遺傳 程序 展開 的 必然 結果 ； 第二 類 學說 承認 遺傳 的 作用 ， 但 更 強調 環境 因素 的 影響 ， 認為 環境 中 的 不利 因素 會 造成 細胞 的 損傷 ， 損傷 的 累積 最終 導致 衰老 及 死亡 ， 這 就 是 所謂 的 環境論 。 至於 從 生理 角度 提出 的 衰老 學說 ， 如 免疫 功能 第二 章 老化 衰退 與 老人 心理學 衰退 說 ， 則 是 二 者 並重 。 環境 學說 中 各 有 側重 ， 例如 ： 細胞 突變 說 ， 是 側重於 遺傳 物質 的 畸變 ； 差錯 災變 說 ， 是 側重於 蛋白質 分子 的 變化 ； 自由基 說 ， 則 是 側重 論證 自由基 對 生物 大 分子 的 攻擊 和 破壞 。 而 所有 這些 過程 綜合 起來 ， 才 是 比較 完整 的 衰老 過程 。 根據 近代 分子 遺傳學 的 研究 成果 ， 世界 各 國 的 衰老 問題 專家 都 趨向 於 承認 遺傳 程序 說 ， 是 目前 解釋 生物 衰老 原因 比較 正確 和 比較 全面 的 學說 。 鑒於 目前 的 情況 ， 我們 可以 認為 ， 遺傳 程序 是 決定 生物 衰老 的 第一 層 因素 ， 也就是說 遺傳 基因 的 安排 是 決定 生物 衰老 的 根本 原因 ， 而 其他 各 種 學說 所 提出 的 衰老 原因 都 是 第二 層 因素 ， 也就是說 可以 通過 基因 或 代謝 的 改變 來 影響 衰老 的 因素 。 思考 問題 1. 有關 衰老 ， 早期 有 哪些 學說 ？ 2 .
 
有關 衰老 ， 衰退 學說 的 內容 包括 哪 四 項 ？ 3. 探討 衰老 的 「 交聯 反應 」 是 指 什麼 ？ 主要 包括 哪 兩 大 類 反應 ？ 4 .
 
請 簡略 描述 有關 衰老 的 「 自由基 說 」 之 內容 。 5 .
 
綜合 各 家 學說 ， 衰老 學說 可以 歸納為 「 遺傳論 」 與 「 環境論 」 兩 大 類 ， 請 綜合 描述 這 兩 大 類 的 觀點 。 第三 節 衰老 變化 的 特徵 任何 生物 都 要 經過 發育 、 生長 、 成熟 和 死亡 的 連續 過程 ， 因此 可以 說 ， 衰老 和 死亡 是 不可 抗拒 和 不可 逆轉 的 自然 規律 。 從 生命 的 發展 過程 來 說 ， 衰老人 心理學 ： 老年 生活 實踐 與 管理 老實際 上 是 死亡 的 前奏 。 現代 科學 研究 認為 ， 衰老 是 所有 多 細胞 生物 隨著 時間 的 推移 而 發生 的 必然 過程 ， 是 生物 在 生命 過程 中 ， 整體 形態 、 結構 和 功能 逐漸 衰退 的 現象 ， 它 表現為 一定 的 組織 改變 、 器官 衰老 ， 以及 其 功能 、 適應性 和 抵抗力 的 減退 。 衰老 變化 在 同 一 個個體 內 的 各 組織 器官 是 普遍 發生 的 ， 但 不同 器官 的 組織 結構 和 生理 功能 的 衰退 程度 則 是 參差 不一 ， 當 各 個 器官 生長 發育到 成熟 後 ， 隨著 年齡 的 增長 ， 幾乎 同時 會 開始 持續 地 衰退 ， 但 其 進展 過程 十分 緩慢 。 我們 可以 這麼 說 ， 個人 的 「 衰老 」 是 各 有關 衰老 因子 的 「 總和 」 ， 並 由 個人 的 綜合 功能 和 調節 功能 所 決定 。 衰老 雖然 是 持續 進行 及 不可 逆轉 的 過程 ， 但 在 一定 條件 下 ， 衰老 的 進展 速度 還是 可以 減慢 的 。 要 延緩 衰老 的 進程 ， 首先 要 了 解 衰老 的 特徵 、 表現 、 原因 及 影響 衰老 的 各 種 因素 。 只有 掌握 了 衰老 的 規律 ， 才 有 可能 採取 適當 的 措施 ， 延遲 衰老 的 到來 。 其次 ， 從 個人 衰老 的 基本 表現 來 說 ， 衰老 具有 四 個 特點 ： 全身性 、 進行性 、 減退性 和 內在性 。 本 節 將 探討 三 項 議題 ： (1) 衰老 特徵 ； (2) 形態 變化 ； (3) 組織 變化 。 壹 、 衰老 特徵 衰老 特徵 的 探討 包括 ： 老化 的 特徵 、 萎縮 與 肥大 、 減少 與 減退 等 三 個 項目 。 衰老 在 形態 與 功能 上 發生 的 一 系列 變化 ， 主要 是 細胞 數量 的 減少 和 再生 能力 的 降低 ， 以及 組織 器官 功能 的 改變 。 一 、 老化 的 特徵 隨著 年齡 的 增長 而 伴隨 的 老化 ， 有 十 個 特徵 ： 1 .
 
基礎 代謝率 降低 。 2 .
 
細胞 分裂 、 細胞 生長 的 速度 減低 。 第二 章 老化 衰退 與 老人 心理學 3 .
 
細胞 分裂 、 細胞 與 組織 恢復 能力 減低 。 4 .
 
組織 逐漸 脫水 。 5 .
 
細胞 萎縮 及 變性 。 6 .
 
組織 彈性 減低 ， 組織 結構 變更 。 7 .
 
神經 系統 變性 。 8 .
 
神經 、 肌肉 反應 速度 減慢 。 9 .
 
骨骼 的 強度 及 韌性 減低 。 10 .
 
調節 身體 內 環境 穩定 的 功能 發生 障礙 。 二 、 萎縮 與 肥大 從 解剖 形態學 上 來 看 ， 器官 衰老 的 改變 主要 是 由於 細胞 萎縮 而 使 各 器官 的 重量 減輕 。 一般來說 ， 老年人 的 性腺 、 脾 、 腎 之 重量 下降 較為 明顯 ； 甲狀腺 、 腎上腺 和 腦 的 重量 下降 比例 較少 ； 肺臟 則 因 異物 沉積 和 纖維化 ， 大約 60 歲 左右 ， 重量 反而 會 增加 ， 之後 再 稍微 下降 ； 前列腺 腺體 萎縮 ， 但 由於 會 形成 淀粉樣 小體 ， 不少 老人 會 出現 肥大 ， 嚴重 者 可 導致 排尿 困難 。 另外 ， 心臟 肥大 及 其 重量 增加 ， 但 這 多 為 高血壓 、 肺氣腫 乃至 肺心病 等 繼發性 病變 所致 ， 並非 因 衰老 所 引起 。 三 、 減少 與 減退 衰老 器官 的 功能 改變 ， 表現為 儲備力 減少 、 適應力 降低 、 抵抗力 減退 。 各 器官 衰老 時 ， 功能 改變 的 情況 不一 。 有 的 器官 功能 會 喪失 ， 例如 ： 更年期 以後 ， 婦女 卵巢 的 排卵 功能 完全 消失 ， 也 有的 是 單位 細胞 功能 減退 ， 例如 ： 老年人 神經 細胞 外形 完整 ， 但 傳導 速度 減慢 ， 還 有的 是 單位 細胞 功能 不變 ， 但 由於 組織 細胞 總數 的 減少 ， 造成 總合 的 功能 減退 ， 例如 ： 老年人 基礎 氧 利用 的 減少 ， 是 由於 有 活力 的 細胞 總數 減少 之 故 。 此外 ， 因 組織 細胞 萎縮 ， 減少 對 營養 的 需要 ， 以及 心血管 系統 因 衰老 而 功能 減退 （ 如 血管 硬化 等 ） ， 使 各 器官 的 血液 灌注量 減少 ， 血液 供應 不足 ， 進而 促使 組織 進一步 萎縮 ， 又 更 老人 心理學 ： 老年 生活 實踐 與 管理 進一步 削弱 器官 的 功能 。 總之 ， 衰老 過程 主要 是 人體 內部 結構 衰弱 的 反映 ， 根據 上述 有關 衰老 的 特徵 ， 對 衰老 的 過程 可以 這樣 來 認識 ： 個人 的 衰老 始於 細胞 ， 細胞 的 衰老 則 表現為 其 結構 及 功能 的 改變 ； 細胞 的 衰老 必然 導致 組織 器官 的 衰老 ，