ， 有如 一 處 工具 博物館 ， 很多 都 已 絕跡 ， 讓道班房 更 顯得 彌足珍貴 。 1 .
 
園區 內 的 臺灣 糖業 鐵道 文化 博物館 。 2 .
 
烏樹林 五分車 之 旅 來回 約 四十五 分鐘 ， 沿途 所 經 的 蔗田 多 已 改種 其他 林木 ， 圖 為 終點站 一 景 。 糖廠 周邊 小 旅行 後壁區 有 「 臺灣 大 穀倉 」 之 稱 ， 早上 來到 綠意盎然 的 烏樹林 休閒 文化 園區 搭乘 五分車 ， 下午 不妨 到 菁寮 老街 走走 ， 品嚐 冠軍 米 的 滋味 、 瞧瞧 《 無米樂 》 紀錄片 中 老農民 樂天知命 的 生活 場景 。 然後 再 回到 後壁 車站 ， 採買 米麩 鳳梨酥 、 冰糖 醬鴨 當 伴手禮 ， 滿載而歸 。 一 日 遊 烏樹林 休閒 文化 園區 → 午餐 （ 無 米樂 米食館 享用 米食 ） → 菁寮 國小 → 菁寮 老街 → 後壁 車站 → 楊 媽媽 菓子 工坊 、 冰糖 醬鴨 買伴手禮 → 賦歸 後壁 車站 ｜ 後壁 車站 是 臺南 最 北端 的 車站 ， 也 是 現存 臺灣 日式 木造 火車站 之 一 ， 創建 於 1902年 ， 1941年 因 地震 傾斜 而 改建為 現有 樣式 。 屬於 三 級 車站 ， 只有 搭乘 電聯車 或 平快車 才 會 停靠 ， 得以 親臨 這 個 美麗 小站 。 菁寮 老街 ｜ 菁寮 地區 曾 是 八掌溪 沿岸 最 繁華 的 聚落 之 一 ， 商店 林立 ， 北勢街 現存 一 整 排 古老 街屋 即為 歷史 見證 。 2005年 《 無米樂 》 紀錄片 ， 使 沉寂 已 久 的 老街 ， 再度 注入 活水 ； 主角 崑濱伯 的 家 ， 成 了 遊客 來 尋 寶 的 所在 。 其中 以 「 金德興 藥局 」 （ 阮家 古 厝 ） 歷史 最 悠久 ， 已 有 兩百多 年 歷史 ； 黃家 古厝 建 於 1928年 ， 為 一 幢 中西合璧 的 建築 ， 寫有 黃氏堂號 「 紫雲 荔園 衍派 」 。 菁寮 天主教堂 ｜ 以 特殊 的 金字塔 造型 最 為 人 津津樂道 ， 此 為 榮獲 普立茲 建築獎 Gottfriend Bohm 所 設計 ， 據說 靈感 來自 稻草堆 與 草寮 。 菁寮 國小 ｜ 成立 於 1911年 ， 目前 仍 保有 歷史 悠久 的 木造 禮堂 （ 中正堂 ） 與 日式 舊 辦公室 （ 校史館 ） ； 操場 旁 一 大 片 桃花 心木林 ， 四 季 均 有 不同 風情 。 冰糖 醬鴨 ｜ 已 有 二十 年 歷史 的 冰糖 醬鴨 ， 製作 過程 繁雜 又 費工 ， 得 靠 著 人工 不斷 的 鏟 、 攪 ， 將 特製 滷汁 反覆 淋到 鴨子 表面 上 ， 才 能 將 鴨肉 表皮 滷 得 亮澄澄 的 並 深入 肌理 ， 是 後壁 遠近馳名 的 地方 美食 。 地址 ｜ 臺南市 後壁區 42-18號 電話 ｜06- 6872078 楊 媽媽 菓子 工坊 ｜ 為 後壁 一 家 美食 小鋪 ， 以後 壁米 和 金黃鳳梨 為 原料 製成 的 「 米麩 金饡 鳳梨酥 」 ， 不僅 在 2008年 榮獲 臺南縣 十 大 伴手 禮糕 餅類 第一 名 ， 2013年 也 得到 臺灣 百 大 伴手 禮獎 殊榮 ， 更 是 總統府 指定 優質 伴手禮 。 種種 的 肯定 ， 讓 楊 媽媽 菓子 工坊 成為 地方 亮點 ， 引領 遊客 造訪 後壁 的 純樸 鄉野 。 地址 ｜ 臺南市 後壁區 99號 電話 ｜ 06 - 6871101 活 的 糖業 博物館 善化 糖廠 地放 時址 ｜ 臺南市 善化區 溪美里 310號 電放 時話 ｜ (06) 5819731 轉 356 開放 時間 ｜ 文物館 9:30 ～ 16:00 （ 週一 、 週六 休館 ） 門放 時票 ｜ 入園 免費 解說 服務 ｜ 糖廠 開工期 開放 團體 預約 參觀 製糖 工場 ， 請 於 一 週 前 申請 。 其他 時間 僅 開放 文物館 周邊 一帶 。 網放 時址 ｜ http :// www.taisugar . com.tw / Sugar/CP . aspx ? s =132&n = 10236 關於 善化 糖廠 的 前世 ， 一共 有 兩 階段 ， 最初 是 臺資 經營 的 「 臺南 製糖 株式會社 」 ， 由 臺南 糖商 王雪農 在 一九○四年 所 創辦 ； 一九○九年 被 併購 後 ， 成 了 日資 臺灣 製糖 株式會社 「 灣裡 製糖所 」 ， 因 善化 舊稱 「 灣裡 」 ， 易 與 另 一 個 位 在 臺南市 南區 的 灣裡 混淆 ， 遂 於 一九六一年 七月 更名為 善化 糖廠 ， 是 目前 全 臺 僅存 兩 間 仍 在 壓榨 甘蔗 的 糖廠 之 一 。 舊時 善糖 風景 宜人 ， 有 虹橋 倒影 、 勵亭 聞鐘 、 柳蔭 垂釣 、 潭浦 春曉 、 塔水鳴琴 、 平臺 觀 魚 、 雙潭 濯月 、 廣場 晨操 等 「 善糖 八 景 」 佳話 ， 是 臺糖 員工 及 附近 民眾 的 美好 記憶 ， 如今 物換星移 ， 當年 的 「 八景 」 早已 變 了 容顏 ， 但 走 在 善糖 偌大 的 庭園 空間 ， 猶 存 的 老屋 、 老 樹 ， 還 有 一 對 日本 神社 狛犬 ， 仍 可 讓 人 感受到 早年 環境 的 優美 。 如今 ， 這裡 除了 有