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, 令 紐約 、 倫敦 及 巴黎 的 珍珠 商人 受到 極 大 的 威脅 , 以致於 有 一 位 法國 商人 把 御木本幸吉 告上 法庭 , 稱 他 的 珍珠 是 「 假 的 」 ( 因為 非 「 天然 」 形成 ) , 但 法院 卻 判御 木本幸吉 勝訴 。 於是 他 便 趁 勝 追擊 , 並 開始 環遊 全 世界 去 推銷 他 的 養殖 珍珠 , 從 1927 到 1934年 之間 , 產量 更 增 15 倍 之多 , 在 1955年 他 的 珍珠 進入 了 紐約 的 第凡內 ( Tiffany ) , 次 年 去世 , 享年 98 。 今天 珍珠 市場 的 交易 已 以 養殖 珍珠 為主 , 而 世界 上 70% 的 養殖 珍珠 交易 是 在 美國 。 但是 , 一 顆 養殖 珍珠 的 形成 需要 二 至 四 年 的 時間 ; 因此 , 一些 腦筋 動 得 快 的 商人 就 做 起仿 珍珠 的 生意 。 這些 仿 珍珠 是 以 莉魚鱗 的 粹取物 包覆 在 玻璃珠 、 或 塑膠珠 外表 製作 而 成 ; 這 種 珍珠 的 光澤 , 當然 比不上 養殖 珍珠 或 天然 珍珠 。 珍珠 是 會 隨著 歲月 變成 像 老鼠屎 般 毫無 價值 的 珠黃 , 然而 珠黃 了 的 妻子 卻 是 愈 老 情 愈 摯 , 絕不 是 老化 了 的 黃珠 , 而是 相守 一生 的 牽 手 。 一樣 米飼 百 樣 人 肺魚 有 像 陸 上 動物 的 肺 , 可以 呼吸 。 當 乾季 來臨 時 , 肺魚 蜷伏 於 池塘 底部 的 潮濕 泥土 中 , 可 存活 數 月 之 久 , 直到 下 次 雨季 來臨 。 我們 家 三 個 年輕 愛 漂亮 的 女人 ── 大 女兒 、 二女兒 及 內人 , 在 討論 如何 減肥 , 我 走近 去 聽 , 馬上 遭到 排斥 , 內人 補充 一 句 : 「 奇怪 ! 你 跟 我們 一樣 地 吃 , 但 為什麼 就 胖 不 起來 ? 」 我 心想 , 原來 是 為 這 事 不平 , 只 淡淡 回 曰 : 「 一樣 米飼 百 樣 人 」 。 前 幾 天 內 人 在 抱怨 同 一 娘胎 生出 的 , 為什麼 大 女兒 沒 二女兒 聽話 而 叛逆性 強 , 我 再次 回答 : 「 一樣 米飼 百 樣 人 。 」 內人 不滿 地 反問 : 「 你 到底 是 什麼 意思 ? 」 我 解釋 道 : 「 世上 有 各式各樣 的 人 , 但 他們 的 習慣 、 愛好 截然不同 , 並 不 奇怪 。 你 要不 喜歡 聽 這 句 話 , 我 下 次 改說 : 『 一樣 水飼 百 樣 魚 』 好了 ! 」 同樣 生長 在 水 中 的 魚 , 光 是 傳宗接代 的 方式 就 有 各色各樣 的 策略 。 於是 , 我 說 了 一些 魚 生兒育女 的 故事 給 內人 聽 。 ◎ 大量 產卵 爭取 存活率 有 一些 魚類 沒有 什麼 能力 照顧 自己 的 後代 , 於是 雌 魚 便 產下 大量 的 卵 , 經 雄 魚 授精 後 即 雙雙 離開 , 例如 水族館 裡 可以 見到 的 粉紅色 接吻魚 ( Helostomus teminincki ) 或 淡水 湖泊 、 河流 中 的 鯉魚 都 一 次 產下 數以千計 的 卵 , 而 深海 中 的 庸鰈 ( Hippoglossus hippoglosus ) 更 一 次 產下 近 三百萬 個 卵 。 這 三 種 魚因 是 用 「 人海 戰術 」 的 策略 , 所以 即使 絕大部分 的 卵 會 被 其他 魚類 吃掉 , 但 也 可 確保 一 部分 的 卵 及 仔魚 可 活存 下去 。 第二 類 魚 所 採用 的 策略 是 , 為 自己 所 產 的 卵 尋求 一定 程度 的 保護 。 在 台灣 的 一些 溪流 中 , 有 一 種 體長 約 3 公分 的 魚叫 青魚 ( Oryzias latipes ) 。 當成 魚 即將 產卵 時 , 成對 的 雌雄魚 會 游向 茂密 的 水草 間 傳宗接代 , 雌 魚 把 卵 先 掛 在 臀鰭 前緣 , 而後 把 它 塗抹到 水草 上 。 牠 一 天 只 產下 幾十 個 卵粒 而已 。 在 這 水草 叢生 的 隱蔽 環境 裡 , 卵粒 自然 有 稍 好 的 生存 條件 , 較 不 受 敵害 侵擾 。 ◎ 把 受精卵 安置 在 水面 上 的 樹葉 或 枯枝 另 有 一 種 魚 也 是 將 自己 的 卵 黏到 植物 上 , 但 牠們 所 擁有 的 工夫 就 非 青魚 所 能 比擬 的 。 例如 生長 在 南美洲 的 小型 魚 ── 四淺 花魚 ( Copeina amoldi ) 照顧 其 後代 之 方式 最為 神奇 。 牠們 將 卵 產 在 垂 在 小溪 水面 上 的 樹葉 或 枯枝 上 。 當 四 淺 花魚 即將 產卵 時 , 雌雄 兩 魚 會 緊 靠在 一齊 游泳 , 時而 跳出 水面 在 樹枝 、 葉 上 稍作 停留 ( 約 一 至 二 秒 ) , 俟 雌 魚 將 卵 產出 且 雄 魚 授精 後 , 又 雙雙 落入 水 中 , 如此 反覆 數 次 , 直到 上百 粒 卵 被 產 在 樹 上 。 之後 , 雄 魚 還 會 將 雌 魚 趕走 , 獨自 留下 照顧 卵粒 。 因為 卵粒 是 曝露 在 大氣 中 ( 樹葉 或 枯枝 上 ) , 因此 在 水 底下 的 雄魚 會 每隔 幾 分鐘 就 游到 水面 , 用 自己 的 尾鰭 將 水 濺灑 在 卵粒 上 , 以 保持 溼潤 。 三 天 後 , 仔魚 孵化 即 滑落 水 中 , 並 沉 到 池 底 繼續 長大 。 如此 將 卵 「 樹枝 高擱 」 , 也 可 達到 保護 的 效果 。 還 有 一些 魚 則 把 自己 的 卵 藏到 沙土層 之下 , 讓 它們 不致 被 其他 魚種 吃掉 。 棲息 在 美國 西海岸 的 美洲 銀漢魚 ( Grunion , Leures thes tenuis ) 成魚 , 會 在 春天 ( 三 至 六月 ) 滿月 漲潮 的 夜晚 湧上 沙灘 , 盡情 地 行 「 魚水之歡 」 。 之後 , 雌 魚 會 慈祥 地 把 受精卵 埋 在 幾 寸 深 的 濕沙 中 。 當 第二 次 漲潮 時 , 仔魚 也 正好 孵出 , 而 隨著 潮水 沖刷 沙灘 的 機會 游入 海 中 。 此外 , 生活 在 美國 的 湖泊 或 池塘 中 太陽魚屬 ( Sunfishes , Lepomis spp ) , 如 藍鰓 太陽魚 ( Bluegills , L. macrochirus ) , 南瓜子 太陽魚 ( Pumpkin seeds , L. gibbosus ) , 在 春天 時 , 牠們 的 成魚 們 會 在 水池 的 沙質 底部 挖 一個個 淺淺 的 巢穴 ; 產卵 後 覆蓋 上 一 層 沙 , 並 留守 在 旁 捍衛 這些 巢 。 ◎ 以 濕潤 污泥 保護 受精卵 南美洲 的 巴西 南部 也 有 一 種 類似 魚 之 一年生 的 年魚 ( Annualfish , Cynolebias whitei ) 。 牠們 住在 一些 小 池塘 中 , 而 這些 地方 常 有 一 段 很 長 的 乾季 , 池水 在 太陽 曝曬 下 漸漸 乾涸 , 以致 魚隻 最後 全數 死亡 。 這些 魚 為了 延續 世代 , 就 在 自己 乾死 之前 , 將 魚卵 生出 、 授精 , 而 埋 於 池 底 濕潤 的 濘泥 中
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