難 漂白 ， 並 不 適合 用來 製作 工藝品 。 但 如果 站 在 實用 的 觀點 來 看 ， 臺灣 籐 反而 比較 堅固 耐用 ， 且 帶有 獨特 的 風味 。 因為 上述 緣故 ， 籐工藝 雖 一時 陷入 衰退 ， 然而 最近 高雄州 已 取得 大量 籐芯 ， 也 開始 逐步 組織 共同 製作所 。 籐製品 包括 寢臺 床板 、 籐籃類 、 籠 、 乳母車 、 枕頭 、 桌子 、 椅子 、 安樂椅 等 ， 甚至 還 有 將 圓籐 彎曲 後 ， 刻上 高砂族 彫飾 的 手杖 。 優秀 的 籐製品 有 高砂族 的 籐籠 、 背簍 等 ， 其餘 製品 皆 不如 香港 或 廣東 製品 。 主要 生產地 為 新竹 、 嘉義 、 北港 、 高雄 。 藺草 編織 熱帶 地區 的 莞藺 有 許多 不同 的 種類 ， 繁殖力 也 十分 旺盛 。 每 年 可 收成 二 次 ， 據說 有時 輕鬆 即可 採收 三 次 ， 端視 施肥 狀況 而 定 。 主要 繁殖 地點 為 沼澤地 或 有 鹽分 的 地帶 ， 只要 有 種子 就 會 一個 勁兒 地 繁殖 。 種類 有 大甲藺 、 七島藺 （ 俗稱 鹽草 ， 亦 稱 三角藺 ） 等 ， 不過 七島 藺占 全 島 約 三分之二 的 產值 ， 主要 產地 為 臺南州 內 ； 大甲藺 則 幾乎 全產 自 新竹州 、 臺中州 二 州 內 。 大甲藺 較 細 ， 可以 撕成 細絲 ， 適合 用來 編織 帽子 、 袋子 、 墊子 、 坐墊 、 草鞋 表面 ； 而 七島藺 的 纖維 較 粗 ， 所以 用於 編織 臺灣 涼蓆 、 榻榻米 表面 ⑦ 、 購物袋 、 Ampela 容器 ⑧ ， 或是 將 纖維 捻成繩 ， 用來 編織 墊子 。 最近 這 類 製品 的 需求 高漲 ， 以前 還 能 出口 藺草 至 日本 內地 供 做 紙漿 原料 ， 近來 光 是 供 島 內 消費 都 已 開始 略顯 捉襟見肘 。 ④ 過濾 味噌 的 篩子 ， 讓 味噌 溶入 鍋 內 。 ⑤ 在 水 裡 撈 東西 的 器具 。 具 長柄 ， 能 漏水 ， 形似 蜘蛛網 。 ⑥ 米籬 ， 指 用來 裝 米 的 竹器 。 去年 四月 臺南州 成立 了 藺草 集荷 配給 組合 ⑨ 。 至今 ， 其 下 有 加工 生產 組合 ， 透過 統一 管理 業者 ， 謀求 生產 之 合理化 。 過去 臺南州 的 新營 、 新化 、 北門 、 新豐 、 東石 諸 郡 ， 不 但 是 原料 產地 ， 也 是 加工 生產地 ， 這裡 生產 的 製品 足以 供應 全 島 。 此 地 有 技術 與 剩餘 勞力 ， 因此 筆者 自 昭和 十六年 （一九四一） 五月 起 ， 於 北門郡 學甲庄 指導 製作 購物袋 、 拖鞋 等 數 種 製品 ， 更 將 不 用 的 藺草 製繩 以 編織 墊子 。 結果 去年 三月 的 調查 顯示 ， 年 產值 已 達 三十萬 日圓 ， 展現 令 人 驚豔 的 成績 。 ⑦ 榻榻米 是 以 乾 稻草 為 蓆底 ， 表面 再 以 藺草 編織成 蓆面 。 ⑧ Ampela 為 馬來文 ， 莎草科 藺草 的 一 種 。 ⑨ 意指 藺草 公會 。 另一方面 ， 為了 減緩 榻榻米 蓆面 原料 的 不足 ， 也 逐步 強化 藺草 製品 的 生產 。 如同 關廟庄 是 竹工藝 的 部落 ， 北門郡 學甲庄 是 藺 工藝 的 村落 ， 而 新營郡 的 後壁庄 則 是 製作 蓆簾 為主 的 部落 ， 各 個 地區 生產 的 品種 都 各 有 不同 。 大甲藺 的 加工 地點 幾乎 都 在 新竹 、 臺中 二 州 內 沿海 的 通霄 、 大甲 、 清水 地方 ， 在 日本 殖民 臺灣 前 即 頗 負盛名 。 過去 只有 大甲藺 編織 ， 其後 在 總督府 當局 積極 的 研究 指導 下 ， 供給 當地 各式各樣 之 帽紙 原料 ， 編織 後 的 製品 則 外銷 世界 各 國 ，然而 在 支那 事變 ⑩ 以來 ， 外銷 出口 停滯 ， 之後 就 轉為 國內 消費 的 製品 。 另外 ， 最近 也 利用 簡單 的 織機 ， 將 短 的 大甲藺 紡成 織布 ， 再 加工成 坐墊 、 枕頭 、 袋子 等 ， 不過 無論如何 ， 品質 都 無法 達到 人工 編織 的 水準 。 其他 還 有 利用 檜木 纖維 ， 織成 有 圖案 的 織布 ， 然後 加工成 袋子 等 ， 快速 在 市場 中 氾濫 。 我 認為 只要 對 原料 和 加工 提供 良好 的 指導 ， 這些 都 極 具 發展性 。 其他 像 林投 纖維 、 月桃 纖維 的 利用 範圍 也 很 廣 。 我 深信 僅次於 竹 編織 的 藺草 編織 ， 將來 一定 更 具有 成長 的 空間 。 ⑩1937年 盧溝橋 事變 至 1941年 12月 底 間 的 中 日 大規模 戰爭 。 金工 臺灣 的 金銀 工藝 自古以來 就 有 相當 純熟 的 技法 ， 但 大多 作為 裝飾品 ， 或是 展現 臺灣 風情 的 觀賞 用品 。 也 有 人 誠惶誠恐 地 製作 皇室 的 貢品 ， 及 一般 人士 的 紀念品 等 ， 並 為 其 技法 而 自豪 ， 無意 中 參加 展覽會 或 博覽會 而 得獎 。 臺灣 的 金銀 工藝 技術 精湛 ， 且 有 一 種 獨特 的 品味 ， 這 是 其他 地區 所 缺乏 的 特色 。 現今 不 允許 從事 金銀 加工 ， 於是 這些 工人 幾乎 全 處於 失業 狀態 ， 有些 人 為了 生活 ， 不得不 轉而 從事 馬口鐵 職業 。 過去 極 負盛名 的 傳統 老店 臺南 金足成 、 舊足成號 ， 當然 也 處於 歇業 的 狀態 。 其次 ， 一般 的 鐵匠 主要 製作 農具 和 日常 生活 用 五 金 ， 但 並 無 特別 了不起 的 製品 。 唯 臺北 郊外 的 士林街 出產 著名 的 士林刀 ， 刀柄 為 牛角製 ， 形狀 特殊 ， 堅固 耐用 ， 值得 信賴 。 另外 也 有 剪刀 、 剃刀 等 ， 但 大致上 都 屬於 中國 風格 。 其他 如 錫 、 黃銅食器 、 燭臺 、 香爐 、 門環 等 ， 也 都 有 優秀 的 製品 。 臺灣 刀 （ 料理用 ） 錫香爐 染織 在 地 傳統 的 織物 有 芭蕉布 、 鳳梨布 、 纏足用 布條 （ 腳白 ） 及 高砂族 出色 的 麻布 。 有 一 段 期間 曾 以 家庭 手工業 的 方式 ， 生產 木棉 的 單幅 棉布 ， 但 因 棉線 配給 中斷 ， 現在 已經 完全 不 生產 這 種 織物 。 聽說 臺中州 鹿港 地方 仍 有 人 在 織絹布 ， 但 筆者 尚未 親眼 目睹 。 臺南州 北門 地方 自古 即 是 盛產 織物 的 地區 ， 因此 失業 者 也 很多 ， 筆者 正 加緊 準備 ， 希望 今年 秋天 能 讓 他們 以 代用線 織布 。 染料 方面 ， 傳統 使用 天然 染料 ， 但 隨著 科學 染料 問市 ， 以及 各 種 織物 越來越 依賴 日本 內地 供給 ， 染整業 因而 衰退 。 就 我 所 試驗 過 的 天然 染料 來 說 ， 泥藍 、 薑黃 、 薯榔 、 栲皮 、 蘇木 、 檳榔 果實 等 ， 染料 附著力 及 濃度 皆 極為 優秀 ， 成本 也 和 化學 染料 相去 不遠 ， 只是 染製 程序 較為 麻煩 而已 。 我 認為 今後 應該 徹底 加以 利用 。 其次 ， 刺繡 技術 也 十分 普及 ， 本島 居民 廣為 使用 ， 包含 自家用鞋 、 拖鞋 、 腳絆 （ 色褲 ） ⑪ 、 圍裙 、 錢包