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、 張鈞 、 劉振起 等 人 所 收藏 的 各 時期 火車票 , 包括 晚清 時期 、 民國 時期 、 甚至 台灣 的 火車票 , 相當 珍貴 , 鐵道迷 不可 錯過 。地 北京市 東城區 前門 大街 甲2號 ( 正陽門 東南角 對面 ) 電 (010) 6705 - 1638 時 09:00 - 17:00 費 門票 20 元 交 2號線 「 前門站 」 B 出口 , 步行 2 分鐘 可 抵 中國 鐵道 博物館 老 火車站 轉型 再生 MAP P 099 .
C1 大陸 知名 的 相聲 藝人 、 同時 也 是 「 德雲社 」 的 創辦人 郭德綱 , 因 擅長 將 社會 怪象 融入 相聲 段子 中 而 備受 歡迎 , 慕名而來 的 觀眾 多 次 擠爆 演出 場地 。 後來 「 德雲社 」 乾脆 租下 原本 稱作 「 天橋 樂茶園 」 的 「 德雲社 」 現址 , 成為 該 社 的 固定 演出 場所 。 除了 相聲 , 館 內 另 辟 有 「 德雲 書館 」 , 邀請 民間 說書人 說書 。 由於 慕名者眾 , 最好 事先 電話 訂 票 , 以免 撲空 。地 北京市 西城區 北緯路 甲1號 電 (010) 6304 - 0912 網 http :// www .guodegang .
org 時 10:00 - 20:00 費 票價 20 ~ 100 元 交 2號線 「 前門站 」 C 出口 , 沿 前門 大街 往 南 徒步 約 30 分鐘 , 或 轉搭 出租車 前往 德雲社 人文 藝術 相聲社 MAP P 099 .
C2 食買 賞玩 宿享 遊食 買賞 玩宿 享遊 分區 導覽 東城區 ‧ 西城區 ● 前門 大街 City Guide City Guide 地 北京市 西城區 前門 西大街 2號 樓 電 (010) 6301 - 0153 時 11:00 - 14:00 、 17:00 - 21:00 費 均 消 119 元 交 2號線 「 前門站 」 C 出口 , 步行 約 5 分鐘 可 抵 ( 在 供電局 的 對面 ) ; 或 2號線 「 和平門站 」 C 出口 , 徒步 約 10 分鐘 可 抵 北京城 八 大樓 之 一 , 每 天 使用 活雞 、 肘子 熬湯 , 招牌 湯品 有 山東 的 燴烏魚蛋湯 、 芙蓉 銀耳湯 以及 酸辣 雞絲湯 等等 。 民國 初年 , 孫中山 先生 、 宋慶齡 都 曾 慕名 前往 , 深受 商界 、 政界 人士 喜愛 。 幾 度 易主 之後 , 「 泰豐樓 」 請來 獲得 國際 烹飪 大賽 金牌 的 特級 廚師 李啟貴 坐鎮 , 並且 研發 200多 道 菜色 , 包括 紅燒 海參 、 一品 官燕 、 砂鍋 魚翅 、 燴烏魚蛋 等 名 菜 , 或是 宮保 雞丁 、 醬爆 雞丁 、 魚香 肉絲 、 糟溜魚片 、 香酥鴨 等 人氣 料理 , 無論 夏天 吃 杏仁 豆腐 、 水晶 肘子 , 或是 冬天 享用 什錦 火鍋 、 菊花 魚鍋 , 都 很 過癮 。 泰豐樓 多 位 政商 要人 曾訪 的 北京 菜名店 MAP P 099 .
B1 食買賞玩 宿享 遊地 北京市 東城區 前門 東大街 正義路 南口 北翔鳳 胡同 11號 電 (010) 6705 - 5578 、 6702 - 5681 時 12:00 - 22:00 費 烤鴨 一 套 220 元 交 2號線 「 前門站 」 A 出口 , 沿 前 門 東 大街 往 東 走 , 至 正義路口 右轉 直行 , 於 右手 邊 可 見 「 利群 烤鴨 」 招牌 , 徒步 約 15 分鐘 可 抵 「 利群 烤鴨 」 的 老闆 張立群 曾 任職 於 全 聚德 , 其 烤鴨 的 製作 方式 也 是 採 掛爐 烤鴨 , 柴火 則 取用 蘋果樹 、 棗樹 等 果木 , 以 增添 其 香氣 , 因此 又 稱 「 果木 烤鴨 」 。 由於 採 古法 製作 , 皮脆 肉嫩 、 汁 多味 美 , 現 烤 上桌 的 烤鴨 熱騰騰 的 , 還 可 欣賞 師傅 精湛 的 片鴨 技術 , 往往 令 顧客 目不轉睛 、 垂涎三尺 。 由於 餐廳 內 只有 12 桌 , 想來 大啖 著名 的 北京 烤鴨 , 最好 事先 訂位 。地 北京市 東城區 前門廊坊 二 條 胡同 56號 ( 先 走進 煤市街路 東 , 就 能 看見 前門廊坊 二 條 胡同 ) 電 (010) 6308 - 3296 時 10:00 - 21:30 費 均 消 60 元 交 2號線 「 前門站 」 C 出口 , 徒步 約 8 分鐘 可 抵 所謂 爆肚 , 就是 牛 和 羊 的 內臟 , 又 分為 羊爆肚 和 牛爆肚 , 不同 的 部位 有 不同 的 料理 和 口感 , 料理 時 , 先 將 羊肚 或 牛肚 、 百葉 切成 片狀 , 以 熱炒鍋 加上 蔥絲 、 蒜片 、 薑片 一同 爆炒 , 最後 再 蘸上 醬油 、 芝麻醬 、 醋 、 香菜 調製 的 醬料 享受 , 這 種 北京 著名 小吃 , 多 由 回族 同胞 經營 , 在 許多 清真 餐館 都 可以 吃到 。 爆肚 要 好吃 , 除了 肚子 新鮮 , 爆 的 火候 和 功夫 也 要 恰到好處 , 以免 過生 或 過熟 。 知名 老店 「 爆肚 馮 」 由 山東 陵縣人 馮立山 創業 於 清 光緒 年間 , 後 由 第二 代 傳人 馮金河 經營 , 甚至 讓 這 道 料理 成為 清宮 御膳房 的 特色 菜 , 第三 代 傳人 馮廣聚 繼承 祖業 , 保留 傳統 烹調 方法 , 同時 大膽 創新 , 使得 爆肚 受 廣受 歡迎 , 文人 雅士 、 市井小民 都 愛 這 一味 。 第四 代 的 馮氏 傳人 , 繼續 將 爆肚 馮發揚 光大 , 在 京城 開設 多 家 分店 , 1937年 爆肚 馮 成 了 門框 胡同 小吃攤 的 代表性 美食 。 MAP P 099 .
C1 食買賞玩 宿享 遊爆肚 馮傳承 三 代 爆肚 名 店利群 烤鴨 正統 地道 的 果木 烤鴨 MAP P 099 .
D1 食買賞玩 宿享遊 BEIJING 世界 最 大 的 祭壇 建築群 天壇 ‧ 紅橋 市場 地鐵 五號線 開通 後 , 天壇 東門站 取代 了 二號線 的 崇文門站 , 成為 最 接近 天壇 的 地鐵站 , 也 是 本 站 的 旅遊 焦點 。 從 本 站 下車 、 走出 A 出口 即 是 天壇 東門 , 沿著 參觀 路線 走 , 最後 會 從 北門 離開 天壇 公園 , 不過 要 注意 的 是 , 北門 周邊 並 無 地鐵站 , 若要 搭 地鐵 還是 得 再 走回 東門 , 或者 在 北門 轉搭 出租車 前往 下 一 景點 。 此外 , 以 珍珠 批發 聞名 的 紅橋 市場 和 美食 老店 也 在 天壇 東門 附近 , 可以 就近 享受 北京 超人氣 的 炸醬麵 和 涮肉 料理 。 紅橋 市場 天壇 旁邊 揀提 包挑 珍珠 MAP P 108 .
C1 食買賞玩 宿享 遊地 北京市 東城區 天壇東路 46號 電 (010) 6713 - 3354 時 09:00 - 19:00 交 5號線 「 天壇 東門站 」 A 出口 , 徒步 約 5 分鐘 可 抵 紅橋 市場 就 像 一 個 包 著 商場 外殼 的 集市 , 各 家 商戶 都 吆喝 著 推銷 商品 、 招徠 顧客 。 珍珠 項鏈 一串串 地 擺滿 櫃檯 、 提包 一排排 地 掛滿 牆壁 , 琳琅滿目 的 商品 讓 整個 空間 顯得 相當 充實 。 市場 裡 經常 可以 看到 各 種 膚色 的 遊客 出沒 , 商家 也 都 掛 著 英語 的 招牌 , 在 店鋪 間 閒逛會 有 一 種 步入 歐洲 跳蚤 市場 的 錯覺 。 紅橋 市場 原先 是 天壇 邊上 的 街道 市場 , 後來 經過 整改 搬入 如今 這 座 中式 風格 的 大樓 , 不過 市場 特有 的 市井味兒 卻 一點 沒有 消除 , 反而 更加 濃郁 , 引來 無數 遊客 。 BEIJING BEIJING 天壇 ‧ 紅橋 市場 BEIJING 天壇 ‧ 紅橋 市場 天壇 ‧ 紅橋 市場 BEIJING 天壇 ‧
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