其他 成員 也 易 發生 酒精中 ， 並且 發生 得 早 而 嚴重 。 很多 研究 單位 曾 對 部分 酒精 依賴 者 的 親屬 進行 調查 ， 發現 酒精 中 的 比例 甚 高 ， 其中 一 等 親屬 是 二等 親屬 的 數 倍 之多 。 （二） 社會 文化 因素 受到 傳統 和 風俗 習慣 的 影響 ， 許多 國家 和 民族 把 飲酒 當作 社交 和 禮儀 需要 ， 例如 ： 逢年 過節 ， 親朋好友 相聚 都 要 舉杯 暢飲 ， 以 增添 喜慶 氣氛 。 中國 第十二 章 老人 的 生活 健康 管理 就 有 以 酒代 「 久 」 之 內涵 ， 表示 「 友誼 天長地久 」 和 「 永久 」 之 意 ； 西方 國家 的 人 也 有 在 工作 之餘 或 回家 之 後來 一 杯 的 習慣 ； 高山 寒冷 地區 的 人 ， 有 空腹 飲酒 的 習慣 ， 並 以 豪飲 為榮 ， 不 醉不休 ； 此外 ， 人際 交往 上 可能 也 有 此 需要 ， 例如 ： 在 生意 場合 上 ， 洽談 生意 都 要 在 餐桌 上 談 ， 也 就 免不了 喝 酒 。 由於 長期 陪 客戶 談 生意 ， 就 慢慢 養成 嗜酒 習慣 。 （三） 心理 因素 許多 人 因 生活 枯燥 、 精神 空虛 ， 或 感到 前途 悲觀 、 渺茫 ， 於是 常常 「 藉 酒 澆 愁 」 ， 以 減輕 精神 上 的 苦惱 ， 即 所謂 「 一 醉 解 千 愁 」 。 目前 ， 我們 的 社會 酗酒 現象 日趨 嚴重 ， 特別 是 退休 老人 為了 打發 時間 、 上班族 面對 工作 壓力 ， 以及 遭受 某些 挫折 打擊 的 青年人 ， 常 有 「 今朝 有 酒 今 朝 醉 」 的 觀念 ， 到處 找 機會 喝 酒 ， 而 每 飲 必 醉 ， 醉倒 方 休 。 二 、 嗜酒 習慣 的 問題 嗜酒 成癮 易 形成 酒精 濫用 、 酒精 依賴 以及 酒精 中 等 問題 。 （一） 酒精 濫用 酒精 濫用 是 一 種 飲酒 過度 的 現象 ， 包含 一般 的 酒 後 鬧事 到 酒精中 的 前期 。 這 種 人 的 飲酒 行為 與眾不同 ， 其 表現 的 形式 如下 。 首先 ， 飲酒量 大 ， 例如 ： 每 天 飲酒 ， 一 個 月 的 純 酒精 總量 超過 三千 毫升 ； 或 間斷 大量 飲酒 ， 每 週 至少 二 次 ， 每 次 純 酒精 總量 達 一百 毫升 。 其次 ， 飲酒 行為 超越 常人 ， 即 一 個 月 至少 酗酒 兩 次 ， 所謂 酗酒 就是 酒 後 鬧事 ， 或者 用 賒欠 、 欺騙 等 手段 去 獲取 含 酒精 飲料 ， 甚至 當 酒類 供應 匱乏 時 ， 飲用 自製酒 或 非 飲用酒 。 再者 ， 社會 功能 受到 損害 ， 由於 長期 大量 飲酒 並 經常 酒 後 滋事 ， 給 自身 的 工作 、 學習 、 生活 、 人際 交往 帶來 很 大 的 影響 。 老人 心理學 ： 老年 生活 實踐 與 管理 （二） 酒精 依賴 酒精 依賴 又 稱為 酒癮 或 酒癖 ， 是 指 長期 飲酒 者 對 酒 產生 了 一 種 精神 上 和 軀體 上 的 依賴 。 其 表現 特點 如下 。 首先 ， 會 渴望 飲酒 ， 酒 已 成為 他們 生活 中 的 必需品 ， 只要 一 日 無 酒 ， 就 會 感到 若 有所 失 ， 甚至 焦慮 不安 、 精神 疲憊 ， 同時 軀體 方面 還 會 產生 許多 不適 ， 例如 ： 頭痛 、 心慌 、 乏力 、 渾身 酸痛 等 。 於是 千方百計 找 酒 喝 ， 甚至 不擇手段 ， 只有 喝到 了 酒 ， 症狀 才 會 消失 。 為了 喝 酒 ， 可以 不顧 家庭 、 妻兒 ， 甚至 挪用 公款 、 偷竊 犯罪 。 其次 ， 酒量 不斷 增加 ， 即 對 酒精 的 耐受性 不斷 增強 ； 飲酒 的 頻率 愈來愈 高 。 開始 是 逢 年 過節飲 ， 逐步 是 每 週 每 日 飲 ， 直至 一 天 飲酒 數 次 ， 且 酒量 不斷 增加 。 一般來說 ， 達到 酒精 依賴 的 程度 ， 大多 要 經過 十幾 年 的 時間 。 再者 ， 大多數 患者 清楚 自己 的 行為 ， 且 知道 過量 飲酒 對 身體 有害 ， 但 就是 不能 控制 。 （三） 酒精 中 長期 大量 飲酒 可 導致 慢性 酒精 中 ， 對 人體 造成 多方面 的 損害 。 1 .
 
對 身體 的 影響 酗酒 易 引起 胃炎 、 胃 及 十二指腸 潰瘍 、 胃出血 等 健康 問題 ， 換言之 ， 上述 疾病 或多或少 可能 是 由 飲酒 直接 或 間接 引起 的 。 此外 ， 酗酒 還 會 增高 咽喉 、 食道 、 口腔 、 肝 、 胰腺 等 部位 癌症 的 發病率 ； 其次 ， 也 會 對 神經 系統 有所 影響 ， 易 引起 小腦 變性 ， 發生 共濟 失調 ， 表現出 步履 蹣跚 ， 走 直線 困難 的 症狀 ； 甚至 有 震顫 現象 ， 輕 者 雙手 顫抖 ， 重 者 顏面 的 表情 肌 、 舌肌 也 會 發生 震顫 ； 還 可 出現 周緣 神經 疾病 、 腦梗塞 和 癲癇 等 。 2 .
 
產生 精神 障礙 首先 ， 在 情緒 方面 ， 易 產生 焦慮 、 抑鬱 情緒 ， 特別 是 形成 酒精 依賴 後 ， 在 身體 狀況 不佳 、 家庭 不和 、 經濟 水準 下降 時 ， 尤為 突出 ， 嚴重 者 還 可能 產 第十二 章 老人 的 生活 健康 管理生 自殺 念頭 。 據 報導 ， 在 住院 的 酒精 依賴 患者 中 ， 產生 自殺 念頭 的 占 6 ～ 20% ； 其次 ， 幻覺症 多 發生 在 長期 飲酒 或 突然 停止 飲酒 後 數 日 或 一 ～ 二 週 內 。 在 神志 清醒 的 狀態 下 產生 言語 幻聽 ， 內容 多 是 威脅性 言語 ， 通常 以 數 人 交談 或 評論 他人 的 方式 出現 ， 例如 ： 罵 某人 貪杯 好色 、 是 酒鬼 ， 或 揭露 其 隱私 等 ； 出現 短暫 幻視 ， 例如 ： 看見 躲 在 門窗 後 的 人影 或 閃爍 的 亮光 、 地板 的 條紋 變成 怪物 等 。 病情 可 持續 數 週 、 數 月 ， 甚至 長達 數 年 。 3. 嫉妒 及 妄想症 長期 嗜酒 的 男性 ， 可能 會 引起 性 功能 障礙 ， 以 性慾 低下 ， 甚至 陽痿 較 多 見 ； 而 在 性 功能 障礙 的 基礎 上 ， 則 可能 產生 嫉妒 妄想 ， 懷疑 妻子 不 忠 ， 甚至 無故 謾罵 、 毆打 、 侮辱 、 虐待 ， 威脅 要 將 其 置於 死地 等 。 其餘 症狀 如 ： 會 罹患 遺忘 綜合症 ， 表現為 記憶 能力 發生 障礙 ， 短期 記憶 缺損 ， 無法 回憶 剛剛 發生 的 事件 ， 但 對 多 年 以前 的 事件 卻 能 正確 回憶 等 ； 其次 ， 全身 顫抖 ， 多 是 在 慢性 中 的 基礎 上 ， 驟然 減少 酒量 或 突然 戒酒 後 忽然 出現 的 精神 狀態 之 改變 ， 會 出現 全身 顫抖 、 大量 出汗 、 不安 和 易怒 等 症狀 。 常見 的 是 混沌 和 記憶 喪失 ， 但 最 令 人 恐怖 的 症狀 是 出現 各 種 逼真 的 、 駭人